Bezmäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Quiche z celozrnnej múky s cukinou a paradajkami

Ak by som nechodila na Varechu, tento koláč by som nepiekla. Ale šikovné varecháčky ma navnadili (prvýkrát...

Zapekaný chleba

Velmi rýchla a jednoduchá večera ale aj desiata.

Vianočný venček s mandľovou plnkou

V zime sa u nas casto jedia taketo plnene kolaciky. Byvaju v roznych podobach. Hlavne...

Pikantné šošovicovo-mrkvové placky

Opecena paprika so syrom

Mam rad rychle jedla, toto je navyse bez masa...

Šalát z quinoy, olív a kozieho syra

Žihľavový krém

Hotová za pár minút + zber žihľavy :)

Šošovicový šalát s karamelovým jablkom, hrozienkami a orechami

Ak sa vám už šošovica zunovala na slano...

Veľkonočná štrúdľa

Moja prvá štrúdla. Mám radosť, lebo som všetkých prekvapila!

Gaštanová roláda

Tento recept mám od mojem mamičky, po ktorej mám tak rada sladké jedlá. Gaštanové pyré...

Škoricový pletenec

Vhodný ku kakau alebo kávičke.

Lokše s karamelizovanými gaštanmi a gaštanovou penou

Zemiakové lokše: Zemiaky v šupke uvaríme, vychladíme, ošúpeme a zomelieme. K zemiakom pridáme múku, ...

Pažítková nátierka

Tato natierka je velmi dobra na desiatu a ranajky a hodi sa ku kazdemu pecivu.

Karfiolovo-zemiakový podlesník z rúry

Keďže som lenivá stáť pri panvici, tak robievam podlesníky vždy v rúre. Chutia mi viac...

Rýchly koláč z čerstvého ovocia

Tento koláč je veľmi chutný, rýchly a hneď sa zje. Preto ho robím veľmi často,...

Mrkvová polievka so zázvorom a maslovými haluškami

Mňam polievka ako ju máme radi. Dobrá pre detičky a ich rodičov.

Hríbové risotto

No co, vonku prsi, dobra muzika hra, risotto, jasne, co ine? :-)

Pečená zelenina

Ak máte radi zeleninu na akýkoľvek spôsob, tento recept je pre vás.

Mrkvový šalát s banánom

Tento salat robievam casto, je velmi chutni, pochadza z Velkej Britanie. V Anglickej kuchyni...

Syrovo–šunkové slimáky

Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na 40 cm široký dlhší plát.

Jednoduchá palacinková tortička

Torty

Nie je to nič extra, ale keď som si dala takmer 1/2 torty na obed.....

Zdravá polievka zo zelenej zeleniny

Zohrejeme si olivový olej v hrnci a nakrájaný pór niekoľko minút podusíme, kým mierne nezmäkne...

Plnené úliky

Tento recept sa môže pripravovať na všelijaké oslavy, Vianoce aj na silvestra.

Paprika v oleji

Papriky v horúcom náleve trochu povaríme. Potom ich ukladáme do predhriatych pohárov. Zalejeme horúcim nálevom...

Vyprážané paradajky

tento recept mám od priateľa z talianska od jeho mamy, ktorá ho robí dosť často

Jahodové tofu guľky

Do misy najemno postrúhame tofu. Pridáme ryžové mlieko, špaldovú múku, špaldovú krupicu a kukuričnú...

Bravčové panenky v závine z dubákov

Varí: Martin Frankl šéfkuchár Hotela FIS Jasná

Červená paprika v oleji

Papriku vyčistíme a pokrájame na hrubé rezance. Vložíme ju do pohára. Prisypeme všetky ostatné suroviny...

Cuketové závitky so zeleninovou ryžou

Cuketu umyjeme, nakrájame na 4 mm plátky. Odrezky a malé plátky (asi 120 g) nakrájame na malé...

Jemný jablkový koláč

Koláč je pre mňa neuveriteľne jednoduchý, možno sa vám to asi bu zdať trochu zdĺhavé, ...

Kokosová torta

Torty

Sladkosti sú moje obľúbené, túto tortu mám tiež rada...

Griláž

orechy opražíme na suchej panvici, aby zhorkli, potom z kryštálového cukru urobíme karamel a do...

Vločkové kopčeky s mandľami

Vločkové keksíky sú u nás často, pekávam ich s málom cukru a dokonca aj chutia mojim...

Ratatouille s hlivou a haluškami

Zeleninky nikdy nie je dosť. Preto pre spestrenie skúšam rôzne kombinácie.

Zdravé zeleninové špízy so syrom