Cestoviny so smotanovo-šampiňónovou omáčkou

Name: Cestoviny so smotanovo-šampiňónovou omáčkou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: cestovina penne, 100 g; smotana šľahačková; mlieko; šampiňóny, 5 ks; cibuľa; cesnak; olej olivový; soľ; korenie čierne; syr ementál

lenkapalenka, 2. júla 2013

Cestoviny so smotanovo-šampiňónovou omáčkou

Foto: lenkapalenka

nerozumiem prečo niekto robí "kura na paprike" a iné "pochutiny" zo sáčkov, keď si môže spraviť normálne cestoviny s rôznymi omáčkami a trvá to Zobraziť celý popisnerozumiem prečo niekto robí "kura na paprike" a iné "pochutiny" zo sáčkov, keď si môže spraviť normálne cestoviny s rôznymi omáčkami a trvá to len pár minút dlhšie

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

15 minút
príprava

Suroviny

100 g	cestovina penne
	smotana šľahačková
	mlieko
5 ks	šampiňóny
	cibuľa
	cesnak
	olej olivový
	soľ
	korenie čierne
	syr ementál

Postup

1
cestoviny si uvaríme vo vriacej osolenej vode, kým voda zovrie a cestoviny sa uvaria si pripravíme omáčku
2
na olivovom oleji si opražíme cibuľku

3
pridáme nakrájané, očistené šampiňóny, nepodlievame, šampiňóny pustia vodu, osolíme a okoreníme, vychutnávame si vôňu šampiňónov (vypneme digestor, aby sme neprišli o takúto parádnu vôňu), pridáme nadrobno nakrájaný cesnak

4
ukážka ako sa zredukuje objem šampiňónov

5
v miske si zmiešame šľahačkovú smotanu, trošku mlieka, môžeme primiešať trošku múky na zahustenie (tentokrát som nedávala), pridáme tiež nakrájaný syr - nalejeme k šampiňónom, dosolíme a okoreníme podľa chuti