Vajíčková nátierka
Vajíčková nátierka

Vajíčková nátierka s pancettou

frommykitchendotcom - bez fotkyfrommykitchendotcom, 31. marca 2023
15 minút
príprava

Suroviny

6 ks
50 g
2 PL
2 PL
1 PL
2 ks
 trocha




Postup

  1. 1

    Vajcia uvaríme natvrdo a necháme vychladnúť. Vychladnuté olúpeme, rozrežeme, oddelíme bielky od žĺtkov. Bielky a uhorky nakrájame nadrobno, pridáme nadrobno nasekanú vopred opečenú a vychladnutú pancettu.

  2. 2

    Uvarené žĺtky rozpučíme vidličkou, pridáme kyslú smotanu, grécky jogurt, horčicu a citrónovú šťavu. Ochutíme soľou, mletým čiernym korením a premiešame.

  3. 3

    Žĺtkovú zmes pridáme k bielkovej, podľa potreby ešte dochutíme a dobre premiešame. Podávame na pečive a posypeme pažítkou :)

Diskusia k receptu

olinecka
Dostala si má do MŠ kedy na olovrant bola táto nátierka a čaj.