Kuchyňa a vybavenie

Aký wok a jeho použitie

daniela15 - fotkadaniela15, 30. augusta 2014

Mám rada čínske rezance na rôzny spôsob. Rada by som si kúpila wok, zatiaľ robím na tefalovej panvici. Dnes ma v kauflande zaujala akcia na riad fissler, kde je aj nerezový wok. Nevyzeral zle, ale akosi mi ten nerez "nesedel". Aký wok zvyknete používať, aký by ste doporučili? A celkom by ma zaujímalo, čo vo woku zvyknete variť.

@zareaguj


Diskusia k téme

micanela
ja mam wok uz niekolko rokov a uprimne poviem, ze som ho nikdy nepouzila - varim v panvici
smejkad
ja mam wok z akcie co bola v Tescu, robim v nom ghee, maso so zeleninou, ale aj prazenicu a dokonca som v nom aj parila buchty, kedze ma najsirsi priemer :-)
u nas niet tyzdna, ze by nesiel na sporak a to cinu nerobievame :-)
kimlo
Ja mám liatinový wok, váži sice asi 10kg ale má hrubé dno ktoré dobre udržuje teplotu a výborne sa v ňom varí.
brambora
ja mam tiez wok z tesca ako @smejkad a robim v nom casto. vlastne kazde maso na stave, cinu, rizoto... maso ma v nom pre mna inu, lepsiu chut ako v hrnci. dokonca v nom aj vyprazame langose aj rezne lebo tam minies menej oleja kedze je uzsi :D