Bravčové soté so zemiakovou plackou videorecept
Tentokrát nám ďalšiu slovenskú dobrotu zo salaša pripravili Jozef Mak a Juraj Bača.
Foto: Televízia Varecha
Postup
-
1
Ošúpané a umyté zemiaky nastrúhame, pridáme múku, vajce a ochutíme prelisovaným cesnakom, majoránom, soľou, mletým čiernym korením a červenou paprikou.
- 2
Pridáme trochu mlieka a dôkladne vymiešame.
- 3
Na pásiky nakrájané mäso opražíme s nakrájanými paradajkami, cibuľou, paprikou, fazuľovými strukmi a kukuričkou.
- 4
Pridáme kečup, horčicu, sterilizovanú fazuľu a dochutíme soľou, čiernym korením, korením štyroch farieb a mletou paprikou a podusíme.
- 5
Podávame s plackami upraženými na oleji z pripraveného zemiakového cesta.
Tiež bravčové soté:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu