Varecha.sk a TV Varecha sú internetové stránky plné receptov vydavateľstva OUR MEDIA SR a.s. © 2009 - 2024.
Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah na Vareche je chránený autorskými právami. Viac info.
Varecha využíva súbory cookies, všetky recepty bežia na serveroch firmy Webglobe - Yegon.
Made in Slovakia Vyrobené na Slovensku
"Krémová polievka z rukoly"
...s čerstvou mladou reďkovkov z trhu a mandľovými lupienkami chutila osviežujúco 😋
...viac z júna možno na budúce!
"Zapadoafrická polievka z arašidového masla"
...robila ju naša kamarátka a doniesla na ochutnanie...ja som si ju len upravil na Stredoeurópsky spôsob, pridal opečeny párok, šalát z rukoly a zemiaky s vajcom 🙂 😋
...kto si na to trúfne, tu je recept :
rebarbora.blog/zapadoafricka-polievka-z-arasidoveho-ma...
... musí sa jesť pomaly a vychutnávať si výbornú harmóniu chuti 😋
...a v hlave spomienka na detstvo, na školskú jedáleň kde keď bolo na obed toto jedlo (a bolo často!) furt sme chodili na dupľu, hoci len knedlík s omáčkou 😋...aj z vás niekto chodil??
...na jednom z, u nás častých, večerných balkónovych posedení som na pripravil rychlovku...Talianske bruschety...osviežujuca chuť parmezánu, paradajky, cesnaku a bazalky doplnená o Prosecco
... príhoda určite nejaká bola, ale pretože neostalo len pri proseccu, už si nespomínam 🙂
... zvláštnosť je to, že som ju spracoval ako "vege" cordon blue
...do hrubšieho plátku cukety som urobil otvor, vložil som do neho plátok šunky a syra, obalil v múke a syrovom cestíčku a pomaly vypražil
...a chutilo to aj mne hoci ja tie tekvicové jedla nejak vynechávam
... ďalšie pridám neskôr, už sa mi teraz nechce 🙂
...som zabudol pridať obrázok 🙂
... fenomén, ktorý preslávil Slováka vo svete asi tak ako Čecha ponožky v sandáloch
... pridávam to preto lebo mám s nimi zážitok z jedného salaša... keď som si objednal bolo mi ponúknuté asi dvoj až trojnásobne množstvo jak na mojom foto zo spústov opraženej slaniny...to by mi nevadilo, horšie pre mňa bolo, že boli "dekorovane" a množstvom nasekanej pažítky!!!...to sa predsa nerobí, nie?...ani naše babky predsa nepodávali bryndzove halušky s niečím zeleným
...tak som to reklamoval s odôvodnením, že v ponukovom liste pažítka nie je uvedená
...v peknom kroji vyparadena čašníčka s nádhernými ružovými dlhými gelovymi nechtami, umelými mihalnicami a v značkových bielych teniskách (tie chápem, v čižmách pretrpieť celú smenu musí byť únavné) sa zatvarila zdesene, samozrejme mi ich vymenila a mňa potešilo, že sa ešte raz môžem pokochať pohľadom do výstrihu na blúzke rozopnutej na dva horné gombíky
...a len tak na okraj... periférne som v dverach kuchyne zahliadol nakukujuceho kuchára...vyzeral akokeby práve vypil poldeci (octu🙂)
..."a ryba je kde"? opýtala sa mierne zamračená...tak som jej pridal vypražene rybie filé a už bol úsmev na jej tvári 🙂
... začnem klasickou dusenou bravčovou panenkou, podával som ju s fazuľovym privarkom, feferonom a lyžičkou kapary... zvláštnosť je príloha... sú to zemiakové šúľance z mrazničky ktoré tam čakajú na vhodnú príležitosť... robím si ich dlhé, keď máme na obed vnučky a chcú suľance a mne sa už nechce viac šuľať🙂
U nás se zchladilo, včera večer malinečká bouřka a pak klidný deštík. Teď zataženo a mraky se kupí, odpoledne má pršet. Díky Bohu za ty dary! Venku někde kolem 21°C, doma vytopeno na 26°C. A to nemám fotovoltaiku...
Krásný den přeji všem!
Děkuji za zkušenosti, rady, přece jenom nemám tolik praxe, dlouho jsem nic takového nedělala, jen marhulovú marmeládu viz hore, tam je jen kyselina citronová, s tou nemám problém. Ano, pektin ve zdravé výživě, tam se nasměruji.
nemám ráda ""chemické"marmelády, tak používám pektin přírodní, kyselé jablka,Naproti přes cestu už zrají u sousedky letní . Uvařím se šlupkou a přepasíruju, ovoce ,cukr 1 : 1,a jablka dreň 1 : 5,6. Zatím mne to nesklamalo. Jinak pektin ve zdravé výživě.
Hmm, tvoji rybičku bych si dala s chutí, hmmm Díky za inspiraci, nepůjdu na lov do terénu, ulovím v marketu nějakou finančně přívětivou. Fajn nový letní týden, ať ti to vaří, smaží, peče!!
Děkuji, měla jsi milý den s dětmi! Haha, že jemný škrábaneček, oh ta jedna! Také zdravím!
Přidávám k nahlédnutí /věřím, že půjde otevřít/ článek o pektinu:
www.zdravoslav.cz/blog/pektin--vlastnosti--druhy-a-pouzit...
Hezký nedělní večer přeji všem!
Ďakujem