Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Fašírky pečené takmer bez oleja

hviezdickaz - fotkahviezdickaz, 9. augusta 2012
Fašírky pečené takmer bez oleja
Foto: hviezdickaz

Zvykla som si týmto pečením ušetriť dosť času, kedže nemusím stáť pri sporáku a neskôr šetriť aj náš žalúdok ... :)

45-50 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g
1 ks
4 strúčiky
1 ks
na obalenie :




Postup

  1. 1

    Pripravíme si fašírkovú zmes : mleté mäso, cibuľu nakrájanú nadrobno, prelisovaný cesnak, strúhanku, mlieko, petržlenovú vňať, vajce, soľ a mleté čierne korenie. Vytvarujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke. Preložíme ich na plech, na ktorom je olejom vymastený pečiaci papier a dáme piecť. Pečieme pri 200 st., asi po polhodinke znížime teplotu na 180 st. / cca. 45 - 50 min.

    Fašírky pečené takmer bez oleja - obrázok 1

Diskusia k receptu

Pridaj koment
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
hviezdička, je to zaujímavé a už to zajtra vyskúšame.-)) dík... šikulka si veru.-)
@zareaguj
3831_1346577968 - profilový obrázok
aroooo
aroooo
ja som takto piekla tento víkend,plech som vymastila olejom ako pod koláč,dala takto pripravené fašírky na ktoré som ešte kvapla 1-2kvapky oleja a upiekla, boli vynikajúce,nie tak mastné ako vyprážané na oleji, nemusela som nad nimi stáť ...
@zareaguj
23333_1426951799 - profilový obrázok
medulienka122
medulienka122
tak vidíš, aká si šikulka! Aj ja som minule piekla fašírku, ale v celku a mi praskla - vajíčka boli obrovské a mäso to nezvládlo , najbližšie to spravím podľa teba!
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Tak toto robievam aj s rezňami a hlavne z krkovičky,nemá to chybu,super...
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Odkedy som na Vareche objavila kurča vyprážané na papieri na plechu (mimochodom najlepšie, najšťavnatejšie vyprážané kurča, aké som kedy jedla), robím aj fašírky týmto spôsobom. A veru sú tiež vynikajúce, lepšie ako z panvice.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marianne69
marianne69
Moja mama strasne nerada pri peci stala,ale co mala robit,ked mala 3 chlapov,skutocnych zrutov doma.My sme inak ako v rure na plechu fasirky,rezne,vyprazane ryby,zavaranie v lete nerobili.U nas sa vsetko co sa dalo robit v rure sa suplo do rury.A pravdou je,ze je to nielen zdravsie,ale hlavne uspora casu je vacsia.ja ani na oleji vyprazane nemozem,keby som aj chcela,je mi tak tazko,ze sa ucim 3 dni jest...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
viceroy
viceroy
Tiež takto vyprážam, skoro všetko. Pekný recept.
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
Aj ja uz skoro vsetko robim v rure, fasirky, placky, bedle a idem skusit aj rezne, ja pred vlozenim do rury jedlo pokvapkam olejom a v polovici obratim a tiez kvapnem trochu oleja, celkovo to vyjde asi 1 KL na jednu fasirku, isto je to menej, ako by sa napili na panvici a chut je na nerozoznanie
@zareaguj
7967_1315899889 - profilový obrázok
mataliptak
mataliptak
možem len potvrdiť , že sú takéto fašírky velmi dobré , aj ja takéto robím a už aj moja stará mama tak robila ...
@zareaguj
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
V nedeľu mám naplánované robiť fašírky zo zajačieho mäska. Recept prišiel v pravú chvíľu.
@zareaguj
16584_1320493697 - profilový obrázok
vovodca
vovodca
Ak môžem, ja zas nedám dopustit na olivový olej a domácu masť, ktorú si sám spravím, varím každý deň a neviem si predstaviť účet za el. pri takom pečení, zdá sa mi to neekonomické hodinu piecť pár fašírek, kura, či rezňov, možno pre šesť člennú rodinu sa oplatí.
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@vovodca ,ja tiez pouzivam co najcastejsie domacu vytopenu mast ;-) Dnes sa tak chystam urobit rezne,budu mat premieru ;-) Je to fajn,ze to nie je take mastne,ako pri vyprazani. Dakujem vam vsetkym za komentariky ;-)
@zareaguj
5682_1308349647 - profilový obrázok
astheart
astheart
Já nemám ráda karbenátky ve strouhance. Obaluji v mouce. Myslíte, že by to šlo i s těma, které se pečou v troubě?
@zareaguj
4786_1386498584 - profilový obrázok
nika72
nika72
ja robím fašírky aj kurča len takto...
@zareaguj
18294_1323612825 - profilový obrázok
janara
janara
ja takto robím rezne - z kuracích prs, vykostených kuracích stehien, bravčového mäsa, ale aj karfiol...takže vítam recepty tohoto druhu..:)
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@astheart- a ty ked robis fasirky,teda iba obalene v muke,pecies ich normalne na oleji na panvici? To ti asi musi poriadne pripekat,kedze sa mlete maso dost dlho musi piect. Neviem ti poradit,ale myslim,ze by to slo aj na plechu,ale ako to bude chutit len s tou mukou,to si veru nedokazem predstavit... Musis len vyskusat :)
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
@janara , veru áno, aj karfiol, na ten som aj zabudla. A pri ňom je asi úspora oleja najväčšia, veď pri klasickom vyprážaní ho treba v oleji utopiť. A z toho plechu bol veru vynikajúci.
@zareaguj
27166_1362168248 - profilový obrázok
ewa1
ewa1
Už som ich robila a sú vynikajúce!!!
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
Spravím najbližšie podľa tohto receptu. :) Vyzerajú moc fajn.
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@hviezdi čkaz, ja robím presne takto isto na papieri a v rúre, kto by to vysmážal.:-) A nedám na ne dopustiť. U nás sa vysmáža iba vianočná ryba a rezne tak dvakrát do roka.:-)
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@soncya ,vidis,ani to nie je zly napad,mam rada jedla z jedneho hrnca. Inak,mlete masko( fasirky ) som takto este nepiekla spolu so zemiakmi,zatial vzdy iba "nemlete" so zemiakmi. Niekedy skusim podla teba :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
emmamala
emmamala
Zajtra by som veľmi rada spravila na obed tieto fašírky z hovädzieho mäsa. Vyzeraju super ale chcem sa spytať že či ich treba počas pečenia obrátit ?? Dakujem velmi pekne za odpoved :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej

Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej

Bezlepkové slané srdiečka so sezamom

Bezlepkové slané srdiečka so sezamom

Parížske rožky

Parížske rožky

Čertove pirule

Čertove pirule


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Veronika, Martin

Veronika, Martin

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
  4. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
  2. Čertove pirule Čertove pirule
  3. Parížske rožky Parížske rožky
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  6. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
  7. Zlaté Lotus guľky (fotorecept) Zlaté Lotus guľky +fotopostup
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  3. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  4. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  5. Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept) Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) +video
  6. Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept) Raffaello guľky s lieskovcami +fotopostup
  7. Orechové rumové kocky bez lepku Orechové rumové kocky bez lepku
  1. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  5. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  6. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  7. Makové rožteky bez lepku Makové rožteky bez lepku
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  5. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  3. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  6. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky