Kuřecí prsa na slanině a hořčici

Postup

1. Na pánvi rozškvaříme pokrájenou slaninu, přidáme k ní nakrájenou cibuli a chvíli restujeme. Pak přidáme naklepaná, osolená a opepřená prsa. Z obou stran je opečeme, pak jednu stranu potřeme hořčicí a namazanou stranou dolů je doděláme. Hotové vyjmeme a do výpeku přidáme kousek másla a malinko podlijeme vodou, zredukujeme.
2. Příloha: Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek a po chvíli přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a brokolici. osolíme, opepříme a podlijeme trošku vodou. Podusíme.