(recepty podľa klikanosti)

Odpaľované cesto: Vodu, olej a soľ dáme variť. Po prejdení varom nasypeme múku a miešame,...

Losos atlantický PRETO Radoma so zeleninovo-zemiakovou kašou

Kuracie prsia s pomarančom a feniklom

Explózia chuti. Jedinečná kombinácia basmati ryže s kuracími prsami s pomarančom a feniklom.

Filé s cesnakovou omáčkou

Z múky, vajca a piva urobíme cestíčko, v ktorom namáčame osušené kúsky filé. Potom...

Plátok z morského vlka pod mandľovou strieškou

Bábovka s jabĺčkami a škoricou

Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny. Potom pridáme vrchovatú PL škorice...

Zelená špargľa s citrónovým žĺtkom

Na prípravu potrebujeme žĺtok z vajíčka uvareného natvrdo. Mne ostal surový žĺtok, preto som ho...

Lístkové plátky s malinovou penou

Smotana a puding sú najvernejší kamaráti každého cukrára. V našich končinách k nim patrí aj obľúbený tvaroh. Z tejto trojice sa dá vytvoriť...

Moja karfiolovka

Nakrájanú cibuľu speníme na oleji a dusíme, pridáme nakrájanú mrkvu aj petržlen.

Hubový „prát“ s kačacími pečienkami

Bravčové mäso

Tatarákový závin

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso si zomelieme na mäsovom mlynčeku na jemno, najlepšie niekoľkokrát na jemnú kašičku. Cibuľu...

Čokoládové muffiny

Jednoznacne najlepsie muffiny. Skusala som mnohe z internetu ale ani jeden recept sa ani nechytal na...

Gratinovaná cibuľa s mäsovo-pekanovou plnkou

Večera

Keď orechy, tak určite vlašské a lieskové, v spojení so sladkou kuchyňou... možností je...

Jarné Tofu v aspiku

Chutná veľkonočná pochúťka prichádza v odľahčenom bezmäsitom prevedení. Vyskúšajte, ako chutí Tofu v aspiku...

Hrozienkovo–orechové brownies

Grilované makrelové špízy

Môžeme použiť aj iné druhy rýb.

Koláč s makom a posýpkou

Droždie vymiešame v miske s PL cukru, prilejeme asi 100 ml vlažného mlieka a rozmiešame s...

Dezert s mätovou ganache

V menšej mise zmiešame suché prísady

Cestoviny z fazuľovej múky s rybami

Cestoviny

Nakladané lososové plátky s cviklou

Lososa zbavíme šupín a tukových prebytkov. Položíme ho na perforovaný plech, ktorý vložíme do klasického plného...

Vanilkové rožky

Najobľúbenejšie suché zákusky mojich synov.

Kurča s medom

Kurča nakrájame na rezance. Zohrejeme olej, pridáme med a miešame, aby veľmi neskaramelizoval...

Sezamové hrudky

Zdravá maškrta

Lahodné zavináče

Slané chuťovky

Recept novodobých mamičiek :)

Hovädzie na slaninovom krupote

Hovädzie mäso

Tvarohové koláčiky s marhuľami

Múku preosejeme do misy. Uprostred urobíme jamku a rozdrobíme do nej droždie, ktoré posypeme kl...

Nakladané oravské syry s hruškovou marmeládou

Z lístkového cesta urobíme sezamové tyčinky.

Pečené kurča plnené olivovou zmesou

Žemle nakrájame na kocky a dáme do nádoby. Nadrobno nakrájanú cibuľku opečieme na masle a pridáme k...

Koláčik Margotka

Všetky suroviny zmiešame, pridáme postrúhanú margotku, vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, upečieme...

Vianočné rybie tortičky

Slané chuťovky

Tento recept patrí medzi naše obľúbené vianočné recepty.

Plněné rybí kuličky ve voňavé omáčce

Na první pohled to sice vypadá složitě a jako velká piplačka, ale opak je pravdou...

Bezlepkové tiramisu s pohánkou a malinami

Patrí tiramisu aj medzi vaše najobľúbenejšie dezerty? U nás boduje v top desiatke. Piškóty namáčané v káve, lahodný krém z mascarpone a kakao sú priam neodolateľnou kombináciou....

Kurča a la Barrandov

Ten to recept som si opísal s kuchárskej knihy ktorú vydal Peter Novotný.

Citrónové tortičky so sezamovými pusinkami