Jablková žemľovka z rožkov alebo zo sendviča fotorecept

Postup

1. 1

   Množstvo surovín si pripravujem podľa toho, koľko žemľovky chcem pripraviť a teda aj podľa veľkosti pekáča.

   
2. 2

   Nakrájané rožky alebo kúsky sendviča namočím v zmesi rozšľahaných žĺtkov s mliekom a vanilkovým cukrom. Pekáč si mastím maslom (tukom) a posypem strúhankou. Jablká som narezala na malé tenké plátky, ochutila som krupicovým cukrom, škoricovým cukrom a premiešala aj s hrozienkami. A pracujem - ukladám na pekáč - vrstvím namočené rožky, jablká, rožky.

   
3. 3

   Celkom na vrch dávam plátky masla a popolievam ešte trochou roztopeného masla. Pečiem vo vopred vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 30 minút a priebežne kontrolujem.

   
4. 4

   Keď je žemľovka takmer upečená do ružova, natriem na vrch vyšľahaný sneh z bielkov a práškového cukru a nechám v rúre ešte sneh zapiecť.

   
5. 5

   ...a je upečená. Môžeme jesť. Táto je pripravená z rožkov.