Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Fašírky pečené takmer bez oleja

hviezdickaz - fotkahviezdickaz, 9. augusta 2012
Fašírky pečené takmer bez oleja
Foto: hviezdickaz

Zvykla som si týmto pečením ušetriť dosť času, kedže nemusím stáť pri sporáku a neskôr šetriť aj náš žalúdok ... :)

45-50 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g
1 ks
4 strúčiky
1 ks
na obalenie :




Postup

  1. 1

    Pripravíme si fašírkovú zmes : mleté mäso, cibuľu nakrájanú nadrobno, prelisovaný cesnak, strúhanku, mlieko, petržlenovú vňať, vajce, soľ a mleté čierne korenie. Vytvarujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke. Preložíme ich na plech, na ktorom je olejom vymastený pečiaci papier a dáme piecť. Pečieme pri 200 st., asi po polhodinke znížime teplotu na 180 st. / cca. 45 - 50 min.

    Fašírky pečené takmer bez oleja - obrázok 1

Diskusia k receptu

Pridaj koment
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
hviezdička, je to zaujímavé a už to zajtra vyskúšame.-)) dík... šikulka si veru.-)
@zareaguj
3831_1346577968 - profilový obrázok
aroooo
aroooo
ja som takto piekla tento víkend,plech som vymastila olejom ako pod koláč,dala takto pripravené fašírky na ktoré som ešte kvapla 1-2kvapky oleja a upiekla, boli vynikajúce,nie tak mastné ako vyprážané na oleji, nemusela som nad nimi stáť ...
@zareaguj
23333_1426951799 - profilový obrázok
medulienka122
medulienka122
tak vidíš, aká si šikulka! Aj ja som minule piekla fašírku, ale v celku a mi praskla - vajíčka boli obrovské a mäso to nezvládlo , najbližšie to spravím podľa teba!
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Tak toto robievam aj s rezňami a hlavne z krkovičky,nemá to chybu,super...
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Odkedy som na Vareche objavila kurča vyprážané na papieri na plechu (mimochodom najlepšie, najšťavnatejšie vyprážané kurča, aké som kedy jedla), robím aj fašírky týmto spôsobom. A veru sú tiež vynikajúce, lepšie ako z panvice.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marianne69
marianne69
Moja mama strasne nerada pri peci stala,ale co mala robit,ked mala 3 chlapov,skutocnych zrutov doma.My sme inak ako v rure na plechu fasirky,rezne,vyprazane ryby,zavaranie v lete nerobili.U nas sa vsetko co sa dalo robit v rure sa suplo do rury.A pravdou je,ze je to nielen zdravsie,ale hlavne uspora casu je vacsia.ja ani na oleji vyprazane nemozem,keby som aj chcela,je mi tak tazko,ze sa ucim 3 dni jest...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
viceroy
viceroy
Tiež takto vyprážam, skoro všetko. Pekný recept.
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
Aj ja uz skoro vsetko robim v rure, fasirky, placky, bedle a idem skusit aj rezne, ja pred vlozenim do rury jedlo pokvapkam olejom a v polovici obratim a tiez kvapnem trochu oleja, celkovo to vyjde asi 1 KL na jednu fasirku, isto je to menej, ako by sa napili na panvici a chut je na nerozoznanie
@zareaguj
7967_1315899889 - profilový obrázok
mataliptak
mataliptak
možem len potvrdiť , že sú takéto fašírky velmi dobré , aj ja takéto robím a už aj moja stará mama tak robila ...
@zareaguj
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
V nedeľu mám naplánované robiť fašírky zo zajačieho mäska. Recept prišiel v pravú chvíľu.
@zareaguj
16584_1320493697 - profilový obrázok
vovodca
vovodca
Ak môžem, ja zas nedám dopustit na olivový olej a domácu masť, ktorú si sám spravím, varím každý deň a neviem si predstaviť účet za el. pri takom pečení, zdá sa mi to neekonomické hodinu piecť pár fašírek, kura, či rezňov, možno pre šesť člennú rodinu sa oplatí.
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@vovodca ,ja tiez pouzivam co najcastejsie domacu vytopenu mast ;-) Dnes sa tak chystam urobit rezne,budu mat premieru ;-) Je to fajn,ze to nie je take mastne,ako pri vyprazani. Dakujem vam vsetkym za komentariky ;-)
@zareaguj
5682_1308349647 - profilový obrázok
astheart
astheart
Já nemám ráda karbenátky ve strouhance. Obaluji v mouce. Myslíte, že by to šlo i s těma, které se pečou v troubě?
@zareaguj
4786_1386498584 - profilový obrázok
nika72
nika72
ja robím fašírky aj kurča len takto...
@zareaguj
18294_1323612825 - profilový obrázok
janara
janara
ja takto robím rezne - z kuracích prs, vykostených kuracích stehien, bravčového mäsa, ale aj karfiol...takže vítam recepty tohoto druhu..:)
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@astheart- a ty ked robis fasirky,teda iba obalene v muke,pecies ich normalne na oleji na panvici? To ti asi musi poriadne pripekat,kedze sa mlete maso dost dlho musi piect. Neviem ti poradit,ale myslim,ze by to slo aj na plechu,ale ako to bude chutit len s tou mukou,to si veru nedokazem predstavit... Musis len vyskusat :)
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
@janara , veru áno, aj karfiol, na ten som aj zabudla. A pri ňom je asi úspora oleja najväčšia, veď pri klasickom vyprážaní ho treba v oleji utopiť. A z toho plechu bol veru vynikajúci.
@zareaguj
27166_1362168248 - profilový obrázok
ewa1
ewa1
Už som ich robila a sú vynikajúce!!!
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
Spravím najbližšie podľa tohto receptu. :) Vyzerajú moc fajn.
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@hviezdi čkaz, ja robím presne takto isto na papieri a v rúre, kto by to vysmážal.:-) A nedám na ne dopustiť. U nás sa vysmáža iba vianočná ryba a rezne tak dvakrát do roka.:-)
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@soncya ,vidis,ani to nie je zly napad,mam rada jedla z jedneho hrnca. Inak,mlete masko( fasirky ) som takto este nepiekla spolu so zemiakmi,zatial vzdy iba "nemlete" so zemiakmi. Niekedy skusim podla teba :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
emmamala
emmamala
Zajtra by som veľmi rada spravila na obed tieto fašírky z hovädzieho mäsa. Vyzeraju super ale chcem sa spytať že či ich treba počas pečenia obrátit ?? Dakujem velmi pekne za odpoved :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Daniel , Skalica

Daniel , Skalica

Eva, Bánovce nad Bebravou

Eva, Bánovce nad Bebravou

Martina , Giraltovce

Martina , Giraltovce

Jana, Neporadza

Jana, Neporadza

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu Magazín Varecha: 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu
  2. Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci Magazín Varecha: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci
  3. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  4. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Koláče: Sypaný tekvicový koláč s jablkami


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  2. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  3. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  4. Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  3. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  4. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  5. Plnené žemle podľa Maroša Molnára Plnené žemle podľa Maroša Molnára
  6. Tvarohová žemľovka s opitými jablkami Tvarohová žemľovka s opitými jablkami
  7. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  6. Linecké pečivo Linecké pečivo
  7. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky