Krútená štrúdla ku káve

Name: Krútená štrúdla ku káve
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: droždie, 2 dkg čerstvé; múka hladká, 0,5 kg; žĺtky, 2 ks; maslo, 1 pol.lyžica alebo hera; soľ, trochu; smotana , podla potreby alebo mlieko; maslo , rozpustené (tuk); cukor vanilkový; škorica mletá; orechy vlašské mleté, (mandle); hrozienka

marialuptakova, 22. februára 2012

Ešte o jeden recept sa s Vami podelím,možno Vás zaujme,alebo ho aj poznáte.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

40 ? minút
na 200 °C

Suroviny

2 dkg čerstvé	droždie
0,5 kg	múka hladká
2 ks	žĺtky
1 pol.lyžica alebo hera	maslo
trochu	soľ
podla potreby alebo mlieko	smotana
PLNKA:
rozpustené (tuk)	maslo
	cukor vanilkový
	škorica mletá
(mandle)	orechy vlašské mleté
	hrozienka

Postup

1
Droždie nechat v troške mlieka vykysnút.Pol kg hl.múky,2žltka,1 lyžice masla,Hery alebo masti,trochu soli.So smotanou zamiesime tak aby bolo ako štrúdlové cesto.Urobíme 3 bochníčky a necháme na doske vykysnút,prikryté.Ked vykysne vyvalkáme na pol cm,dobre teplým maslom potreme,posypeme vanilkovým cukrom,položíme na to druhý vyvalkaný plát,potreme a posypeme škoricou, orechami /mandle/ .Položíme na to tretí diel,pomastíme a posypeme hrozienkami.Spravíme závin,ktorý zlahka krútime jednou rukou k sebe a druhou od seba.Dáme na plech , pomastíme ,upečieme.Možeme po upečení pocukrovat.Prajem Vám dobrú chut.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

pacik

pacik 22. februára 2012 o 09:51

Štrúdla musí byť skvelá, ukladám si ju :-)

@zareaguj

Pekný komentár

gabikapb

gabikapb 22. februára 2012 o 10:08

Akosi si neviem predstaviť to skrúcanie, nepriblížite mi to niekto? Predstavím si tie 3 pláty na sebe, potom zaviniem a potom akoby som krúcala (prádlo :-) ) ďakujem

@zareaguj

Pekný komentár