Tyrolské Gröstle
V Tyrolských Alpách je tento pokrm všude, jak na svazích v restauracích, tak v podhůrských...
Čiernohorský rezeň na šaláte z kapusty
Očistené mäso nakrájame na štyri hrubšie pláty, naklepeme a zvnútra napichneme kapsu. Dovnútra vtlačíme syr....
Zapekaný karfiol s cottage cheese a baby karotkou
Mám rada karfiol na všetky možné spôsoby, tak jeden z nich ponúkam aj vám.
Krupicová kaša podľa Martina Haricha
Mladý slovenský spevák Martin Harich uvarí krupicovú kašu podľa legendárneho receptu jeho starej mamy.
Zemiakové gule plnené ríbezľami
Veľmi radi mám ovocné knedlíky, skúšala som slivkové, marhuľové, s čučoriekami, (tie nám chutia...
Viedenská cibuľa
Cibuľu nakrájame natenko, obalíme v polohrubej múke a opečieme na oleji ako hranolčeky.
Tuniakový sendvič
Ako prvé strčíme dva kusy toastového chleba (ja som použila tmavý pšeničný) do hriankovača.
Mrkváčik - Carrot cupcake
Je to môj obľúbený recept z medzinárodnej kuchyne a má zaručený úspech. Zakaždým, keď ho...
Lístkové motýliky s čoko plnkou
Lístkové cesto rozvalkáme a pokrájame ma štvorce a takto preložíme na rúrku, potrieme vajíčkom a upečieme...
Púpavový med
1 postup: 200ks...
Kôprový posúch
Pripravený kvások ( 50 ml mlieka, cukor, soľ, droždie) vmiešame do múky a vypracujeme...
Bezlepková torta pivový pohár
Chcela som niečo špeciálne na manželove narodky tak som našla na nete pohár a vyskúšala ho urobiť...
Lekvárové pirohy s orechami
Uvarené zemiaky v šupke olúpeme, necháme vychladnúť a najemno zomelieme alebo prelisujeme. Do zemiakov pridáme...
Proscuttom obalené plnené kuracie rolky
Je to recept z jednej reštaurácie kde som praxoval.
Francúzske morčacie prsné kocky v smotanovo-syrovom cestíčku
Náš sviatočný nedeľný obed.
Ciabatta a la Marcel Ihnačák
Nechala som sa inšpirovať receptom známeho mladého slovenského kuchára Marcela Ihnačáka, bývalého spolupracovníka Jamieho Olivera, ...
Hrušková bublanina
Pravdepodobne bude tento recept viacerým z Vás známy, ale nedá mi aby som sa oň...
Jemná šafránová omáčka na těstoviny
Už jste vyzkoušeli šafrán? Můžete začít třeba touto omáčkou . Moje recepty najdete na http://inkitchenopen. blogspot....
Zimná pohánka
Pozerám že s pohánkou sa v poslednej dobe vrece roztrhlo, tak aj ja teda pridávam svoju...
Čokoládové souffle
Robila som 3 souffle z polovicnej davky rozpisu surovin, ktory uvadza Curtis Stone na jeho stranke...
Termix ako za starých čias
Tento recept som našla v časopise, mierne upravila a vyskúšala. A verte, ani tí...
Kokosovo- pudingové rezy
Žĺtky s cukrom vymiešame pridáme vodu a vyšľaháme. Postupne pridávame múku s PDP a olej, ...
Svieži kolač-a la tiramisu
... nepečene su tiež fajnoveeeee
Falošná tatarka
Ja už používam len túto "tatarku", chutí mi viac ako klasická a rozhodne je aj zdravšia....
Leopard - sladký raňajkový chlebík
Tento chlebík bol pre mňa výzva. Človek by si myslel, koľko je s tým práce,...
Slimáky z lístkového cesta
Lístkové cesto si vyváľkáme na dva pláty o priemere 30x40 cm. Pochúťkovú smotanu si rozmiešame z...
Jogurtové pagáčiky bez mlieka
Mať niečo slané na zahryznutie je vždy dobré. Jogurtové pagáčiky sú pripravené s pohánkovým jogurtom a...
Mokka rezy s kávovou penou
Môj najviac obľúbený zákusok s parádnou chuťou kávy. čokoláda a káva je u nás veľmi obľúbená....
Kuracia pečienka na cibuli so zemiakovou kašou
Hľadala som na internete recept na kuraciu pečienku. Zapáčil sa mi recept od Jara Žídka
Môj pravoslávny veľkonočný koláč - Козунак
Zjedla som ich nespočetne a vždy s napätím očakávam prípravy veľkonočných sviatkov, kedy si ho znova...
