Vretenový šalát s brokolicou

Name: Vretenový šalát s brokolicou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cestovina Fusilli, 200 g; brokolica, 300 g; mrkva varená, 150 g; hrášok mrazený, 150 g; šunka kuracia, 100 g; smotana kyslá, 250 g; korenie biele mleté; šťava z citróna; vňať petržlenová

redakcia, 18. augusta 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	cestovina Fusilli
300 g	brokolica
150 g	mrkva varená
150 g	hrášok mrazený
100 g	šunka kuracia
250 g	smotana kyslá
	korenie biele mleté
	šťava z citróna
	vňať petržlenová

Postup

1
Cestoviny uvaríme bežným spôsobom, pridáme povarené malé ruže brokolice, vrúbkovaným nožom nakrájané kolieska varenej mrkvy, krátko povarený hrášok, na pásiky narezanú šunku, smotanu, štipku soli, korenia a citrónovú šťavu.
2
Všetko premiešame a necháme v chlade preležať.
3
Ozdobíme vňaťou.