michalides fotka

@michalides

michalides2380 dní na Vareche
zapálený amatérsky kuchár. Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


Pečená nektárinka s plnkou z celozrnných sušienok

Dezerty

a aby to nebolo len tak bez fantázie tak doplníme o jogurt so škoricou, opečené orechy...

Jablko varené vo víne a glazovaná mrkva v mede s citrónovou a vínovou omáčkou

Dezerty

Každý uvažuje o mrkve len ako o zelenine ale zároveň je predsa prirodzene sladká... tak ma napadlo...

Čokoládové sušienky s rozmarínom a chilli

Dezerty

Čokoládové sušienky ma predsa každý rád... lenže málo kto vie, že chuť čokolády, chilli a...

Špenátovo-tvarohové ravioli preliate maslom s chilli a petržlenovou vňaťou

Cestoviny

Opäť talianska kuchyňa, tá nikdy nesklame. Tento krát ravioli. Trošku pracnejšie ale určite sa...

Pikantná paradajková polievka s bylinkovými haluškami

Bezmäsité jedlá

Máme tu záver leta a aspoň mne už konečne dozreli paradajky v skleníku a je ich dosť,...

Krkovička v omáčke z pečeného cesnaku

Bravčové mäso

Jednoduché aj keď časovo trošku náročnejšie. Kto má rád pečený cesnak, určite si príde na...

Limetkovo-zázvorový sorbet

Dezerty

Máme tu leto, takže si pripravíme niečo svieže a ľadové.

Hot Dog na taliansky spôsob

Bravčové mäso

Hot Dog nemusí byť len to, čo kúpite v stánku na stanici, dá sa to...

Majoránový steak na fettuccine s plesňovým syrom a orechami

Hovädzie mäso

Aj ked to znie ako zvlastna priloha k steaku, spolupracuje to spolu vyborne. V podstate...

Čerešnová dvojfarebná bublanina trošku modernejšie

Koláče

Máme sezónu čerešní a bola by škoda ju nevyužiť. Povodný recept na bublaninu od svojej babky...

Pikantné risotto s tuniakom

Večera

Dneska som skúsil pomerne netradičnú kombináciu, a aj keď to znie ako varenie "ala babica", ...

Vegetariansky burger so zrejúcim syrom a portobello

Bezmäsité jedlá

Ukazka ze burger nemusi znamenat len Mcbordel so znameho retazca, ze sa to da spravit aj...