Zapekaná cestovina s cuketou a ovčím syrom fotorecept

Postup

1. 1

   Cestovinu si uvaríme v dobré osolenej vode,cuketu ,mrkvu a syr si nastrúhame,

   
2. 2

   cibuľu a papriku nakrájame na drobno a premiešame.Pridáme žltky,prelisujeme cesnak,premiešame.

   
3. 3

   z bielkov vyčľaháme tuhý sneh,doň som zamiešala múku,

   
4. 4

   a pridala som k cukete.Zľahka premiešame.Nesolíme,aby cuketa netustila veľa vody,stačí posoliť po upečení podľa chutí.IBA POPEPRíME.

   
5. 5

   Na zapekanie som pozžila liatinovú misku.Na dno som dala trocha oleja,(ked to dáte do keramickej misky,tak vymastiť maslom.)Dala som vrstvu cestovín,zeleninu,

   
6. 6

   Ja som mala v chladničke šunkovú salámu,tak som do stredu poukládala,aby sa aj chlapom rátalo...(môže byť bez šunky), na to som dala polovicu ovčieho syra,

   
7. 7

   ...cestovinu,zeleninu,troškasom popeprila,

   
8. 8

   a na vrch som dala ostatok syra.Dáme piecť du rúry.