Zdravšie tekvicové halušky s bryndzou
Halušky, ktoré sú trošku zdravšie. Dnes varí výživová poradkyňa Mirka Luberdová.
Prósza-slaný zemiakový koláč s kyslou smotanou
Tento slaný zemiakový koláč sa pečie na sladko i na slano v Madarsku v župe Zala a...
Opitý Izidor bez lepku
Klasika, ktorej sa nedá odolať. Je tu ešte niekto, kto nepozná zákusok s poetickým...
Zeleninový šalát s fetou (Çökelek Salatası)
Recept na šalát z paradajok, uhorky, syra Feta, ochutený rímskym kmínom, oreganom...
Lekvár z červeného melóna
Kúpila som si červený melón a keď som ho otvorila, bol sypký, možno prezretý, ...
Foie Gras po slovensky
Husaciu pečeň namočíme na noc do mlieka, aby bola jemnejšia a prípadne sme ju zbavili prebytočnej...
Rezne naruby
Rezne osolíme, okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom. Na dosku nasypeme strúhanku a zľahka ju vklepeme...
Jablkové šatôčky z tvarohového cesta
Cesto na tieto koláčiky poznám roky, pečiem z neho na slano i na sladko. Na...
Mrkvové fašírky
Prvýkrát to bol taký pokus, mix toho, čo bolo doma. Drahý ohŕňal nosom, ...
Vaľkaná štrúdľa
Je to výborná štrudla bez vyťahovania, takže to zvladne aj neskusená gazdinka. Vyskušajte odporučam.
Marináda na grilovanie prasiatka
Marinádu jsem si vychytal sám, dle vlastních zkušeností a recept na ni je zde:
Perkelt z jahňacieho pleca
Na tuku do tmava urestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané jahňacie mäso, zasypeme červenou paprikou,...
Pečené diviačie rebrá so zemiakmi
Diviačie rebrá si deň vopred nasolíme, na druhý deň ich poriadne vyumývame.
Ovocný zákusok
Keďže sme mali ovocný víkend, upiekla som aj ovocný zákusok. Ako väčšina mojich receptov, ...
Karí kuracie prsia s kokosovým mliekom
Mám rada chuť kokosového mlieka a často ho používam do jedál miesto smotany. Tento recept som...
Maková štrúdľa s čerešňami
Rúru vyhrejeme na 180 °C a plech vystelieme papierom na pečenie. Čerešne umyjeme, odstopkujeme a odkôstkujeme...
Nigerova kocka
Prečo Nigerova ? To ani sama neviem. Recept mám od svokry, no nikdy som sa...
Praženica nad parou
Tento spôsob prípravy obyčajnej praženice ma veľmi zaujal a pre mňa je to veľký TOP. Ja...
Domáce slané tyčinky
Pohár dobrého vínka a tieto tyčinky... vyskúšajte! Z uvedeného množstva urobíte 12 ks dlhých tyčiniek.
Domáce lístkové cesto bez vajca
Ja si najradšej pripravujem lístkové cesta doma a toto je jedno z ních.
Výborné pečeňové knedličky do polievky
Skvelý tip na úžasnú závarku do polievky. Pečeňové knedličky sú ako stvorené do nedeľného vývaru.
Gouda
Nebola som si ista, ci mam tento recept tu pridat. Ci sa vobec aj niekomu...
Lazane s mäsovým ragú
Cibuľu nakrájame nadrobno a mäso zomelieme. Zomelieme aj koreňovú zeleninu. Na rozpálenom oleji opražíme cesnak,...
Rýchla slivková pochúťka
Na nete som našla, že sa tomu odborne nadáva crumble. Lenže ja som nikdy v...
Kokosový sen
A zase tu mám jeden receptík bez múky. Milujem chuť kokosu a orechov. Tento reccept...
Tirolské speckknödel - knedle
Chutné tirolské knedle o veľkosti tenisovej loptičky sa v Dolomitoch podávajú v silnom vývare, ako hlavné...
Liaty kysnutý koláč s marcipánovou posýpkou
Takychto receptov je asi vela, sama som skusila zopar na kysnute cesto, ale tento je...
Tvarohový nákyp
Dnes som sa dostala k domácemu tvarohu, tak som z neho pripravila pochúťku, ktorú sme...
Bezlepkové cesnakové trojhranky
Kvások pripravíme z droždia, mlieka a cukru. Necháme nakvasiť na teplom mieste cca 10 minút....
Cuketa s mozzarellou smažená v pivním těstíčku
Všem kteří si myslí jestli jsem se nestal vegetariánem a nebo se z té zeleniny nezbláznil, ...
