(recepty podľa klikanosti)

Zapekaný karfiol

v slanej vode uvaríme domäka karfiol. klobásku uvarime v tej iste vode a spolu s cibulou a...

Tekvicová polievka s tuniakom a zázvorom

Polievky

Tekvicu ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Upečieme nasucho v rúre, kým začnú kraje hnednúť...

Zelenina plnená jahňacím mäsom

Umyté, osušené a odblanené mäso pomelieme, premiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, rozmarínom, cesnakom...

Vretenový šalát s brokolicou

Cestoviny uvaríme bežným spôsobom, pridáme povarené malé ruže brokolice, vrúbkovaným nožom nakrájané kolieska varenej mrkvy, ...

Omeleta s čerstvým špenátom

V miske vymiešame žĺtky so soľou a horúcou vodou. Pridáme umytý a nadrobno posekaný špenát...

Pichľavé šišky

... vynikajúce s čerstvo vyšľahanou šľahačkou!

Treska se zeleninou v kokosové omáčce

Cestoviny

Lehce inspirován jedním z norských receptů jsem pro nedostatek prvotních surovin potřebných k jeho realizaci silně zaimprovizoval...

Prepeličie prsičká na cuketovom ragú

Letná ryža ako sólovka so šalátom

Tento recept som si vymyslela ako ľahké jedlo v lete, ale je rovnako dobrý aj ako...

Vyprážance

Všetky suroviny dobre zmiešame a necháme odpočívať pol hodinku na teplom mieste.

Ockov silvestrovský králik

Vacsi pekac si vylozime alobalom tak aby nam alobal precnieval cez okraj. Ulozime donho umyteho kralika...

Italská polévka z pečených paprik a rajčat

Pečená paprika spolu s rajčaty dodá polévce lahodnou chuť. Moje recepty a ostatní fotografie najdete na...

Grilovaná treska s rukolovým šalátom

Rybu zbavíme šupín a každý filet položíme na samostatný kúsok alobalu. Filety osolíme, okoreníme, ...

Mrkvová roláda s tvarohovo-čokoládovou plnkou

Mrkvička je do jarných dezertov ideálna a tak sme ju tentokrát schovali do jemnej rolády. Naša...

Farfalle so špargľou a hráškom

Cestoviny

Motýliky farfalle so zaváranou špargľou, hráškom a plátkami redkvičiek s kvapkou olivového oleja, balzamika a...

Opečený kapor s parmezánom

Kapra očistíme, vypitveme, dobre umyjeme a rozrežeme na porcie.

Banány v parížskom kréme

Deň vopred spolu povaríme smotanu na šľahanie, čokoládu, práškový cukor a maslo. Necháme vychladnúť...

Zubáčom plnené štrúdľové batôžky

Olivy nasekáme na drobné kúsky. Štrúdľové cesto odkrojíme do tvaru obdĺžnika a do stredu dáme baby špenát.

Karamelový tunel so sušenými slivkami

Marinovaná pečená krkovička à la Jayrro

Receptov na pečenú krkovičku je nespočetne veľa, ale žiadny podobný recept som ešte nevidel. Vymyslel...

Tvarohové gule s marcipánovo-nugátovou plnkou

Aničky

Recept na tento koláčik mám od švagrinnej a zvykneme ho piecť na sviatky alebo hody.

Závitky so šampiňónovou omáčkou

Tento recept mam osveceny s hovadzim a kuracim masom. Vyskusala som tentokrat s krkovickou a bolo...

Dolky netradične

Cvikla je mojím favoritom. dala som ju aj do cesta na dolky. výsledok výnimočný.

Paštéta

Pečienku si pomelieme. Slaninu si nakrájame na malé kocky a dáme ju pražiť s cibuľou na masti....

Kokosový baranček

Zmäknutý tuk, cukor a vajcia vyšľaháme do peny.

Bleskové zemiačiky

Tento recept robím deťom veľmi často. Dresing je výborný aj na jednohubky na Silvestra alebo rôzne oslavy....

Výborný raňajkový kokteil

Nápoje

Skvelý na spaľovanie tukov.

Marmeládový zákusok v marcipáne

Jogurt s ovsenými vločkami a ovocím

Ovocie očistíme, postrúhame alebo pokrájame na malé kúsky.

Rezne zo sviečkovice s bernskou omáčkou

Hovädzie mäso

Hovädzia roštenka na horčici s tekvicovými semienkami

Hovädzie mäso

Sviatočný obed z hovädzej roštenky a na záver som ju posypala opečenými tekvicovými semienkami.

Zapečené kakaové palacinky

Z mlieka, žĺtkov, múky, soli, kakaa a cukru ušľaháme cesto na palacinky...

Sánky deda Mráza

Tento recept mám z jednej knižočky detskej, priznám sa nerobila som to ešte, no k mikulášu každému...

Šalát s cuketou ochutený nálevom z uhoriek