Uhorky nakladané bez zavárania
Pamätám sa, že takto zavárala uhorky moja mama, keď som bola ešte malá. Keď...
Vynikajúci štedrák
Recept som dostala od sestrinej svokry. Dlho som zháňala nejaký dobrý a osvedčený a jej svokra...
Vysmážaný patizón
V letnom období veľmi obľubujem toto ľahké a zároveň aj lacné jedlo. :-))
Dobošová torta
Z 8 bielok vyšľaháme tuhý sneh. Ostatných 7 celých vajec a 8 zvyšných žĺtkov zmiešame s...
Prívarok z fazuľových strukov
Medzi zaváraninami som objavila zabudnuté fazuľové struky a v nedeľu z nich urobím k varenému mäsu z...
Celkom obyčajné prekladané zemiakové pagáče
V tejto horúčave sa asi nikomu nechce veľmi variť , siahla som po veľmi starom a...
Zemiakový chlieb so starým cestom
Nech Vás neodradí to staré cesto v názve :-) Staré cesto je preferment, ktorý sa používa...
Rezance s makom
Z múky, vajca, soli a trošku vody si urobím rezancové cesto. Poriadne vymiesim a...
Výborné kapustové fliačky
Jednoduché a chutné jedlo ako ho pripravovala moja babka. Rýchle, lacné jedlo, ktoré sa...
Stratený marhuľový kompót v koláči
Opäť jeden z rýchlych, jednoduchých a tým pádom obľúbených receptov na koláč (napokon ako väčšina mojich receptov)-objavený...
Hubové rizoto
Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.
Pečené gaštany
Každý rok vieme zopár gaštanov nazbierať, tak pre naše potešenie a spotrebu. Nemáme ich moc,...
Medovníkové kraslice
Už 15 rokov sa venujem pečeniu medovníkov a pokúšam sa o rôzne tvary. Tak prišli na...
Pórový slaný koláč quiche
Recept som si všimla na obale mletého čierneho korenia Kotány. Tak som skúsila a zaľúbila sa...
Hlivový paprikáš
Aj bez mäsa sa dá pripraviť výborný hlavný chod. Navarte si chutný paprikáš zo zdravej hlivy...
Športová večera bez sachrošov
Keďže sacharidy na večeru nesmiem, niekedy varím fakt strašné zlátaniny, len aby som nemusela pučiť...
Falešná držková polévka z hlívy ústřičné
No a aby toho zdraví a polévek nebylo málo, tak jsem dostal chuť na držkovou polévku...
Cestoviny s baklažánovo-tomatovou omáčkou a la Laurent
Jednoduché a zdravé, veď vyskúšajte
Smažené sýrové kuličky
Sýr nastrouháme najemno. Z bílků ušleháme tuhý sníh, mírně osolíme a opepříme, a postupně...
Cheesecake - bezlepkový, bezlaktózový
Inšpirovala som sa receptom z varechy, ktorý nahrádzal syr philadelphia pomocou mascarpone. Recept som si...
Pikantná pfeffer omáčka
Do výpeku z mäsa pridáme olej a orestujeme korenie. Do výpeku pridáme brandy, smotanu a...
Koláč z kyslého mlieka
Chcela som dnes niečo upiecť, ale len také ľahké. Rozhodla som sa pre koláč...
Šošovicový prívarok
Šošovicu prepláchneme studenou vodou. Namočenú ju necháme vo vode asi hodinu. Doplníme vodu tak, ...
Mišpuľový džem
dostala som krabicu mišpulí, najprv som asi kilo zjedla, a potom mi bolo ľúto, ...
Malinová pena
Ovocná maškrtka. V lete sa dá pripraviť z čerstvých malín, cez zimu zo zaváraných -...
Tvarohové fánky
Neodmysliteľnou súčasťou fašiangového obdobia je aj voňavá a chrumkavá sladká pochúťka, fánky. Ak ste ich...
