V pôvodnej receptúre podľa ČSN boli použité treska a úhor v oleji, ktoré sa dnes ťažko zháňajú, ak vôbec sú niekde v ponuke. Ja som tresku nahradil makrelou a úhora sleďom....

Medový krémeš so šlahačkou

Dezerty

výborný

RAW kakaovo-oriešková saláma

Dezerty

Som mlsný a mám rád sladkosti. Viem, že cukor a lacné tuky, ktoré nájdeme...

Jednoduchá melónová zmrzlina

Dezerty

Rýchly a jednoduchý spôsob, ako ovocnú, osviežujúcú zmrzlinu spraviť pre horúce letné dni.

Biele myšky

Dezerty

Cukrovinka ako stvorená na Silvestrovskú oslavu. Ale poteší aj na Vianoce, najmä deti :).

Gaštanové poháre

Dezerty

Rýchla maškrta s gaštanovým pyré.

Tofu nátierka

Bezmäsité jedlá

Každý chce občas (niektorí stále) niečo rýchle, ľahké, málokalorické pod zub...

Muchotrávka - jedlá

Bezmäsité jedlá

Pripravila som obloženú misu s klasickým zemiakovým šalátom, ale v strede je...

Pravé tiramisu

Dezerty

Takto tiramisu robím ja:-)

Nakladaný hermelín

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca syrová pochúťka, ktorá sa skvelo hodí ako malé pohostenie najmä k pivu, ale výborná...

Paradajkovo syrový šalát

Bezmäsité jedlá

... dobrý tip na rýchlu a ľahkú večeru

Ovocná plnka do orechovej rolády

Koláče

@jerica pridávam recept do orechovej rolády , túto plnku som videla v TV ...

Drobky k pivu či vínu

Nápoje

Keď k nám má prísť vypnúť pracujúca odrastená mládež, rodičia, svokrovci a iní :)

Veľkonočná pascha

Dezerty

Tradičný spôsob varenia sladkej veľkonočnej dobroty s čokoládou, orechami a kandizovaným ovocím...

Mousse z údeného lososa - lososová pena

Predjedlá

Mala som vzácnu návštevu a bolo treba pripraviť v nedeľu sviatočný obed. Rozhodla som sa pre...

Moja ďalšia slaná kytica pre inšpiráciu

Večera

Poprosila ma vnukova manželka pre priateľkinu maminu slanú kyticu a tu je pre inšpiráciu. Viem, ...

Letné osvieženie

Nápoje

Tento recept mám veľmi rada, používam ho najmä v Lete a na Jar, je super...

Hummus so sušenými rajčinami

Nátierky

Hummus trošku inak...

Zeleninový šalát s tuniakom

Hlavné jedlá

Veľmi chutné, ľahké a rýchle bielkovinové jedlo.

Banánové koláčiky

Veľmi jednoduchý recept, ale veľmi chutný :)

Syrový šalát so šampiňónmi

Bravčové mäso

Syr a šunkovú salámu nakrájame na kocky.

Šunkové rolky s wasabi

Predjedlá

Ked sa blizil Silvester, hladala som, ako sa robia sunkove rolky s chrenom. Myslela...

Tatarák z avokáda

Bezmäsité jedlá

Tento recept je náš obľúbený a ked kúpim avokádo, tak po jeho dozretí si takýto bezmäsitý...

Pikantná nátierka z kyslých rýb

Nátierky

Jedli ste už nátierku z kyslých rýb? Táto je pre tých, čo majú radi kyslé ryby....

Šalát z hlávkového šalátu

Bezmäsité jedlá

Tento druh salatu venujem pre muzov na veceru a nevyhybaju sa cibuli. Môzeme pouzit rôzne druhy listovych...

Šalát z cestoviny

Cestoviny

Môžeme ho pripraviť z cestoviny podľa vlastného výberu.

Foie gras terina

Slané chuťovky

Pečienky sprudka ugrilujeme, do pripravenej formy kladieme pečienky nakrájané na 6–7 cm kusy, osolíme a...

Miešaný ľahký šalát s pórom

Bezmäsité jedlá

Tento šalát môže slúžiť ako ľahká príloha k mäsu ale dá sa aj samostatne. Príprava je...

Grécky zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Zemiaky umyjeme kefkou a dáme variť do osolenej vody. Medzi tým si pripravíme zálievku z octu, oleja...