(recepty podľa klikanosti)

Sumček Handlovský je ryba chovaná v rybej farme na bani Handlová. V súčasnej dobe sa začína...

Domáce rezance s kačacinou a so šalviou

Cestoviny

Králičí „wellington“ na cviklovo-pórovom ragú

V panvici rozohrejeme olej a opražíme na ňom nadrobno nakrájanú šalotku. Pridáme nakrájané šampiňóny. Dochutíme ich soľou,...

Zapečené zemiaky a la Lasagne

Tento recept sa mi prisnil. Ale vážne. Hneď na druhý deň som ho pripravil v...

Plnený morčací rezeň s cuketami

Polovicu každého rezňa obložíme šunkou. Rajčiny nakrájame na plátky, rozdelíme ich na šunku a zakryjeme...

Kuracie prsia na spôsob kyslého mäsa

Tento recept je dietnejší, keďže doma mám manžela, čo môže jedávat len kuracie mäso...

Rybacia polievka

Recept pochádza z kuchárskej knihy Recepty zo života.

Kuriatko plné gaštanov

Kuracie mäso

Žemle nakrájame na kocky a dáme do vhodnej nádoby. Nadrobno nakrájanú cibuľu opečieme na masle a pridáme...

Zemiakové knedličky plnené mäsovou plnkou

Mala som chuť konečne na niečo sýte, a nesťažoval sa ani zvyšok rodinky ;) Mňáááám

Rödgrön fazuľka

Zelené fazuľkové lusky na cibuľke a cesnaku s paradajkami.

Kurča s kuriatkami

Kuracie mäso

Včera sme mali na obed túto vynikajúcu kombináciu... robila som celé kurča na paprike s kuriatkami....

Lahôdková paprika

Velmi jednoduche lahke predjedlo, alebo priloha. Taktiez vytvor mojho manzela.

Šalát z májoviek

Šaláty

Očistené a pokrájané hríby ochutené korením a soľou udusíme na oleji, pokrájame cibuľu, syr a...

Fašírkové rezy

Dezerty

Výnimočný recept. Na pohlad určite nie je krásny, ale chuťou dá všetko, čo mu...

Bylinkový bochník

Chlieb

Bylinky nasekame, zamiesame do preosiatej muky, pridame ostatne suroviny. Vypracujeme cesto a nechame kysnut....

Roláda z králika plnená mladou zeleninou

Zeleninový hrniec

Cibuľu nakrájame nadrobno, hrášok vylúpeme zo strukov, tekvicu olúpeme a dužinu nakrájame na kocky...

Fazuľové placky s údeným jazykom

Fazuľová smotanová omáčka a polievka s údeným vládne v našich kuchyniach! Dosť bolo! Zvrhnime tieto ošúchané jedlá...

Cestoviny so sójovou drťou

Cestoviny

Chutné jedlo vhodné na obed alebo ľahkú večeru :)

Líčka s chrenovým žemľovým nákypom

Čaro domova a tradícií. Tak vyzerá najkrajšia podoba Vianoc. Spravidla nechýba kapustnica a kapor so šalátom, ale ani ďalšie jedlá,...

Bandůry plněné zelím a uzeným masem

Nejdříve si na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme a...

Vianočné rožkopekance

Tento recept som vymyslel ako rýchlu náhradu za klasické domáce opekance z Liptova, ktoré sme robili z kysnutého...

Bryndzové kroketky na cibuľkovom kréme

Jahodový ocot

Umyté, osušené jahody nakrájame na malé kúsky. Kúsky jahôd dáme do vzduchotesnej nádoby a zalejeme...

Bravčový jazyk na mrkve

Jazyky vopred dáme variť do slanej vody a potom im stiahneme kožu z povrchu jazyka, , ,...

Pstruh na hubách

Ďalší recept s rybami a hubami.

Tekvicový dressing

V mrazničke mi "prekážala" od jesene postrúhaná tekvica tak som ju využil.

Huspeninka z líčok v cibuľovej marmeláde

Do hrnca dáme líčka, očistené nožičky, soľ, celé korenie, bobkový list, zalejeme...

Tvarohová torta

Torty

Tvaroh je u nás veľmi obľúbený, a táto torta je preč za pár minút.

Avokádo s restovanými šampiňónmi a čerstvým syrom

Punčák pre Alčinku

Koláče

vajíčka rozklepneme, oddelíme žĺtok od bielka. Z bielkov ušľaháme pevný sneh a odložíme bokom. Žĺtka vymiešame s...

Jahňacie kotlety v orechovej kôrke s kuskusom

Vajíčka s cviklovo-avokádovou plnkou