Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Fašírky pečené takmer bez oleja

hviezdickaz - fotkahviezdickaz, 9. augusta 2012
Fašírky pečené takmer bez oleja
Foto: hviezdickaz

Zvykla som si týmto pečením ušetriť dosť času, kedže nemusím stáť pri sporáku a neskôr šetriť aj náš žalúdok ... :)

45-50 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g
1 ks
4 strúčiky
1 ks
na obalenie :




Postup

  1. 1

    Pripravíme si fašírkovú zmes : mleté mäso, cibuľu nakrájanú nadrobno, prelisovaný cesnak, strúhanku, mlieko, petržlenovú vňať, vajce, soľ a mleté čierne korenie. Vytvarujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke. Preložíme ich na plech, na ktorom je olejom vymastený pečiaci papier a dáme piecť. Pečieme pri 200 st., asi po polhodinke znížime teplotu na 180 st. / cca. 45 - 50 min.

    Fašírky pečené takmer bez oleja - obrázok 1

Diskusia k receptu

Pridaj koment
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
hviezdička, je to zaujímavé a už to zajtra vyskúšame.-)) dík... šikulka si veru.-)
@zareaguj
3831_1346577968 - profilový obrázok
aroooo
aroooo
ja som takto piekla tento víkend,plech som vymastila olejom ako pod koláč,dala takto pripravené fašírky na ktoré som ešte kvapla 1-2kvapky oleja a upiekla, boli vynikajúce,nie tak mastné ako vyprážané na oleji, nemusela som nad nimi stáť ...
@zareaguj
23333_1426951799 - profilový obrázok
medulienka122
medulienka122
tak vidíš, aká si šikulka! Aj ja som minule piekla fašírku, ale v celku a mi praskla - vajíčka boli obrovské a mäso to nezvládlo , najbližšie to spravím podľa teba!
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Tak toto robievam aj s rezňami a hlavne z krkovičky,nemá to chybu,super...
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Odkedy som na Vareche objavila kurča vyprážané na papieri na plechu (mimochodom najlepšie, najšťavnatejšie vyprážané kurča, aké som kedy jedla), robím aj fašírky týmto spôsobom. A veru sú tiež vynikajúce, lepšie ako z panvice.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marianne69
marianne69
Moja mama strasne nerada pri peci stala,ale co mala robit,ked mala 3 chlapov,skutocnych zrutov doma.My sme inak ako v rure na plechu fasirky,rezne,vyprazane ryby,zavaranie v lete nerobili.U nas sa vsetko co sa dalo robit v rure sa suplo do rury.A pravdou je,ze je to nielen zdravsie,ale hlavne uspora casu je vacsia.ja ani na oleji vyprazane nemozem,keby som aj chcela,je mi tak tazko,ze sa ucim 3 dni jest...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
viceroy
viceroy
Tiež takto vyprážam, skoro všetko. Pekný recept.
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
Aj ja uz skoro vsetko robim v rure, fasirky, placky, bedle a idem skusit aj rezne, ja pred vlozenim do rury jedlo pokvapkam olejom a v polovici obratim a tiez kvapnem trochu oleja, celkovo to vyjde asi 1 KL na jednu fasirku, isto je to menej, ako by sa napili na panvici a chut je na nerozoznanie
@zareaguj
7967_1315899889 - profilový obrázok
mataliptak
mataliptak
možem len potvrdiť , že sú takéto fašírky velmi dobré , aj ja takéto robím a už aj moja stará mama tak robila ...
@zareaguj
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
V nedeľu mám naplánované robiť fašírky zo zajačieho mäska. Recept prišiel v pravú chvíľu.
@zareaguj
16584_1320493697 - profilový obrázok
vovodca
vovodca
Ak môžem, ja zas nedám dopustit na olivový olej a domácu masť, ktorú si sám spravím, varím každý deň a neviem si predstaviť účet za el. pri takom pečení, zdá sa mi to neekonomické hodinu piecť pár fašírek, kura, či rezňov, možno pre šesť člennú rodinu sa oplatí.
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@vovodca ,ja tiez pouzivam co najcastejsie domacu vytopenu mast ;-) Dnes sa tak chystam urobit rezne,budu mat premieru ;-) Je to fajn,ze to nie je take mastne,ako pri vyprazani. Dakujem vam vsetkym za komentariky ;-)
@zareaguj
5682_1308349647 - profilový obrázok
astheart
astheart
Já nemám ráda karbenátky ve strouhance. Obaluji v mouce. Myslíte, že by to šlo i s těma, které se pečou v troubě?
@zareaguj
4786_1386498584 - profilový obrázok
nika72
nika72
ja robím fašírky aj kurča len takto...
@zareaguj
18294_1323612825 - profilový obrázok
janara
janara
ja takto robím rezne - z kuracích prs, vykostených kuracích stehien, bravčového mäsa, ale aj karfiol...takže vítam recepty tohoto druhu..:)
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@astheart- a ty ked robis fasirky,teda iba obalene v muke,pecies ich normalne na oleji na panvici? To ti asi musi poriadne pripekat,kedze sa mlete maso dost dlho musi piect. Neviem ti poradit,ale myslim,ze by to slo aj na plechu,ale ako to bude chutit len s tou mukou,to si veru nedokazem predstavit... Musis len vyskusat :)
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
@janara , veru áno, aj karfiol, na ten som aj zabudla. A pri ňom je asi úspora oleja najväčšia, veď pri klasickom vyprážaní ho treba v oleji utopiť. A z toho plechu bol veru vynikajúci.
@zareaguj
27166_1362168248 - profilový obrázok
ewa1
ewa1
Už som ich robila a sú vynikajúce!!!
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
Spravím najbližšie podľa tohto receptu. :) Vyzerajú moc fajn.
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@hviezdi čkaz, ja robím presne takto isto na papieri a v rúre, kto by to vysmážal.:-) A nedám na ne dopustiť. U nás sa vysmáža iba vianočná ryba a rezne tak dvakrát do roka.:-)
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@soncya ,vidis,ani to nie je zly napad,mam rada jedla z jedneho hrnca. Inak,mlete masko( fasirky ) som takto este nepiekla spolu so zemiakmi,zatial vzdy iba "nemlete" so zemiakmi. Niekedy skusim podla teba :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
emmamala
emmamala
Zajtra by som veľmi rada spravila na obed tieto fašírky z hovädzieho mäsa. Vyzeraju super ale chcem sa spytať že či ich treba počas pečenia obrátit ?? Dakujem velmi pekne za odpoved :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom (fotorecept)

Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom (fotorecept)

Oko zo špagetovej tekvice (fotorecept)

Oko zo špagetovej tekvice (fotorecept)

Zajačie stehná so sušenými slivkami

Zajačie stehná so sušenými slivkami

Obrátené hovädzie rezne so syrom (videorecept)

Obrátené hovädzie rezne so syrom (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Dominika , Turčiansky Michal

Dominika , Turčiansky Michal

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Iveta , Kanianka

Iveta , Kanianka

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Zachráňte svetlonosa: Ako sa postarať o vyrezávanú tekvicu, aby vydržala čo najdlhšie

Zachráňte svetlonosa: Ako sa postarať o vyrezávanú tekvicu, aby vydržala čo najdlhšie

Chrumkavé rožteky, pagáčiky, krekry aj párty koláč: 11x slané chuťovky pre milovníkov cibule

Chrumkavé rožteky, pagáčiky, krekry aj párty koláč: 11x slané chuťovky pre milovníkov cibule

Prebytky sa nevyhadzujú: Uvarili ste viac cestovín, než potrebujete? Môžete ich zamraziť, ale má to svoje pravidlá

Prebytky sa nevyhadzujú: Uvarili ste viac cestovín, než potrebujete? Môžete ich zamraziť, ale má to svoje pravidlá

Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend

Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend



Redakčné tipy z Varechy
  1. Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári. 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu Magazín Varecha: Jednohubky aj obložené chlebíčky v pohári. 12 tipov, čím pohostiť rodinnú návštevu
  2. Zajačie stehná so sušenými slivkami Mäso: Zajačie stehná so sušenými slivkami
  3. Strakatý slivkový koláč Koláče: Strakatý slivkový koláč
  4. Čo s načatou zvyšnou cibuľou? Takto ju ešte využijete v kuchyni, domácnosti aj pri prechladnutí Magazín Varecha: Čo s načatou zvyšnou cibuľou? Takto ju ešte využijete v kuchyni, domácnosti aj pri prechladnutí


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom
    Obrátené hovädzie rezne so syrom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Kokosové ježe naopak (videorecept) Kokosové ježe naopak +video
  2. Nanukové rezy (fotorecept) Nanukové rezy +fotopostup
  3. Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou
  4. Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou Rumovo-orechové linecké košíčky s parížskou šľahačkou
  5. Pečená bravčová panenka v slanine Pečená bravčová panenka v slanine
  6. Obrátené hovädzie rezne so syrom (videorecept) Obrátené hovädzie rezne so syrom +video
  7. Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom (fotorecept) Zapekané figy s medom, pistáciami a kozím syrom +fotopostup
  1. Kokosové ježe naopak (videorecept) Kokosové ježe naopak +video
  2. Halloweenska bábovka (fotorecept) Halloweenska bábovka +fotopostup
  3. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou (videorecept) Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou +video
  4. Fit bryndzová nátierka plná proteínov Fit bryndzová nátierka plná proteínov
  5. Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami Bezlepkové lokše s kačacou pečienkou a karamelizovanými jablkami
  6. Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta (videorecept) Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta +video
  7. Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou
  1. Žerbó koláčik (videorecept) Žerbó koláčik +video
  2. Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára
  3. Rezne naopak Rezne naopak
  4. Po trasenej torte je tu trasená pizza. A takto si ju upečiete (videorecept) Po trasenej torte je tu trasená pizza. A takto si ju upečiete +video
  5. Rezne z mletého bôčika s údeným syrom (fotorecept) Rezne z mletého bôčika s údeným syrom +fotopostup
  6. Krkovička à la Východ (fotorecept) Krkovička à la Východ +fotopostup
  7. Jablkové koláčiky (fotorecept) Jablkové koláčiky +fotopostup
  1. Priveľa námrazy v mrazničke? Pomôžte si od nej týmto malým trikom Priveľa námrazy v mrazničke? Pomôžte si od nej týmto malým trikom VIDEO
  2. Kulajda Kulajda VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  6. Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou VIDEO
  7. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  1. Drahá surovina: 12 zákuskov bez masla. Do týchto krémov ho nepotrebujete ani gram Drahá surovina: 12 zákuskov bez masla. Do týchto krémov ho nepotrebujete ani gram
  2. Navarte si rýchlo: 11x nenáročná teplá večera. Do polhodinky už môžete jesť! Navarte si rýchlo: 11x nenáročná teplá večera. Do polhodinky už môžete jesť!
  3. Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend Rýchlovky aj klasiky: Čo variť tento týždeň cez pracovné dni aj predĺžený dušičkový víkend
  4. Chutí celej rodine: Keď neviete, čo navariť, kura na paprike to istí. 9 receptov na obľúbenú klasiku Chutí celej rodine: Keď neviete, čo navariť, kura na paprike to istí. 9 receptov na obľúbenú klasiku
  5. Strašidelné Pečie celé Slovensko: Budú sa piecť aj rakvičky. Máme recept aj dobré rady známeho cukrára z českej verzie sladkej šou Strašidelné Pečie celé Slovensko: Budú sa piecť aj rakvičky. Máme recept aj dobré rady známeho cukrára z českej verzie sladkej šou
  6. S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa S pomocníkmi v zálohe: 9x jablková štrúdľa rýchlo a jednoducho. Takto ju zvrtnete aj v strede týždňa
  7. Niečo aj pre padavky: Máte jablká nevhodné na skladovanie? Toto je 10 tipov, ako z nich mať úžitok Niečo aj pre padavky: Máte jablká nevhodné na skladovanie? Toto je 10 tipov, ako z nich mať úžitok

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
  2. Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
  3. Septembrové topky: Najviac ľudí prilákala vôňa škorice a cesto len z troch surovín. Toto sú najlepšie recepty uplynulého mesiaca Septembrové topky: Najviac ľudí prilákala vôňa škorice a cesto len z troch surovín. Toto sú najlepšie recepty uplynulého mesiaca
Ďalšie rebríčky