Ľahký nepečený cheesecake

Name: Ľahký nepečený cheesecake
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: tvaroh mäkký, 250 g; keksy, 250 g (odporúčam Lotus keksy!!); riccota, 250 g; maslo, 70 g približne; jogurt biely, 1 čl; extrakt vanilkový, 1 čl približne

viola17, 6. júna 2014

Foto: viola17

Recept na tento cheesecake vznikol viacerými pokusmi, ktoré som našla na internete. Časom som našla ideálne pomer surovín nie len čo sa týka chuťového Zobraziť celý popisRecept na tento cheesecake vznikol viacerými pokusmi, ktoré som našla na internete. Časom som našla ideálne pomer surovín nie len čo sa týka chuťového hľadiska ale aj zdravotného. Šľahačku a mascarpone som vymenila za riccotu ktorá je menej kalorická a zdravšia. Samozrejme množstvo použitých surovín je orientačné kľudne možte dať riccoty viac ak chcete mať bielu časť vyššiu . Príprava tohto koláča nezaberie viac ako 30 minút.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
príprava

Suroviny

250 g	tvaroh mäkký
250 g (odporúčam Lotus keksy!!)	keksy
250 g	riccota
70 g približne	maslo
1 čl	jogurt biely
1 čl približne	extrakt vanilkový

Postup

1
Keksy si rozmixujeme na "prášok" , počas mixovania keksov si dáme rozpustiť maslo. Rozmixované keksy zmiešame s rozpustením maslom, mala by nám vyjsť taká trochu tuhšia hmota

2
v ďalšej miske si zmiešame tvaroh, riccotu, jogurt a vanilkový extrakt ( extraktu môžme dať kľudne aj viac všetko závisí od chuti)

3
do formy si dáme papier na pečenie a s keksovou hmotou vyplníme vnútro formy, vytvoríme akýsi korpus , vymiešané prísady rovnomerne rozotrieme na "korpus"