Pizza muffinky

Name: Pizza muffinky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka hladká, 125 g; cukor kryštálový, 2 PL; syr nastrúhaný, 1 šálka; soľ morská, 1/2 ČL; paradajky sušené v oleji, 4 ks; vajíčko, 1 ks; sóda bikarbóna, 1/2 ČL; cibuľka jarná, 4 ks; bazalka sušená, 1 ČL; oregano sušené, 1/2 ČL; podmáslie, 1/2 šálky; prášok do pečiva, 1 ks

zuzkanr, 14. júna 2013

Foto: zuzkanr

Muffinky v slanej verzií. Receptík som našla na nete, tak som ho hneď aj vyskúšala :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

15 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

125 g	múka hladká
2 PL	cukor kryštálový
1 šálka	syr nastrúhaný
1/2 ČL	soľ morská
4 ks	paradajky sušené v oleji
1 ks	vajíčko
1/2 ČL	sóda bikarbóna
4 ks	cibuľka jarná
1 ČL	bazalka sušená
1/2 ČL	oregano sušené
1/2 šálky	podmáslie
1 ks	prášok do pečiva

Postup

1
Trúbu si predhrejeme na 180 stupňov, kým si urobíme cesto. V jednej miske zamiešame múku, sódu bikarbónu, soľ, PDP, bazalku, oregano a cukor. Priemešame a priádme na malé kúsky nakrájanú cibuľku, sušené rajčiny a natrúhaný syr.
2
V druhej miske si vyšľaháme vajíčko s podmáslím (cmar), šľaháme kým sa nespoja a zamiešame do prvej misky. Dáme do košíčkov a vrch môžeme posypať zvyškom nastrúhaného syru a ľanovými semiačkami. Pečieme 20minút.