Komentáre najnovšie

Dobre rano! Dnes mam trochu viac casu, chcem si ho sprijemnit chutnymi ranajkami. Mam prazenicu s cibulkou, redkvickou a debrecinkou. V kanvici zeleny caj. Pekny den vsetkym!

@chemik (18.1.2024 18:02)

Žiadne nedorozumenie.:) Mne sa nepripaľuje na panvici, lebo pštrosie vajce som vždy pražila v menšom a hlbšom kastróliku v dostatku oleja. A teraz vyskúšam aj v tej rúre.

@marka1020 (18.1.2024 12:33)

Skús môj recept .  varecha.pravda.sk/recepty/jablkovo-orechove-pite-fotorece...

Prosím nech sa páči moja dnešná zelenina.

@farbuska (17.1.2024 11:42)

Malé nedorozumění - připaluje se pštrosí vejce smažené na oleji v pánvici, v troubě se peče pomaleji do barvy.

@terinka55 (23.10.2020 12:47)
Dnes robila prvý krát podľa tohto receptu ak by vám to neprekážalo ako to robíte vy ?

Dnes som robila prvý krát ale pridala som opraženú slaninku a na miesto uvareného vajíčka som dala volské oko .. výborný recept

Nasa domacnost sa zmensila a vacsinu roka pouzivame multifuncnu vzdusnu fritezu, co ma aj gril aj pecenie, je to ovela rychlejsie a ekonomickejsie

Žiaĺ tento recept ani neskúšajte,cesto je lámavé,zle sa s ním pracuje,2× po sebe skončil v koši

Poznam, chuti. Nam doma bez masa.

moje nervy, zeler ľubi dcera a tak kombinujem, čo môžem, a tie červy ma najprv vydesili, a potom pobavili, pozdravujem

@dvorka (17.1.2024 12:36)

S tými červami ste ma pobavili, :))) Kuskus ma naučili pripravovať Maročania vo Francúzsku. Takže ho odvtedy pripravujem tak, ako ho pripravujú tam, kde je táto potravina "domácou".

Vyskúšala som a veľmi nám to chutilo. Odporúčam.

@ajan16 (19.12.2010 05:24)

Aj mne to zislo na um. Urcite ich tam pridam...

Chcem sa opytat, treba kapustu preplachnut?

Včera Treska na Mexicky štýl.

Po dlhej dobe niečo na odľahčenie. Králik s koreňovou zeleninou a čerstvou kapustou. Všetko upečené spolu v rúre.

@kucharsbradou (16.1.2024 14:55)

Zda sa ze si necital recept ktory som pridal , povodny rusky z 19 storocia nie internetove vytvory.
Ragu alla Bolognese podla Artusi Pellegrino v jeho kucharskej knihe (La scienza in cucina e larte di mangiar bene ) z 1891 neobsahuje paradajky je to historicky taliansky recept davno predtym ako boly paradajky dovezene Columbusom...obsahuje soffrito .

Fajnové jedlo. Robím skoro rovnako. Chválim.

Na úvodnej fotke mi tie kúsky zelerovej stonky pripadali ako červy, preto som otvorila recept lebo som chcela vedieť čo to je za potvory ☺. Ja práve obedujem kus kus s tuniakom a kopcom opečenej zeleniny. Tiež mám rada kus kus na všeliaké spôsoby, ale ja ho robím s roztopeným maslom alebo prepusteným maslom, ktoré vmiešam po nabptnaní kus kusu. Pre mňa je tak jedlo lahodnejšie. Recept je variabilný, dá sa použiť všakovaká zelenina ktorá je poruke, takže vďaka za pridanie.

@chemik (17.1.2024 10:57)

Veď aj mne sa páči pečenie v rúre, aj keď mne sa "pštrosie vajce" ešte nikdy nepripálilo a bolo dobre prepečené.

@farbuska (17.1.2024 08:03)

Naprosto souhlasím s pečením v troubě, protože "pštrosí vejce" se při vyprážaní obvykle na povrchu připálí dříve než se vejce uvnitř pořádně ohřeje.

Moje šarišská mama nevařila z tekvice jako přílohu k masu řídký prívarok, ale hustou tekvicovou kapustu. Hlavní zásadou je nesolit na začátku, ale až nakonec a po chvíli dušení na cibulce okyselit octem nebo naloženým koprem v octě, aby se nerozpadla. Uvolněnou tekutinu sbírat přes ponořené sítko, odpařit v kastrolku, nakonec vrátit zpět a přidat hustou zakysanou smetanu. Ale není mi to nic platné, protože bělomasou tekvicu již několik let v Praze neseženu.

@kucharka (16.1.2024 21:28)

Dakujem, zaujimave ta symbolika, iny kraj, ina mrav, alebo ako niekto hovori - iny brav :-)