Komentáre najnovšie

@kucharocka123 (3.2.2026 23:01)

Ďakujem za nahliadnutie receptu a príjemný komentár, ktorý potešil prajem krásny deň...

Robievam podobné, sú fajn.

@2010 (4.2.2026 01:43)
rada prijedu ochutnat, zadej souradnice! :)

Zopar poznamok , chilli sa pouzivaju susene, zazvor za nepouziva pouziva sa galangar, koriander sa nepouzivaju semena ake cerstvy koren, plus chut davaju listky kafirovej limetky, olej sa nedava, preto je to jednoduchsie kupit hotove, ja mam skor problem ze citronova trava mi zarastla zahradu,
Byvam 40 rokov v Azii .
Good try

Avokádo nebo strouhané syrové brambory - černání zamezí vitamin C tj. prášková kyselina askorbová. Med zalepí povrch a omezí přístup kyslíku.

Dielo hodné nasledovania. Cestoviny priam zbožňujem už od útleho detstva, v komore mám posledné 250 g vrecúško fliačkoc "Babuni połskie", tak sa teším na výslednú chuť! @Tejaja milá ďakujem za recept i za inšpiráciu!

Nádherná práca s chutným a aj vkusným receptom, techolóiou postupu a výsledným dielom. Rozhodne vyskúšam!

Náročná práca, výsledok hodný obdivu. Krásna...

@olinecka (3.2.2026 07:28)

Ďakujem za pochvalu.

Jej ako ma tento receipt potesil.
Dakujem.
Hned ho vyskusam.

Dnes sa o našu večeru postaral môj muž....

Ďakujem krásne za recept👌

@tomeska (3.2.2026 19:58)
Úprimne obdivujem! Nikdy som nič podobné neskúšala a s najväčšou pravdepodobnosťou ani nevyskúšam.

@tomeska (3.2.2026 19:58)

Klobúk dolu! Aj za výsledok aj za odvahu sa pustiť sama do takej roboty. Použila si nakoniec tú koreniacu zmes?

@tomeska (3.2.2026 19:58)

Ty ses dáááábel!!!
Zavarujes a vyrabis zavodne, nebo pro rodinné "hejno" ? :-) Ale umíš, to se musí nechat! Muj nejvetsi uspech kdyz jsme kdysi vyrobily s kamoskou krasny tlacenky a ze obcas udelam pastiku. Klobasy a parky umím jen konzumovat :-)

Dnes skončíla moja d'alšia kuchárská epopej. Výroba klobásy. Až po plnenie všetko v pohode, ale potom mi chýbal pár rúk na pomoc. Tak začala práca kamarátov Pat a Mat. Prežila som to. Miesto klobásy mám ""párky"" ((ked' som plnila, nechala som v mlynci nože i sitko, tak mi to pomlelo ešte raz na párkovo. )).
Dlho som mala v merku zemiakovú klobásu, tak som skúsila. odobrala trochu masa, pridala zemiaky a ostatné ingr. . No, hlava mapa, tak som si na majoránku spomenula až som dávala klobásu na plech upiect'. Niečo mi zostalo i na panvicu, to som už zkonzumovala, Dobré bolo. Párkoklobásu a zemiakovú klobásu som piekla pomalu asi 2 hodky. Dobre popichala ihlou, tak nepraskli. Tie tmavšie to sú ""klobásy"" normál,svetlejšie -zemiakové.
Až bude nabudúce, polepším sa. Nateraz- vyskúšané ,splnené.

Takto pripraveny zemiakovy salat robila moja moravska babicka este za Rakusko-Uhorska, vojny, prvej republiky i za socializmu. A takto ho robim aj ja ! Je to dôkaz, ze dobry a jednoduchy recept sa uchovava po desat i storocia.

vas clanok ma zaujal, len tie "komodity" mi zobrali chut. Nemame nic slovenské, co by toto barbarské slovo zamenilo ??

Robievam podobne, ale už neodokrývam, aby sa mi tá šťava nevyparila....raz som tak spravila, ale bolo to suché, takže ak nechám zakryté dokonca, je to nasiaknuté šťavou, ktorú mäso, slaninka aj klobása pustí, možno to nie je úplne ako živánska, ale je to chutné....

Robila som dávno, ale mám v pláne znovu robiť, no ja vždy pri lievancoch oddeľujem žĺtka od bielkov, spravím sneha ten nakoniec zamiešam do zmesi......

@mijaita (3.2.2026 12:41)

To mi je ľúto, uvidím aké množstvo bude prijateľné pre mňa.

@stefanm (3.2.2026 15:00)

Veľmi dobre si navaril aj s pomocníčkou. Tiež rum do hrušiek je dobrý nápad

@kukulienka71 (3.2.2026 16:18)

A este aj konopné semienka

@tiamostef (3.2.2026 14:22)

Tiež si chodiaca encyklopedia:-) užitočné znalosti, ďakujem. Aj link, veľmi zaujímavý, manžel povedal, že teda zje pol kochlíka, čo som včera kúpila:-)) robila som jazmínovú ryžu, dusené šampiňóny a morčacie kúsky, dcére na prírodno, samej som dala ešte červenú kari pastu a ryžovú smotanu