Jarný šalát s nivou
Nivu pretlačíme cez sito a vymiešame dohladka s citrónovou šťavou. Pridáme majonézu, smotanu, worcesterskú...
Ihly s kuracinkou a so zeleninou
Kuracie mäso nakrájame na kocky, potrieme olivovým olejom, pridáme soľ, korenie a čerstvý tymian. Cuketu a...
Novokošická kosťovica - polievka
Nedeľa ráno, môjho detstva, je hlboko zapísaná do pamäte s rituálom varenia polievky, spravidla...
Kysnutý chlieb
Tento chlieb sme s mamou pečieme väčšinou cez víkend alebo na nejakú oslavu. Prvý krát sme...
Závitky starého Cibuliara
Tento recept je z kuchárskej knihy Pštros v našej kuchyni. Pštrosa som ešte nepripravovala, ale...
Zdravá polievočka
Našla som na internete a tak som ju vyskúšala. a výsledok bol skvelý. teda aspoň...
Dusený kaleráb so smotanou a nivou
Kaleráby očistíme a nakrájame na centimeter hrubé plátky. V panvici rozpustíme maslo. Postupne na ňom...
Mocca loptička
Cesto: Z vajec a cukru vyšľaháme hustú penu, do ktorej pridáme olej. Zľahka zamiešame múku...
Vietnamská dýňová polévka
Není to polévka krémová, je to slaďoučká, lehce slaná, kokosovo mléčná, příjemná chuť....
Cuketovo-mrkvový dia šalát
Nakoľko som už pre nás robila tento šalát, tak dnes, len z minidávky... nezachovala sa fotodokumentácia:))))
Jednoduchá mrkvová nátierka
syr a mrkvu postrúhame na strúhadle na jemno, pridáme jogurt(môže byť aj tatarka)dochutíme soľou a korením.
Grilovaný zubáč s fenyklovým pyré
Filety zubáča dočistíme od kostičiek a odstránime plutvy, kožu jemne narežeme. Nakrájané zemiaky spolu s očisteným,...
Kuracie soté s olivami a cherry paradajkami
Na rozpálenom oleji popražíme cibuľu nakrájanú na tenké mesiačiky, po chvíli pridáme na plátky nakrájaný cesnak....
Jahodové tofu guľky
Do misy najemno postrúhame tofu. Pridáme ryžové mlieko, špaldovú múku, špaldovú krupicu a kukuričnú...
To, čoho som sa ako dieťa najviac bála :)
To meno je oprávnené, lebo kvoli tomuto lieku mojej maminy som sa bála aj ochorieť a...
Kivi proteínový nápoj
Recept pochádza z nápadu vyskúšať niečo nové, no proteinový nápoj s kiwi je veľmi horký, ...
Svieži šalát z quinoy a červenej repy s rukolou
Jednoduchý a chutný šalátik alebo príloha, dokonca bezlepková! Inšpiráciu som našla na internete :)
Mille-feuille s foie gras a kozím syrom
Vynikajúca kombinácia kačacej pečene s kozím syrom a ovocím. To všetko na zdravom šaláte.
Snehové minitortičky s tvarohovo-jahodovou plnkou
Milujem snehové pečivo už od detstva. Vtedy sme ho kupovali hotové balené, teraz si občas upečiem doma....
Hovädzie s paradajkovou omáčkou a brusnicami
Túto omáčku máme moc radi. Je to veľmi jednoduché.
Talianske mandľové cantuccini
V lete mi na dovolenke v Talianksu velmi chutili, tak som sa ich rozhodla spravit doma...
Taco Fries (Taco hranolčeky)
Taco fries alebo aj ako Taco hranolčeky som prvykrát jedla v Írsku a poviem Vám, že...
Sofiina tekvicová polievka
Keď moja malá neter Sofia túto polievku ochutnala, nevedela sa jej nasýtit. Odvtedy ju nazývam...
