(recepty podľa klikanosti)

Letný šalát

Vsetku zeleninu nakrajat na kolieska alebo kocky a zmiesat.

Ovocná bublanina

Koláče

Ďalší recept do zbierky z Čavoja

Chladený dezert z manga

Mango, chilli a kokos. K tomu horká čokoláda? Výborná kombinácia! A ešte aj chladené? "Skoro"...

Otrubové sendviče

Mám doma balenie ovsených mletých otrúb. A dostala som chuť na pečivo s maslom a lekvárom....

Trdelník

Do misky dáme múku, rozpustené maslo, práškový cukor, vajce a štipku soli. Pripravíme...

Múčniková bonboniéra

Komerčný recept

Paradajkový šalát

Šaláty

paradajky pokrajame na mesiaciky cesnak pretlacime osolime alebo dame vegetu a pridame kyslu smotanu a hotovo...

Teľací jazyk s gaštanovým pyré a kávovou omáčkou

Karamelové košíčky s čokoládou a peľovým snehom

Košíčky: Elektrickým mixérom vyšľaháme maslo s cukrom na hladkú hmotu. Vmiešame žĺtok, prilejeme 15 ml...

Kačacina tandoori s vyprážanou polentou a pak choi

Kačacie prsia umyjeme, osušíme a očistíme kožu. Kožu nakrojíme na pásiky, osolíme a okoreníme....

Mušle so smotanou

Večera

Mušle najprv prezrieme, či sú neni puknuté alebo otvorené. Ak áno, treba ich zahodiť...

Rolka zo pstruha v šafranovej omáčke

Na dosku položíme filety zo pstruha kožou nadol a mierne ich sklepeme dokopy. Osolíme, okoreníme....

ČokoKoko bábovečky

Koláče

Po dlhšom čase opäť pridávam recept zmiešaný z rôznych receptov v mini podobe pre mini domácnosť :)

Losos na kyselkavej zelenine

Ľahké letné jedlo (1294kJ)

Kuracie paličky pečené s kukuricou

Kuracie mäso

Opláchnuté a osušené stehna osolíme, okoreníme a na rozohriatom masle v pekáči zo všetkým strán opečieme...

Kuracie prsičká Ponožka

Kuracie mäso

Ponožka?pýtate sa prečo?ponožkový syr. tak voláme nivu. :)

Brokolicový šalát pre alergikov

Jeden zo série jednoduchých receptov slúžiacich na liečbu alergií, ktoré som sa rozhodla tu prepísať...

Vyprážané ryžové krokety

Na masle speníme múku, zalejeme ju vlažným mliekom a dochutíme soľou, muškátovým orieškom a korením....

Zeleninová zmes v papierovom batôžteku

Kuracie mäso

Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky a opečieme na oleji spolu s cibuľkou a cesnakom päť minút....

Pikantný kaprík na cesnaku

Feferonku a zelenou petržel nasekáme nadrobno

Utopence

Spekaciky s nakrajanou cibolou a paprikou naukladame do zavaracej flase a zalejeme prevarenym octom a asi 0,...

Slaná torta

Chlieb

Je vážne mňam;)

Hot Potatoes

jednoduché a rýchle jedlo, ktoré môže byť servírované ako príloha alebo aj ako chod. Pôvod receptu...

Zeleninový šalát trochu inak

Bravčové mäso

Veľa zeleniny doma a žiadne normálne jedlo :)

Zázračné špičky z čokolády

Vo vodnom kúpeli zohrejeme práškový cukor, vanilkový cukor, PL rumu a mlieko. Premiešame, ...

Plnený husací krk na jablkovom čatní

Husací krk opláchneme, očistíme a stiahneme kožu z mäsa – potrebujeme kožu z krku. Kožu...

Mušle s chilli džemom a bazalkou

Bolo mi ľúto vyhodiť thajskú bazalku, tak som zalovil v kuchárskej knihe Thai Street Food...

Citrónový tvaroh s orechmi

Syr osladíme a ochutíme citrónovou šťavou. Jablká umyjeme a osušíme. Zbavíme ich jadier, nakrájame...

Živá rajčinová polievka

Polievka čistej chute, nedosahuje sa pritom všemožnými- nemožnými spôsobmi ako pri varenej verzii. Perfektne osvieži...

Zeleninová s vývarom z králičích kostí a hlivou

Pred desiatimi rokmi som ešte vo veľkom „gazdoval“ na mojej furčianskej záhradke. To, čo som...

Makovník s citrónovou penou

Koláče

Z trošky mlieka, múky, cukru a droždia si pripravíme kvások. Hotový kvások zmiešame s preosiatou...

Šošovicová polievka s fetou

Zemiaky ošúpeme a nakrájame nadrobno. Necháme variť s vývarom a červenou šošovicou asi 15 minút...

Hrniec z kapra a zeleniny

Kapra vykostíme a filetu nakrájame na väčšie kúsky, posolíme, okoreníme a necháme postáť. Z...

Quiche z kuriatok, masliakov a kozákov

Pšeničná kaša s ovocím