Studené pokrmy (recepty podľa klikanosti)

Bryndzu dobre rozšľaháme s tvarohom, prelisovaným plesňovým syrom, maslom a nátierkovým maslom.

Nátierka z rybičiek v tomate

Nátierky

Naša obľúbená - pôstna.

Jahodové jednohubky

Efektné, chutné, vhodné na detské oslavy...

Bananové frapko

Je to velmi jednoduche zvladne to aj uplny začiatočnik a je to úžasné, fotku pridam ked to...

Šalát zdobený uhorkou a mrkvou

Slávnostné podávanie šalátu...

Reďkovková nátierka s kozím syrom

V miske zmiešame kozí syr s kyslou smotanou. Pridáme nivu nakrájanú na menšie kúsky, prelisovaný...

Cesnaková nátierka

Postrúhaný syr, pretlačený cesnat a tatarku zmiešane, nemusíme ani dochucovat soľou. Cesnaku môžeme sať...

Smotanovo-tvarohový syr - Spundekäs

Pôvodne bol tento syr „objaveny“ pri mestečku Mainz ale aj v Rýnsku a Hesensku ho radi jedávajú....

Pena z kozieho syra v lososovom objatí

Predjedlá

Mamin zemiakový šalát

Sprevadza ma cely zivot, pripravovala nam ho moja mama len na sviatky.

Srnčí tataráčik s prepeličími očami

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, ...

Jahodové raw košíčky a poháriky

Tento recept je tak dobrý, tak ľahký a zdravý, že stojí za vyskúšanie. Dostala...

Šalát All Italiana

Dresing: V mixéri vymiešame olivový olej, parmezán, petržlen, cukor, ocot, čierne korenie,...

Černicovo-hruškový koktail

Mala som v mrazničke ešte trochu černíc, tak som ich využila.

Púpavový šalát

Šaláty

Najskôr nadrobno pokrájame lístky púpavy. Žihľavu dôkladne premyjeme v studenej vode a zamiešame spolu s púpavou....

Ľadová káva

Studené a chutné osvieženie v letný deň :-)

Šošovica s pomarančom

Šalát zo šošovice, chrumkavej cibule a šťavnatého pomaranču zaliaty octom a olivovým olejom :)

Domáci nanuk

Podľa chuti si vyberiete ovocnú šťavu (najlepšie citrusy), zmiešate s cukrom a medom, môžete pridať...

Monza

Recept na tento koktail pre vás pripravil Vladimír Baňák, majster sveta v miešaní koktailov pre...

Kokteilové acidko Ríbezliatko

Na schladenie horúcich letných chvíľ je ideálne toto vychladené kyslé mlieko kyslastosvieže a vonné od medu...

Broskyňová zmrzlina

Domáca zmrzlina z broskýň

Jogurtovo-ovocný dezert

Tieto suroviny zvyknem aj len tak pomiešať v miske. Úprava do pohárov zafungovala, keď ma...

Chrenová nátierka

Hovädzie mäso

Z kuchárskej knihy, čo mi ostala po mojej maminke.

Cestíčko z kokosového mlieka

Ďalšia variácia na cestíčko na obaľovanie. Je krehké, chutné. Hodí sa na všetko -...

Údený pstruh s brusnicovo–chrenovou penou

Hlavné jedlá

Téma vianočný stôl je pestrou a bohatou prehliadkou slovenských tradičných jedál, veď čo región, to...

Talianske paradajky s mozzarellou, bazalkovým sorbetom a parmezánovým chlebom

Recept od Martina Záhumenského

Ľahký zimný šalát

Šaláty

Pôvodne to mal byť waldorfský, ale trocha som ho zmenila. Teraz po sviatkoch je vhodný...

Rýchlotraska

Tento recept mám od dcéry, je rýchly, chutný a majú ho radi hlavne deti

Štipľavý zeleninový šalát s celozrnnou bagetkou

Na trhoch nám to začína žiť, rajčinky, papriky, cibuľky a iná zeleninka sa na...

Rýdziky & kapusta

Kyslá kapusta s rýdzikmi v náleve a sterilizovanými uhorkami.

Tvarohovo-medový zákusok

Torty

na formu s priemerom 26 cm čas prípravy: 45 min čas chladenia: 3 hodiny dúfam že recept si nájde...

Maslová ryba v žltej cukete

Hlavné jedlá

Ovocný tartar s kokosovou omáčkou s bacardi a tvarohovou penou

Trstinový cukor rozpustíme na malej panvici. Keď je rozpustený, pridáme maslo, zalejeme kokosovým mliekom...

Rumová bomba

Torty

Ríbezľové smoothie