Studené pokrmy (recepty podľa klikanosti)

Smoothie s gofiom zasýti omnoho viac. Je výborné ako rýchle raňajky.

Kanapka s teplým zeleninovým tartarom a kúskami kačacieho stehna

Slané chuťovky

Na masle opečieme nakrájanú zmes zeleniny a necháme restovať do polomäkka. Dochutíme soľou a korením...

Bryndzová panna cotta

Raňajky

Napriek tomu, že klasickú panna cottu ani podobné dezerty nemám rada, táto kombinácia ma zaujala...

Fumottoni s Mattonkou

Komerčný recept

Zelerový šalát „zazi“

Zeler zlejeme a mierne vytlačíme zvyšný nálev, nakrájame na rezance. Mrkvu a uhorku očistíme a...

Oškvarková nátierka

Nátierky

Oškvarková pomazánka zo Zálesia.

Fresh šalát zo stonkového zeleru do tortilly

Očistíme a nakrájame 2 stonky čerstvého zeleru. Ostatnú zeleninu si tiež umyjeme a nakrájame a pridáme...

Kávovo-čokoládová pena s tofu

Horkú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Uvaríme espresso a necháme ho vychladnúť na izbovú teplotu.

Limonáda z kvetov z prírody

Osviežujúca voňavá limonáda, ktorú si jednoducho a rýchlo viete pripraviť aj vy doma. Stačí ísť...

Môj ovocný šalát

Ja pripravujem z ovocia ktoré mám uskladnené v mraziaku+ čerstvé ovocíčko. Tento krát som mala pripravené ovocie...

Ovsené mlieko

Čítala som rôzne recepty na toto mliečko, tak som chcela niečo vyskúšať aj ja.

Morčací šalát s ananásom a jarnou zeleninou

Olovrant

Veľmi chutný jarný šalát.

Chrumkavé pralinky

Čokoládu necháme rozpustiť vodnom kúpeli a dochutíme ju vanilkou. Keksy nalámeme na malé kúsky, orechy...

Smoothie leto

Je to veľmi jednoduché. Štyri suroviny a smoothie je na svete. Výborne sa hodí na...

DIA kefírové nepečené bábovky

Tento recept som objavila na internete zaujal ma tak som ho vyskúšala, skúste aj vy.

Šalát z kyslých rybičiek

Večera

Kúpila som si zavináčov a keďže som sa nejako k nim nemala :-) hľadala som na nete,...

Jednoduchý zelerový šalát s údeným syrom

Šaláty

Buľvu zeleru očistíme, nakrájame na mesiačiky, ktoré dáme do sekáčika a zomelieme najemno.

Údený pstruh s brusnicovo-chrenovou penou

Hlavné jedlá

Čokoládové pšenové kôpky

Tabuľku čokolády posekáme na malé kúsky. Dáme do misky, pridáme čokoládové vločky, javorový sirup...

Bylinkový tvaroh ako dip

Čerstvé bylinky podľa vlastnej chuti umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno, pridáme nadrobno nasekanú mladú cibuľku a jednu...

Tvarohovo-avokádové lízanky

Chlebová tehla

Neraz ma prekvapila doma návšteva a nemala som nič upečené. Tomuto sa hovori, čo dum...

Jogurt s litchi a mandarinkami

Toto nie je naozaj žiadny umelecký recept... Ale bude sa hodiť tým, ktorí sa rozhodli...

Kapustový šalát

Kapustu, pór a salámu nakrájame na tenšie rezančeky.

Jahodová polievka s citrónovým sorbetom

Jahody rozmixujeme s červeným vínom a dochutíme limetkovou šťavou a práškovým cukrom. Precedíme a necháme...

Rybie variácie

Predjedlá

Ľahké a chutné predjedlo, ktoré som pripravila na štedrú večeru.

Rolovaný sendvič s domácou šunkou a čerstvým špenátom

Bravčové mäso

Z masla, syrokrému a pretlačeného cesnaku vymiešame jemnú a hladkú penu. Pridáme štipku soli a...

Brokolicová nátierka

... milujem brokolicu

Mangový šalát

Mango očistime, nakrajame na male kocky, pokvapkame citronovou štavou, pridame štipku soli, podla potreby cukor. Cibulu najemno...

Šalát s mäsom, syrom a orechami

Bravčové mäso

Šalát umyjeme a nakrájame ho na rezančeky. Jablko zbavené jadrovníka nakrájame na malé kúsky, pokvapkáme...

Zeleninový šalát so žltým melónom

Melóny sa väčšinou konzumujú samotné. Ale dajú sa z nich pripraviť aj chutné šaláty. Či...

Beef sushi

Hovädzie mäso

Pyré: Hrušky umyjeme a očistíme. Odstránime kôstky. Nakrájame na veľké kusy. Na rozpustenom masle...

Jahodová pena s kokosovou šľahačkou

Tofu a jahody nakrájame. V kuchynskom robote rozmixujeme tofu, med, jahody a 5 polievkových...

Orieškové semifreddo s malinami

Kakaová pena s ovocím