Komentáre najnovšie

@haji (17.5.2025 11:37)
Tatársku som dnes dorazila. Keď ju budem robiť najbližšie (čo nebude dlho trvať) tak “Especially for You” nafotim a pridám 😊

Ako svieža príloha bol ľadový šalát s citrusovým dressingom. Recept som teraz pridala.
Prajem pekné poobedie. U nás poloblačno, 19-20C a mierny vánok.
Idem ešte urobiť niečo sladké ku káve, aby sa nepovedalo. Veď je nedeľa 😍

V cestíčku vysmážaná čerstvá treska, sľahačkové zemiaky so syrom (Ementál) a Tatárska 😂 (ušetrená zo včera)

... dnes:

Bravčový rezeň "nedeľa", dusené zemiaky, paprikova ryža,, cviklovy šalát s chrenom sa tretinkové kvasinkove pivo 😋

@mijaita (18.5.2025 12:01)

... pekné raňajky, pekná foto 👍

Pomazanka z tvarohu mrkvova a vajickova, ochucene troskou cesneku a majolkou. Vajíčková vytuněná černou solí. Krajíčky žitné, z cihličky pečené kamarádkou. Snídaně jak mám ráda. Na pozdejsi obed bude kurecí maso s kedlubnou.

@kucharka (17.5.2025 22:47)

Priloha k te tresce se mi libi, žádnou tresku nevidim :-)

@kucharka (17.5.2025 22:38)

Klasicky skvělý tvuj salát! :-)

Přeji dobrou chuť všem nejen k nedělnímu obědu, ale i ke všem dobrotám!
Dnes jsem na oběd pozvaná, už se moc těším. Po dlouhé době jdu na oběd ke kamarádce. Vloni jsme to měli nějaké zdivočelé, tak snad to v letošním roce bude bez překážek.

@redakcia (18.5.2025 10:12)
Dobrý den i vám, děkuji za vstřícnost a přeji také pohodovou neděli!

@haji

Dobrý deň, registrujeme Vaše pripomienky, pokúsime sa zistiť, čo je vo veci. Prajeme pokojnú nedeľu.

@kucharka (17.5.2025 22:47)
Ahojík, ráda tě vidím a díky za sdílení, dauphionise zemiaky s treskou a asalátkem se mi líbí, zvláště čerstvá treska a jako vždy zelenina u vás mě fascinuje.
Je příjemný den otevřených muzeí a fajn počasí - procházka vyhrát musela haha Léto nás čeká, o tom žádná. U nás je chladněji a nejspíš do konce května tak zůstane. Což je v pořádku, příroda má nárok. V noci u nás opět pršelo, země to potřebuje.
Letí k vám pozdravení a přeji hezkou neděli, plnou pohody!

Milá @redakcia a je to tak nejen s recepty, ale i články. Kliknutím na recept/článek se daný objekt otevře a kurzor skočí dolů na konec. Aby se člověk něčeho dočetl, případně dobral např. rozdílů v receptech /pokud něco hledá a chce si vybrat/, prostě musí rolovat hezky nahoru. Už se tak nějakou dobu děje, považovala jsem to za svéhlavost mojí techniky. Není tomu tak, je to "vymoženost" Varechy. Proč? Na jiných stránkách s recepty se nic podobného neobjevuje, takže módní trend to nebude. Z komentů vyplývá, že je nás nespokojených víc. Můžete nám, milá @redakcia , vnést světlo do stávajícího modelu Varechy?

Ja robím všetko len s rastlinnou šľahačkou

A tu je to všetko hotové, na tanieri, s opečenou treskou. Manžel bol ráno na trhu a kúpil čerstvú tresku, naporcovali mu to, a bude aj na zajtra.

Bol v pláne aj nejaký koláč, ale nakoniec sa nič nekonalo kvôli času, vyhrala to prechádzka. Dnes sme mali aj deň otvorených dverí v múzeách - celý deň, až do 24h sú múzeá otvorené a zadarmo. Tak sme boli v dvoch : umenie a história mesta, a vlaková doprava.

Počasíčko je už začiatkovo letné, slnko už pálí ako divé ale našťastie pofukuje chladivý vietor, ktorý prezradí že ešte nieje leto :-)

Príjemný a oddychový víkend prajem.

A, samozrejme, nesmel chýbať šalát : zelené listy, avokádo, uhorka, semienka, korenie a soľ, oliváč a ocot.

Ako zelinovú prílohu som opiekla zelené papriky :

My sme dnes mali naše obľúbené dauphionise zemiaky :

@chemik (17.5.2025 16:50)
@mijaita
Snad to @redakcia vyřeší k naší spokojenosti. Počítám, že naše komenty čte, že tu nejsme sami. Děkujeme předem za vstřícnost!

@chemik (17.5.2025 17:31)
Akvaristika! Jak trefné!

Robievam si na nerezovej panvici steak z bravčovej krkovičky (plecka). Keď mäso vyberiem, na výpeku opražím cibuľu, kým sa pripečená šťava neuvoľní (prípadne tomu pomôžem trochou citrónovej šťavy). Po vychladnutí zamrazím pre budúce využitie. – Bonus: panvica sa ľahšie umýva :-)
Alebo na výpeku opražím hladkú múku, zalejem vodou, uvarím kašičku a takisto zamrazím.
Karfiólové alebo kalerábové listy, keď nie sú veľmi zvädnuté, nakrájam na tenké prúžky a pridám do zeleninovej polievky. Ak je karfiólových listov viac, upravím ich podobne ako kel.

Ked' varím gule(revúcke,jelšavské,zemiakové s masom, každý má pre ne svoj názov),tak nakoniec vodu nevylievam,ale urobím z nej polievku. Tuk,cibula a červená paprika = zápražka.urobím viac,lebo tým polievam i gule. No a už len dochutím trochu korením, rozdrobím jednu dve gule a polievka hotová. Kto chce pridá maggi, cesnak, majoránku, čo mu chutí.
Dnes som varila zeleninovú s prevahou brokolice polievku a zvlášt' aj zemiaky. Voda z nich tiež pristála v polievke.
Ak zostane kyslá kapusta a masa niet, zriedim vodou, pridám zemiak, nejakú údeninu, dochutím a je hotovo. Podobne šošovica, hrach, (kaše). Ostanú uvarené zemiaky? pokrájam na menšie kúsky, pridám cibulu, kys. uhorku(niekedy i s nálevom) korenie,olej sol,cukor,ocot, a už len pochutnávam. Zemiakové knedle so sladkou alebo masovou plnkou. Na čo je práve chut'. Je toho vel'a ,čo možeš vytvorit'. A hlavne ak máš dost' strávnikov a varíš denne.

@zojenka (17.5.2025 14:53)

Ano, ale webakum je tady vetsinou vsechno jedno. Budu mile prekvapena, kdyz to opravi.

@zolik (16.5.2025 12:36)

Ja bych si s dovolenim vybrala jen cuketu, bramburky a syr. Dekuju :-)

Ty kupované majonézy vydrží všechno. Jsou nadité tolika konzervanty, že jsou téměř sterilní. Naštěstí mám vajíčka od svých slepic a majonézu si dělám sám pro okamžité použití.
Aby bylo jasno, nemám nic proti komerčním produktům - pokud nemám možnost vlastní výroby.
Naštěstí ji většinou mám. A ta vlastní výroba mě navíc baví.