Cestoviny s brokolicovo-šampiňónovou omáčkou fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, 22. marca 2024
Cestoviny s brokolicovo-šampiňónovou omáčkou (fotorecept)
Foto: tejaja

Cestoviny a k tomu omáčka či zelenina je vcelku bežná kombinácia surovín. Pridáme huby a máme rýchle, ale chutné jedlo.

4
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
1 ks
300 g
1 ks
 (estragón alebo podľa chuti)
1 KL




Postup

  1. 1

    Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Scedíme.

  2. 2

    Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.

    Cestoviny s brokolicovo-šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme ružičky brokolice a na plátky nakrájané šampiňóny. Osolíme, okoreníme, podlejeme trochou vody a podusíme 10 minút.

    Cestoviny s brokolicovo-šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    V troche vody rozmiešame Solamyl a omáčku zahustíme.

    Cestoviny s brokolicovo-šampiňónovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cestoviny prelejeme omáčkou a posypeme bylinkami.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia