Moja karfiolovka

Postup

1. 1

   Nakrájanú cibuľu speníme na oleji a dusíme, pridáme nakrájanú mrkvu aj petržlen.
2. 2

   Chvíľku dusíme, potom podlejeme vodou. Karfiol rozoberieme na ružičky a pridáme do vody.
3. 3

   Zalejeme takým množstvom vody, aby voda pokryla všetok karfiol. Soľíme, koreníme a dochucujeme podľa chuti. Pridáme bujón a varíme pod pokrievkou.
4. 4

   Pred dovarením karfiolu pridáme papriku a tak dovaríme. Dochutíme, pridáme smotanu a múku, premiešame a výbornú polievku máme hotovú.