(4) Bezmäsité jedlá - Druhy jedál

Gyros vo vegan verzii (fotorecept)

Skús, je naozaj super.

Šalát so syrom Halloumi (videorecept)

Chutný letný šalát so syrom Halloumi a s lesným ovocím

Pizzové wafle bezlepkové

Pre vnuka celiatika robím rôzne dobroty ako aj sladké wafle ale veľmi má rád pizzu a tak som skúsila urobiť slané wafle s chuťou pizze. Je to naozaj super dobrota vyskúšajte. Pre klasiku použite hladkú múku ......

Cibuľové krúžky (fotorecept)

Aj takto môže vyzerať obed.

Svieži zelerovo-mrkvovo-syrový šalát

V lete sa nám žiada ľahšia strava ako v inom ročnom období. Takže sa snažím častejšie pripravovať zeleninové jedlá a šaláty - a tento zelerový patrí medzi naše najobľúbenejšie. Mávame ho občas na raňajky alebo na večeru....

Guacamole s čili (videorecept)

Nátierka na pečivo alebo chutný dip ku grilovačke

Perzský uhorkovo-paradajkový šalát

Recept na mňa vybehol myslím niekde na Facebooku - a keďže ja veeeľmi rada skúšam nové chute, musela som ho vyskúšať - robila som ho na rýchlo, na oslavu, tak som nestihla nafotiť viac fotografií, ...

Sterilizovaný uhorkovo-mrkvový šalát (fotorecept)

Tento šalát bude v zime pripomínať horúce leto, vhodný ku akémukoľvek mäsu.

Cestoviny so šampiňónovou omáčkou

Hríbovú omáčku na cestoviny mám veľmi rada. A keď nie sú pravé hríby, postačia aj šampiňóny. Stačí dochutiť sušenými pomletými hubami.

Fazuľka s paradajkami (videorecept)

Palestínčan žijúci na Slovensku pripraví ďalšie tradičné palestínske jedlo.

Celeráček

Salát to není, pomazánka také ne, je to prostě celeráček :-) Chuťovka z celeru, kterou bude každý, kdo rád celer, dělat už stále a pořád. Hodí se jak k třeba k večeři, ...

Talianska krémová cuketová polievka

Krémovú cuketovú polievku varím podľa receptu Marcela Ihnačáka už pekných pár rokov a je výborná. Túto taliansku verziu som niekde zazrela a musela som ju vyskúšať, pretože som bola zvedavá na rozdiel v chuti oproti uvedenej klasike....

Hrnčekový domáci chlieb (fotorecept)

Rýchla, jednoduchá príprava, zvládne aj začiatočník, ktorý nikdy nepiekol. Vynikajúci chlieb na raňajky, desiatu, olovrant či večeru.

Langoše ako ich pripravujem teraz (fotorecept)

Mnoho receptov a každý má ten svoj zaužívaný rokmi nemeniaci. Tiež som robila toľko rozdielnych receptov, od langošov stánkových až po všetky, ktoré som dostala od priateliek. No teraz mám jeden taký, ktorý je...

Chlebové placky s bazalkovo-cesnakovým maslom (fotorecept)

Fantasticky chutné placky, ktoré sa hodia k polievkam, Tave, ku kebabu, grilovačke alebo len tak samotné :-)

Japonská palacinka z ovsených vločiek

Ja osobne mám najradšej jednoduché dezerty - najmä ovocné. Túto japonskú palacinku milujem - väčšinou si ju pripravujem cez víkend na raňajky. Pripravuje sa na panvici v kovových formičkách určených na formovanie ryže či zemiakov pri servírovaní....

Cuketový prívarok (videorecept)

Letný zeleninový prívarok z cukety

Kuskusový šalát (videorecept)

Letný šalát z kuskusu a zo zeleniny

Univerzálny raw šalát z kyslej kapusty (fotorecept)

Uznávam! Kyslá kapusta priamo zo suda je určená na zimné obdobie, ale v dnešných pretechnizovaných podmienkach si na nej môžeme pochutnať bárskedy. Slovenské kuchyňa disponuje bohatou škálou rôznych chutných receptov, práve s použitím kyslej kapusty.