Zelerový šalát „zazi“

Name: Zelerový šalát „zazi“
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zeler sterilizovaný, 280 g; mrkva, 50 g; uhorka šalátová, 200 g; smotana kyslá, 150 g; olej olivový, 50 g; cesnak sušený; korenie na tzatziky; soľ

redakcia, 21. septembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

280 g	zeler sterilizovaný
50 g	mrkva
200 g	uhorka šalátová
150 g	smotana kyslá
50 g	olej olivový
	cesnak sušený
	korenie na tzatziky
	soľ

Postup

1
Zeler zlejeme a mierne vytlačíme zvyšný nálev, nakrájame na rezance. Mrkvu a uhorku očistíme a nastrúhame na rezance. Všetko zmiešame.
2
Kyslú smotanu vyšľaháme s olejom, ochutíme cesnakom, korením a soľou. Pridáme k zelenine a všetko premiešame.
3
Necháme asi hodinu vychladnúť v chladničke a potom podávame.