Komentáre najnovšie

@tiamostef (3.2.2026 14:22)

Tiež si chodiaca encyklopedia:-) užitočné znalosti, ďakujem. Aj link, veľmi zaujímavý, manžel povedal, že teda zje pol kochlíka, čo som včera kúpila:-)) robila som jazmínovú ryžu, dusené šampiňóny a morčacie kúsky, dcére na prírodno, samej som dala ešte červenú kari pastu a ryžovú smotanu

@kassia (3.2.2026 14:34)

10-12hod je minimum, na poznam recept na toskánsky chlieb s 14-16hodin, je to preto že takyto chlebik potrebuje muku vysoku na proteiny, a preto mu stači málo droždia, ja ho poznám s čerstvym droždím na kilo muky 5g droždia a 65% hydratácia....takže klud,nohy v teple a tejaja má určite recept v poriadku....

....Toskánsky chlieb je aj dnes ústredným prvkom na stoloch regiónu a pripravuje sa starodávnymi metódami, s pomalým kysnutím a pečením v peci na drevo, čím sa udržiava gastronomická kultúra založená na jednoduchosti a autentickej chuti.....
 starpizza.org/pane-toscano-senza-sale-ricetta-veloce/...

Tieto krokety sú velmi chutné. Je to vďačný recept. Aj u nás boli dnes k obedu. Niekedy k syru pridávame trochu postrúhanej, alebo na drobno pokrájanej šunky, alebo dobrej šunkovej salámy.

...dnes:

Zapekané zemiaky (slanina, klobasa, ky. uhorka, paprika, cibuľka, vajco), strúhaný syr parmigiano reggiano (Tesco) a lahodný domáci hruškový kompót zakapnuty rumom 😋
... pracovala teplovzdušná friteza, odviedla dobrú prácu...ja som si leňošil🙂

Vyzerajú veľmi dobre. Doma syr nevyprážam, lebo to nikdy nekončí dobre, ale tieto krokety vyskúšam. Ďakujem za recept.

To vážne 10-12 hodín čakať na kvások zo sušeného droždia? Zasmiala som sa.

@tiamostef (3.2.2026 14:22)
Koriader a účinky prírodnej chelácie
 ecosalute.it/blogs/notizie/non-solo-chelazione-i-mil...

@kukulienka71 (3.2.2026 11:07)

Celkovo sa hovori ze koriander/cilantro je naj -silnejšiou bylinou pri očiste tela od toxinov a ťažkych kovov,(bez vedlajšich účinkov) ktore prechadzaju aj cez encefaliticku barieru do mozgu(priciny zevraj add, adhd či inych porúch u detí ....) Dokaze očistiť aj epifyzu v mozgu,
Dokáže ich( ťažké kovy) naviazat na seba a pomáha ich vyplavovať z tela.
Za nim je chlorella,mlady jačmen,spirulina, badian atd....a pino silvestre - borovicove ihličie, ktore obsahuje sylmarin -čisti aj pečeň ale to sa neodporúca uživat dlhodobo... to len tak v skratke ..

@tiamostef (3.2.2026 13:59)

Na obed carbonara a trochu zeleniny....

@kukulienka71 (3.2.2026 11:07)
Kazdy druhy clovek mi tvrdi, ze si na ten koriandr zvyknu, nebo ze ho taky nemel rad a ted mu chutna apod. U me je to neprekonatelna fobie. (nekomu jsem to tady uz i psala). Staci jen omylem privonet a mam v kreci i mozek, cele telo. Alergie to neni, je to opravdova hruza, ze se nemuzu par vterin ani nedejchnout. Nejaky dr by mel vyjimecnou dizertacni praci kdyby me zazil :-)
Mas taky lakavou snidani, nabizi vyber! Ten hermelin a papriku, to bych velmi mohla. Hermelin dlooouho jsem nemela.

Piecť rybu 40 minút pri 200 °C je správne? Je to naozaj tak, nie je tam preklep?

@kucharka (3.2.2026 08:48)

Fakt krásny výhľad! To šli na výlet do hôr, či majú ubytovanie tak vysoko? Dcéra vybrala v Thajsku vilu na vysokom kopci, lebo sa bála cunami a potom chodili autom dobreže nie kolmo, strmé to bolo až hrôza.

U nás len tak chumelí! @mijaita , radosť pozerať na tvoje servírovanie. Čítala som o tom, že jedna skupina ľudí má nejak inak vyvinuté chuťové vnímanie koriandra, preto cítime mydlovú chuť, kým druhá skupina cíti skôr citrusovú. No keďže má výrazne blahodárne účinky, začínam sa s ňou kamarátiť. Natrafila som na cícerový chlieb, chutný je.

@kucharka (3.2.2026 08:30)

Za to muze prace na prehrade, delaji nejaky vytah na lode, zabezpečení vodního díla před účinky velkých vod (výstavba nového bezpečnostního přelivu). Plánovano na 2 roky.

Ficak od rana mi snidani nezkazil :-)
Lehoucka, stavnata mozzarella, rajce (nic moc) a rukola. Bazalkové pesto.

@kucharka (3.2.2026 08:48)

Připomnělo mi to knihu Jaroslava Seiferta s krásným názvem Všechny krásy světa ....

Dnešná múdrosť pre mňa. .Nepodceňuj nebesá a silu prírody...pekný deň

@kukulienka71 (2.2.2026 23:29)
Veru, čím bližšie k rovníku, tým kratšie a pravidelnejšie sú východ a západ slnka. Keď som bývala v Singapure, západ slnka bol vždy o 7hod a behom 10min bola hma.
Posielam fotku včerajšieho rána z Vietnamu. (Syn fotil), potešte sa nádhernou prírodou, tak ako som sa aj ja :-))

@kukulienka71 (1.2.2026 18:48)
@mijaita
U nás práve naopak : po veľa rokoch sú nádrže plné vody. Dokonca museli odpúšťať. To tu už nebolo dlhoooooo….
Ani si nepamätám, kedy naposledy toľko dní pršalo. Ja mám dážď rada ale domácim sa to veľmi nepáči. Keďže nie sú zvyknutí, skoplikuje sa pre nich skoro všetko : radšej ani nechodia von, na cestách sú zápchy, vlaky majú meškanie … a aj keď len tak trochu mrholí, nosia "galoše" do dažďa a sú nababušení :-))

@haji
Ďakujeme za všetky tvoje odpovede a komentáre v januárovej diskusii. Si ako včielka Maja.
Pekný deň.

Raňajky boli z cibuľového chleba, pomazánkový syr, klíčky brokolice a šošovice, hyd.šunka.
Káva… a ako hovorí @mijaita - pekný štart do nového dňa.
Dnes vylieza slniečko, bude pekne.

@sisaaa (1.2.2026 22:17)
Nemáš začo, rada sa podelím :-)
Keď som čítala tvoj komentár, myslela som si že si písala "zväzovala" som to a hvorím si, aké šťastie máš, pracuješ vo vydavateľstve :-))))
Až potom, som prišla nato, že ty myslíš "zvažovala". Zdalo sa mi to celkom srandovné .-)
Ak knihu prečítaš, daj vedieť (ak si spomenieš) ako na teba zapôsobila. Pekný deň.

Klasika, nesklame..

Vyzerajú skvele...