Frankfurtská polievka

Name: Frankfurtská polievka
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: porcií
Ingredients: kel, 50 dkg; zemiaky, 4 ks; špekáčiky, 4 ks; soľ; korenie čierne mleté; rasca mletá; vegeta; majorán; olej; múka; paprika červená mletá

heureka, 5. augusta 2011

Foto: heureka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

50 dkg	kel
4 ks	zemiaky
4 ks	špekáčiky
	soľ
	korenie čierne mleté
	rasca mletá
	vegeta
	majorán
	olej
	múka
	paprika červená mletá

Postup

1
Ocistíme a umyjeme kel a odstráníme hlúbovité casti ,a nakrájame na rezance. Podlejeme vodou. Pridáme ocistené a nakrájané zemiaky,sol a rascu,vegetu ,spekacky nakrájané na kocky,mozme pridat aj 1 bujón a varíme do makka.
2
Urobíme záprazku a pridáme a povaríme este 20 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

hviezdickaz

hviezdickaz 5. augusta 2011 o 21:37

ja teda neviem,ale vzdy som si myslela,ze frankfurtska polievka je taka ta klasicka parkova zo zemiakmi ... :) ale tato s kelom je urcite tiez dobra .

@zareaguj

Pekný komentár

heureka

heureka 6. augusta 2011 o 08:37

Tuto polievku varila moja svokra.Ja som doma takuto nejedla.Moja mama varila z kelu len prívarok,ale ako sa nazyva táto polievka,som nevedela.
V Madarsku som dozvedela od príbuznych ze je to Frankfurtská polievka.A odvtedy uz nazyvame takto .

@zareaguj

Pekný komentár