
Maďarská rybacia polievka
Očistenú a na kolieska nakrájanú cibuľu opražíme na masti. Poprášime mletou červenou paprikou, osolíme, pridáme...

Hovädzí steak s cibuľou
Mäso nakrájané na rezne umyjeme, osušíme, posolíme, pokoreníme, opečieme sprudka, potom stiahneme...

Výdatné raňajky
Tieto raňajky pripravujem viac menej len cez víkendy kvôli cibuľke. No rodinka si na nich veľmi...

Netradičná plnená pečená paprika
v jednom letáku z obchodnej siete som videl raz niečo podobné, lenže ten leták mi mamka...

Slaný závin
Lístkove cesto potrieme kečupom, poukladáme šunku, syr, nivu. Zrolujeme a môžeme potrieť vajičko...

Olive ascolane
Vyborna dobrotka v slovenskej kuchyni nie velmi znama ale zarucene ocari jej chut dokonca aj hosti ktory...

Zubáč na šošovicovo-zemiakovom šaláte
V osolenej vode uvaríme šošovicu s cesnakom a bobkovým listom.

Zaúdený jelení chrbát s orechovo-jablkovým pyré
Veľa ľudí si myslí, že orechy sú doménou sladkej kuchyne. Nie je to však pravda,...

Zabudnutý puding
Je to slávny puding, ktorý opäť preslávil Richard Sax. Je to akýsi typ torty...

Rajské palacinky
U nás doma, robievam palacinky veľmi málinko. Celkovo sladké "hlavné" jedlá u mojich deti len...

Syrové bagels bez lepku
Poznáte americke pečivo zvané bagel? Ak nie, zoznámte sa s naším bezlepkovým receptom na toto chutné...

Kyseľ s dubáčikmi a sušenými slivkami
Očistené zemiaky pokrájame na kolieska a uvaríme v slanej vode s bobkovým listom.

Vývar bez bujónu
Mäso si umyjeme a vložime do studenej vody. (v žiadnom prípade nie do horucej pretože by všetka...

Čerenčianske raňajkové bagetky
Občas máme chuť si pripraviť na raňajky niečo špeciálne a netradičné. Ak máte doma staršie bagetky...

Boršč s fazuľou, kyslou kapustou a hubami
Recept je kombináciou polievok čo som jedol na východe, keď som chodil s kamošmi na huby.

Višňové dužiny
Višnňvé dužiny robievala maja mama a piekla s nimi fantastické buchty, alebo šatôčky.

Vegetariánska ihla
Toto jedlo som ochutnala v jednej reštaurácii pod hradom Krásna Hôrka. Na inšpiráciu ho ponúkam všetkým,...

Dobošova „placka“
Chcela som urobiť tortu v menšom, ale nakoniec by som to radšej nenazvala tortou...

Baranina na majoráne
Baraninu odblaníme, umyjeme a nakrájame na kocky. Na oleji speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme...

Tuniakové kocky
Tuniak je úžasná ryba. Dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Najčastejšie sa u nás...

Špenátový dip
Vhodný doplnok k sledovaniu hokejového zápasu, ako napríklad Slovensko-Fínsko.

Kura s brusnicami a jablkami
Tento recept švagriná nazvala aj kuracia žemľovka. Vznikol keď sme chodili rezať rodičom drevo na zimu...

Kvašničkový prívarok s volským okom a varenými zemiakmi
Pri nedeľnej prechádzke sme na lúke nazbierali šťaveľové listy, po našom "kvašničky". Možno sa mnohí...

Kokosové košíčky s citrónovým krémom
Vianočné pečenie mi pripomína detstvo; odvšadiaľ to voňalo a z rádia zneli koledy. Bolo to o našských chutiach. Dnes ich rád...

Slivkovo - tvarohová pochúťka
Múku, mlieko, vajcia a soľ zmiešame a cesto necháme 20 minút oddýchnuť. Slivky necháme...

Zemiakovo-škvarkové placky
. topila som nedávno v pekárničke slaninu na skúšku. takže boli škvarky a trebalo dačo...

DIA zeleninová polievka s príchuťou exotiky
Diabetici by mali jest vela zeleniny, či uz surovej alebo varenej. Takisto bezvaječne cestoviny su doležitou sučastou...