(recepty podľa klikanosti)

Zemiaky nastrúhame, pridáme hrubú múku a vypracujeme cesto. Z cesta tvarujeme šúľance, ktoré varíme...

Orechové suflé

Vyšľaháme žĺtky a cukor, do vyšľahanej masy primiešame roztopené maslo. Vyšľaháme bielky s cukrom a sneh...

Ovocná krémová polievka

Polievku podľa tohto receptu robila moja stará mama zo sušeného ovocia zo záhrady.

Mramorovaný koláč s karamelovým krémom

Zelenina v bešamele s vajcami

Zeleninu nakrájame na drobné kúsky, zalejeme ju trochou vriacej vody a dusíme domäkka. Z masla...

Veľkonočný baránok

Dezerty

Extrémne rýchle, veľmi jednoduché a aj chutné.

Marhuľový džem s bielou čokoládou

Lahodný ovocný džem sa dá dochutiť aj čokoládou. My sme k marhuliam pridali bielu čokoládu a...

Jazýček vo vínnej omáčke

Polievka šošovicová

Údené, zelenina a šošovica zahreje a poteší telo aj dušu. Takýmto mrkvovo cibuľovým základom robím...

Veľkonočné praclíky

Do preosiatej múky pridáme rozpustený tuk, žĺtok, vlažné mlieko a kvások pripravený z droždia, ...

Kukuricový koláč

Jednoduchý koláč ktorý obsahuje málo cukru a tuku :-) Výborne sa k nemu hodí jahodový jogurt....

Hus na sušených hruškách

Dusená jarná zelenina s dubákmi na Chardonnay s parmezánom

Mám mladú jarnú zeleninku v bio kvalite, zaslúžila si prípravu na kvalitnom suchom bielom víne, ...

Rigatoni s anglickou slaninou a rajčinami

Špenát varíme v osolenej vode asi 2 minút. Scedíme ho, prelejeme studenou vodou a dáme...

Tvarohové slimáčiky

Recept som dostala od kolegyni. Keď sa robí z hrubšieho ťahaného cesta, tak sa môže...

Rybacia polievka s cuketou

Polievky

Filé mierne osolíme, necháme ho odmraziť a trochu odstáť. Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno a v...

Šalát z kuracích pŕs s estragónom

Kuracie mäso

Je to exotické, jednoduché, ľahké jedlo. Ako ľahký obed, alebo večera je vynikajúce....

Závin s plnkou z jabĺk, orechov a maku

Čokoládové muffiny s mandľami

Muffiny robím veľmi často a vždy sa snažím ich nejako pozmeniť. Momentálne namiesto nasekanej čokolády používam...

Protivínsky zubáč na suchohríboch

Ďalší recept pre milovníkov húb a rýb.

Dubáková knedľa so šípkovou želatínou

Prílohy

Z rožkov odrežeme kôrky a vnútro nakrájame na kocky, zalejeme mliekom a pridáme žĺtky. Na...

Tekvicovo-bryndzový závin

Recept sme vymysleli spolu so synom, tento rok máme veľa tekvíc, tak sme ich skúšali...

Zapečené zemiaky, slanina, syr a špenát

Plech vymažeme maslom.

Plnené prsia na paradajkovej omáčke

Kuracie mäso

Jogurtovo- kečupová omáčka

Prílohy

Tento recept pochádza z Talianska, je to oblúbena dobrota Talianov. Táto omáčka sa hodí ku ...

Tuniak s ratatouille a mandľami

Naložený do marinády čaká v chladničke, kým sa rozohreje gril...

Treska s plneným batátom

tresku som zbavil šupín, umyl, osušil, posypal korením na ryby, posolil som a dal na polhodinu do...

Ovocné sushi maky

Dezerty

Ryžu si premiejeme pod tečucou vodou . Dame do hrnca spolu z mliekom a smotanou , ...

Špagety s paradajkovo– pomarančovou omáčkou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Ďumbier olúpeme a jemne...

Mistral Fruit Punch

Nápoje

Žltý melón nakrájame na kocky a spolu s malinami vložíme do väčšej sklenenej misy. Pridáme nakrájanú...

Studené vanilkové fondue

Dezerty

Fondue na studeno, kde sa nenamáča ovocie do čokolády ale medové piškóty do vanilkového tvarohu :)

Paradajky na smotane

Toto je recept z roku 1954.

Grilovaná treska s rukolovým šalátom

Rybu zbavíme šupín a každý filet položíme na samostatný kúsok alobalu. Filety osolíme, okoreníme, ...

Plnené karfiolové ruže

Obed

Nepátrala som, či sa tento recept niekde na nete nachádza. dnes ma len tak napadlo, že...

Bavorská knedľa

Večera

Bavorská knedľa, tak ako ju poznám a robím ja.

Dvojfarebné paprikové želé s cesnakovou omáčkou