Cestoviny so smotanovo-šampiňónovou omáčkou

Postup

1. 1

   cestoviny si uvaríme vo vriacej osolenej vode, kým voda zovrie a cestoviny sa uvaria si pripravíme omáčku
2. 2

   na olivovom oleji si opražíme cibuľku

   
3. 3

   pridáme nakrájané, očistené šampiňóny, nepodlievame, šampiňóny pustia vodu, osolíme a okoreníme, vychutnávame si vôňu šampiňónov (vypneme digestor, aby sme neprišli o takúto parádnu vôňu), pridáme nadrobno nakrájaný cesnak

   
4. 4

   ukážka ako sa zredukuje objem šampiňónov

   
5. 5

   v miske si zmiešame šľahačkovú smotanu, trošku mlieka, môžeme primiešať trošku múky na zahustenie (tentokrát som nedávala), pridáme tiež nakrájaný syr - nalejeme k šampiňónom, dosolíme a okoreníme podľa chuti

   
6. 6

   premiešame, servírujeme a papáme :-) ... dobrú chuť!