Komentáre najnovšie

@rolandox (25.1.2025 23:02)
Pani Štrbková sa asi nechala inšpirovať ázijskou kuchyňou, tam niekedy dávajú zázvor do rezňov. :-)

@mijaita (28.1.2025 09:57)

... veru, k čerstvému chrumkavému bielemu pečivu, bryndzovej natierke s pažítkou, hrubou soľou osolenej redkvičke, lístku bejby špenátu a hrnčeku bielej kávy sa výraz: "Ochá"! fakt veľmi hodí

...a ten pán v tablete stvarňuje postavu Soamesa v seriáli "The Forsyte saga" (verzia 2002-2003), ktorý mám rozpozerany..."Četnícke humoresky" som dopozeral pred týždňom 🙂🙋

@kucharka (27.1.2025 21:07)

Neni to granatove jabko?

@stefanm (28.1.2025 08:15)
Ochá i ten pán v tv :-)

@kucharka (27.1.2025 21:04)

Tve salaty jsou radostí mojí :-) prosim, mohla bys mu vzdy dat nejaky popis? Nebo jsou te jen neochucene zeleniny? Máv z kuchně! :-)

@bodka05 (26.1.2025 19:50)

Odpoveď autorky receptu: Biocitrón utieram preto, aby na ňom nezostala neprevarená voda a odstránila som prípadné mechanické nečistoty, ktoré by mohli sirup pokaziť.

@piroh (27.1.2025 17:58)

Toto autorka článku neskúšala, takže vám nevieme zaručiť, aký bude výsledok mixovania mletých orechov. Ale mletie je zbytočné, lebo výkonný mixér orechy  rozseká - a rýchlejšie ako keby ste ich ešte predtým mleli na mlynčeku a celkový čas prípravy orechového masla to veľmi neskráti.

ved tam nemas omacku, to je len mixnuta zelenina...

A tie zemiaky su ako priloha?

... dnešné raňajky 😋

@haji , ďakujem za nahliadnutie rcp a pekný deň prajem.

@haji (27.1.2025 18:37)

Vyknul jsem ti z nepozornosti. Suroviny na šunkofleky? Normálně vyškvařit špek nebo anglickou slaninu, na tom cibuli do sklovita, přidat uzené nebo uzeninu, pak přidat hodně kapusty na proužky nebo čtverečky, česnek utřený se solí a opepřit. Podusit jen mírně, aby neztratila barvu a smíchat s chramostejly, uvařenými vice než al-dente. Navrstvit v množství podle počtu strávníků do vymaštěného nebo pečicím papírem vyloženého pekáčku do výšky min. 5 i více cm a v troubě celou vrstvu pořádně rozehřát. Pak zalít vejci rozmíchanými s trochou mléka nebo uzeného vývaru a zapéct do červena případně i s kůrčičkou při 150-180°. Jako příloha na Slovensku samozřejmě čalamáda, v Čechách ta obligátní okurka a na Moravě ten okurek. Trochu jsem se ostýchal popisovat tento notoricky známý recept bez váhy surovin, ale celkový objem musí zajistit dostatečnou výšku vrstvy v daném pekáčku.

Do tych vasich ide vazne tak vela smotany? Ak k tomu pripocitam este zĺtky, tak to musi byt riedke ako cesto na halusky.

"Veľa ľudí ešte nevie, čo so stonkovým zelerom" a proto doporučuji nezapomenout jej vždy U-škrabkou ze všech stran oholit. Loupat vlákna nožem je pracnější.

My doma neľúbime škoricu. Nedá sa urobiť zmena plnky?

M domay škoricu neľúbime. Nedá sa urobiť zmena plnky?

Netreba do cesta pridať aj 1PL octu? Veľa receptov to uvádza, neviem prečo.

@micanela (19.10.2013 07:45)

Máte doma zamrazené kuriatka, keď ste sa rozhodli urobiť takýto obed? Ja nie, preto toto nebude dnešný obed u nás.

@chorvatka (27.1.2025 20:26)

Más pravdu, tiez to poznam inak ako je uvedene v tomto recepte, toto je prrilis paradajkove a "vodové".
skúste im v neapole povedat že je to polievka....(ako keby vam oni na halusky povedali gnocchi)
Original recept je z Kampanie (campagna) ,dokonca existuje recept so slávkami...

Vyzerá to dobre. Takéto máme radi.

Zemiakové knedle robí aj moja mama, ale ona primieša aj surový zemiak, robievala to tak prababička z Prahy. Volali ich "chlupatý knedlíky" ( neviem, či som to správne napísala ).
Niekedy skúsime aj podľa teba, ďakujem za recept.

Super. S tým dipom to musí byť dobrota.

Perfekt. Takéto recepty sa hodia. A ako spomína @farbuska , určite aj na slano.

Tak toto je nádhera, žasnem aká si šikovná a akú máš trpezlivosť. Jedlo sa v tvojich rukách mení na umenie!
Pripomína mi to "pražské gule" alebo "zemiaky" … tuším tak nejako sa to volalo.
Určite niekedy urobím, super.

Nakoniec som dostala chuť niečo upiecť. "Leonesas" - niečo medzi profiteroles a našimi venčekmi. Chutili výborne. S kávou alebo čajom.
Naše po-sviatkové plány o diéte vyleteli von oknom :-)))
Príjemný pondelkový večer prajem.