Marhuľový kompót
Tento rok sme nemali vlastné marhule, preto sme kúpili na trhu. Boli pekne vyfarbené, ale tvrdé. Zavarila som klasicky ako každý rok...
Listová zelenina - umývať alebo nie?
Keď, kúpite v obchodných centrách vo vaničkách špenát, rukolu... ako ich používate na priamy konzum či na varenie? Rovno z vaničky alebo ich najprv...
Pomalé pečenie mäsa
V sobotu máme rodinnú oslavu, bude nás dosť veľa a tak si musím všetko dobre rozplánovať. :-) Chcem robiť toto mäsko - https://varecha. pravda. sk/recepty/bozske-maso/31526-recept....
Žerbo rezy - rozpadávajú sa
Verím, že mi niekto poradí. Žerbo rezy sú naše obľúbené. Aj včera som ich piekla - makové so slivkovým lekvárom. A zase sa...
Kysnuté cesto z chladničky
Prosím, poradí mi niekto? V piatok poobede-večer nebudem doma a v sobotu do 8:00 hod. musím mať napečené plnené kysnuté rohlíčky. Aby som nevstávala...
Kyslá kapusta smrdí
Máme naloženú kyslú kapustu v dvoch keramických sudoch, priebežne aj z obidvoch odoberáme. Teraz sme však zistili, že kapusta v jednom sude smrdí, ...
Univerzálna rajnica Delimano
Prosím, má z vás niekto skúsenosti s touto rajnicou? Je naozaj taká super? Keďže som teraz nejaký mesiac doma, tak tú červenú rajnicu vidím niekoľkokrát...
Marhuľové pyré
Tento rok bol konečne "bohatý" na marhule. Máme zásobu kompótu, džemu a keďže som s poslednými prezretými už nevedela čo, rozmixovala som ich a...
Kysla kapusta
Kyslú kapustu nakladáme pravidelne každý rok, tento rok je nejaká šedá nie biela. Prvé mesiace bolo všetko OK. Je tvrdá, ani chuť sa...
Aký wok a jeho použitie
Mám rada čínske rezance na rôzny spôsob. Rada by som si kúpila wok, zatiaľ robím na tefalovej panvici. Dnes ma v kauflande zaujala akcia...
Aký wok a jeho použitie
Mám rada čínske rezance na rôzny spôsob. Rada by som si kúpila wok, zatiaľ robím na tefalovej panvici. Dnes ma v kauflande zaujala akcia...
Suchý tortový korpus
Upiekla som tortový mramorový korpus, neviem, kde som urobila chybu, nie je taký ako inokedy, ale je nejaký suchý, tuhší, už...
Kedy dávať ovocie na kysnuté cesto
Piekla som kysnutý koláč s ovocím a mám dilemu, kedy som to ovocie mala dať na cesto. Urobila som kysnuté cesto, dala na plech,...
Mrazené červené ríbezle
Mám v mrazničke ešte niekoľko balíčkov mrazených červených ríbezlí. Na čo by som ich mohla použiť okrem kysnutého koláča s posýpkou? Máte nejaký typ?
Mleté mäso
Nekupujem mleté mäso v obchode, radšej si ho nameliem sama doma. Občas by bolo jednoduchšie, keby som ho mala v zásobe. Preto by...
Zavárané jablká - ako dlho sa môžu skladovať
Posledná jeseň bola bohatá na jablká, ktoré nestačíme konzumovať. Koláče pečiem výhradne jablkové, čochvíľa už ich nebudú chcieť ani jesť, žemľoviek už bolo...
