Mrkvovo– zemiakové placky bez vajec a múky
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nahrubo postrúhame a dobre vyžmýkame. Pridáme mrkvu, tiež nastrúhanú na...
Jelení chrbát s paštrnákovým pyré a ružičkovým kelom
Jelení chrbát umyjeme, osušíme, odblaníme, osolíme, okoreníme, podlejeme olejom, pridáme čerstvý...
Koktail »Med a Baileys«
Môj dnešný výtvor - nápoj, ktorý by mal byť servírovaný s objatím... :)
Zeleninový tanier so salámou Mňam, mňam
Mrkva, brokolica, mungo fazuľka, reďkvička, paradajka, ľadový šalát, uhorka šalátová, ...
Maffiny s vajíčkom a slaninou
Načúvať za dverami sa nesmie, tobôž už nie dialóg neznámych osôb! Ja som nechtiac, čakajúc...
Čokoládový koláč s whisky krémom
Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a...
Šošovica zapečená s kyslou kapustou
Šošovicu povaríme do polomäkka v slanej vode s bobkovým listom. Kyslú kapustu udusíme. Pridáme trošku...
Šalát zo strukovej fazuľky
Urodilo sa mi viac fazuľky a už som nevedela čo s ňou, takže aj susedia dostali,...
Košíčky od babičky
Z múky, vajca, cukru, prášku do pečiva a tuku vypracujeme hladké cesto. Do...
Domáce gnocchi s bešamelom, bryndzou a restovanými šampiňónmi
Čaru gnocchov sme podľahli vlani na dovolenke v Taliansku. Odvtedy sú často v našom jedálničku,...
Ribollita - krémová toskánska polievka
Ribollita je toskánska hustá polievka zo zeleniny a chleba - podmienkou je, že jej súčasťou musí...
Šťavnatý mrkvový koláč s citrónovou polevou
Zbožňujem zdravé a rýchle nepečené koláče, ktorých "cesto" tvoria ovocie a orechy. V tomto prípade...
Malinový sen
Výborná, nepečená nutelovo malinová torta, ktorú zvládne aj úplný začiatočník :-)
Držková ako som si ju upravila ja
Nemá vôbec rada držkovú, ale môj manžel ju zbožňuje. Najprv som ju nevarila vôbec, ...
Kokosové rezy
Tieto rezy som jedla na jednej oslave a nemohla som sa ich najesť. Teraz ich robím...
Florenský koláč
prekvapivo jednoducha a o to chutnejsia zalezitost, ktorou som sa inspiroval z casopisu
Filety zo zubáča s pomarančovou polentou
Filety osolíme a okoreníme, opekáme na oleji z každej strany 4–5 minút.
Pudingovo-tvarohové rezy s ovocím
Ráno som ešte netušila, čo budem dnes piecť... po obede som sa zamyslela a napadol...
Labužnícka paprika
S týmto receptom prišla domov teta a od kedy som prvý krát túto papriku urobila, odvtedy...
Nebeská dobrota
Tento recept pochádza od mojej starej mamy, je naozaj delikátny, vždy, keď ho robím,...
Nutellová nátierka
Recept mi prišiel emailom. Nátierku som robila tak, že som si odmerala niektoré suroviny na...
Omáčka Uncle Bens
Paradajky sparíme horúcou vodou a ošúpeme. Papriky, paradajky pokrájame. Tiež cibuľu pokrájame na malé...
Ananás plnený panenkou so sušenými slivkami
Pre tých, ktorí obľubujú kombináciu mäsa, ovocia a chilli. Slávnostné a exkluzívne zároveň.
Špekačková nátierka
Tuto pomazánku mi poradila moja dobra kamarátka lebo moje deti nechceli jesť špekačky, že sú mastné....
Bezlepková orechová torta s tvarohovo-mascarpone krémom
Vnúčikovi k narodeninám som piekla takúto tortičku a keď sa mi cesto aj krém veľmi páčili tak...
Smotanový likér Baileys
Ahojte. Keďže sa nám blížia najkrajšie sviatky v roku, tento krát sa s Vami podelím...
Slepačie stehná v krémovej omáčke so smrčkami
Ked sme už mali úžasnú slepačiu polievku, tak som zvolila na obed aj slávnostný druhý chod,...
Mrkvový perkelt
Krásnu úrody mrkvy, ktorá sa mi nemestila do keramického súdka mi začali navštevovať myšky nezbedníčky....
Benátsky sen
Tento zákusok som piekla v roku 2013 ako začiatočníčka v pečení. Nebol pekný, ale na...
