![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Lätt šalát
Jednoduchý šalát z eidamu, paradajok, uhorky a olív, zaliaty olivovým olejom.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Panenka s krupotom a pečeňovým krémom
Bravčovú panenku odblaníme, očistíme, ogrilujeme z každej strany na olivovom oleji a dopečieme v rúre pri 180 °C...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčové rillettes s nakladaným karfiolom
Očistené a umyté mäso nakrájame na väčšie kúsky. Všetky suroviny vložíme do kastróla a zahrejeme. Vložíme pripravené mäso...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pstruh s batatovými džatkami, so žihľavovými čipsami a s velouté z potočnice
Umytého a očisteného pstruha zavákuujeme a vložíme do sous vide zariadenia na 65 °C asi na 10...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Motýlí koláčik
Nie vždy naše deťúrence chcú papať! Tak ráno k ich obľúbenámu kakavku im dáme takýto motýlik.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krevety s bambusovými výhonkami v kokosovom kréme
V hrnci uvaríme ryžu a necháme ju napučať 10 - 15 minút. Ošúpeme cesnak a na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Prvopečeníčko Cícerovníčky
Moja vynikajúca kamoška Varecháčka mi podarovala cícerovú múku. A tak som nabrala odvahu a skúsila svoju...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mäsový chlebík
Najprv si pripravíme plnku. Rožok natrháme na menšie kúsky a zalejeme ho vodou.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bonboniéra
Kúpila som si nové silikónové čokoládové formy na bonboniéru, neodolala som a musela skúsiť.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hydinové na kyslej kapuste
Je čas okoštovať poctivo nadlávenú kapustu. Milujeme kapustovú klasiku. Určite je ňou aj segedínsky guláš....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šífliky s bryndzou
Tento recept je spomienkou na kuchyňu mojej starej mamy, ktorá pochádzala od Harmanca. Robievala ho často a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Treska pod chlebovo-zemiakovou krustou s pečenou červenou kapustou
Keď už sme naštartovali ten zdravší posviatočný trend, poďme v ňom pokračovať.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie chilli z oscarovskej zábavy
Nie, nejedná sa o celebrity z udeľovania cien tohotoročného filmového „Oscara„ Nechal som sa inšpirovať rcp...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čokoládový dort s fondánovými sněhuláky
Korpus: V míse ušleháme žloutky s cukrem a postupně přidáváme ostatní přísady a šleháme, nakonec zlehka...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vaječné ragú
Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, zasypeme ju múkou, necháme speniť a postupne za stáleho miešania prilievame...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiaky naše každodenné...
Chceli sme ísť kdesi medzi medzi zeleň do prírody, ale vietor kmáše konáre stromov. A tak som...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Lieskovo-vanilková nátierka
Jednoduchá a jemne sladká nátierka s príjemnou vôňou, trošku pripomína marcipán.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Maďarská slepačia polievka
Sliepku prekrojíme, umyjeme, vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou a dáme variť. Keď...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ryžová paprika
Z útlej knižôcky Lahodná zelenina (Delicious vegetable) od Anne Wilson. Pôvodne sa recept volá Plnena paprika,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Syrové roládičky v syrovo - smotanovej omáčke
Tento recept ma napadol včera ráno po prebudení, keď som zistila, že mám chuť na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Orechová omáčka
Orechy, veku namočenú vo vode a cesnak dobre rozmixujeme. Do hladkej hmoty po kvapkách vmiešame...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Slnká kukurice
Rozmýšľala som, čo dnes uvariť a na nič som nevedela prísť, tak som šla do...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jahodová torta
Bola jahodová sezóna a ja som mala chuť na niečo sladké a rýchle tak som si vymyslela...