Komentáre najnovšie
Pridaj diskusiuNajklikanejšie
recepty, videá a články
-
Pizza roláda z lístkového cesta -
Veľkonočná plnka s údeným mäsom a baby špenátom
-
Veľkonočná vaječná tlačenka so želatínou v bábovkovej forme +video
-
Sýta polievka z červenej šošovice (Mercimek çorbası) +video
-
Vajíčková nátierka s kyslou smotanou
-
Quiche s kozím syrom, brokolicou a sušenými paradajkami od Romana Paulusa +fotopostup
-
Čokoládový veľkonočný veniec s pistáciami +video
Máme krásný den, Oskar šajní od Božího rána, v noci mrzlo -7°C, teď máme slabý 1°C. Bezvětří, jestli vidím správně.
Dobrou chuť přeji všem k sobotnímu obědu a všem dobrotám, které vaříte, pečete!
Děkuji za přání, komenty a fotečky. Večera gnocchi, peperoni, mozarella a čakankový koren zní zajímavě a dobře vypadá. Ochutnala bych ráda. Přiblížení čekankového koreňa je zajímavé a je to zdravá dobrota. Nabídka zeleniny, ovoce u vás a u nás je nesrovnatelná. To podobné píšu i @kucharka , také mají inspirativní a široký výběr tohoto sortimentu. Netvrdím, že u nás jsme bez nabídky, ale značně menší možnosti výběru. A já sama mám také své omezení, rozuměj, zaběhané koleje. Proto se ráda kochám, případně provedu malou změnu. Děkuji pěkně za inspiraci.
Ano, s hmotou je to tak, projevené skýtá možnost, výběr dalšího projevení. A energie vyzářená do prostoru je mocná síla. Nejmocnější sílou ve vesmíru je láska. Děkuji za moudrá vyjádření, opis. Vážím si každé slovo, větu.
Pokud jde o víno do jídla, s tím nejsem až tak kamarád. Je to možná i tím, že u nás doma se nic podobného nikdy nevařilo. Nemám na to nastavené chuťové pohárky. Ale to neznamená, že bych neochutnala, když by na takové jídlo přišlo. Ochutnala. U nás na Moravě, kde žiju, je vinný kraj. Dříve jsem víno pila ráda a asi jsem si svoje odpila. Jo, není trénink, není závodník. Haha To myslím nadneseně.
Přeji úspěšný víkend, počítám, že se stále víc blížíte k cílové pásce. Ať se dílo daří!
Ano, ja jsem je tehdy take delala (ja pekla!! :- ) a byly dobre!
Dakujeme za tecept.
No,ono niekto dáva víno asi naozaj do každej omáčky, ako som písala asi platí že zaleži od zvyku, regionu,kraja....u nás víno len ked sa robia ryby -biele ale vyvaporuje a alkohol necitiť, do ragú červené, do risotta niektorého biele
Krásny večer
Gňočky
Večera gnocchi, peperoni, mozarella a čakankový koren - Cichorium intybus, nazyvaná -horký koreň- "radice amara di soncino", tak tá sa tu pestuje nielen na čakankovú kávu,ale sa aj predáva ako petržlen na sk, ak je mladá tak sa griluje, ak staršia tak varí 2-3 min, potom osmahne na oliv oleji a pokvapká citrónom alebo jablčnym octom.u nás dnes s jablčnym octom.
Pekny pohodovy večer
@haji k
tej štihlosti, to je podla mňa relatívny pojem, ide hlavne o pocit..ešte ako tak zamlada,pred detmi, prútik ale nikdy., ale aj tak sú oveľa dôležitejšie veci v živote ako byt štíhly a k tomu naša energia ktora vyžaruje z vnútra nás cez oči, to je pohlad do duše, vtedy sa všetka matéria v okamihu stráca v nedohľadne, ...
aj ked, vďaka nej sa tu v 3d manifestujeme.....
Jednoduchy trojboj. Tak me baví varit a jíst také :-)
Ahaha, děkuji za přiblížení. Nejsem v italské kuchyni doma a tak pokaždé jukám do ujo google, prostě si vyhledám. A vidíš, je to nepřesné. O to víc by mi chutnalo, bez vína. Jejda, trighetto (trojuholníkové špagety) jsou pro mě novinka, zajímavé jsou a tu na fotu s paradajkami, ricottou a bazalkou bych si je dala líbit! Salátek určo také. Hmmm
Hezký páteční večer přeji!
ja do PASTA ALL AMATRICIANA vino nikdy nedávam,
Na obed som robila trighetto (trojuholníkové špagety) s paradajkami a ricottou a bazalkou + šalát.
Tiež zredne a to dávam pozor, aby som nedala lyžicu, s ktorou som ochutnávala.
Múku K kaufland vyrába Pohronský Ruskov. Všetko robím s touto múkou, všetko je ok, len to zahusťovanie na druhý deň nefunguje. Veľká škoda. 😞
Dobrou chuť všem, kteří obědvají, a dobré zažití těm, kteří jsou po obědě, přátelé!
Ja som ho asi dostatočne "neodpâlil", alebo neviem, čo som spravila zakaždým zle. Krasne sa nafúkli a potom spľasli 😣
Hezky, slepičkový hrneček, lžička, vajíčka - náramná snídaně! Dobré a krásné ráno!
U nás v noci mrzlo a mrzne i teď, bratru -2°C. Oskar se snaží prodrat přes padající mlhu, vše je bílé od jinovatky, jako by nasněžilo. Snad se mu to podaří. Zatím bezvětří, uvidíme.
Dala jsem kafíčko a teď jsem si uvařila čajík na imunitu z Echinacea/Třapatky.
Krásný páťulínek přeji všem!
Bejvávalo.
Jasné, vyměnit mouku je základ. No a ještě to není výhra. Zahušťuju záklechtkou/zátrepkou často, kvůli trávení. Jíšku/zápražku dělám méně často, můj žaludek ji hůř tráví. A mívám potíže zahustit omáčky, guláš, prívarky. Je to vždy sázka do loterie. Třeba včera paprikáš jsem zahušťovala s potížemi. Bo mám novou mouku - pytlík. Můžeš kupovat mouku od stejného výrobce a co pytlík, balení, chová se často jinak. Jak říkám, loterie. Alespoň člověk natrénuje kvalitu energie moudrosti : Nebýt závislý na výsledku. Sice na nevhodném místě, ale trénink to je.
A jak to tu čtu, @mijaita má totéž trápení i u jíšky/zápražky. Ověřeno tedy i u ní, dělá ji častěji než já. No dobře.
Podle mě v tom hraje svoji roli druh ,kvalita obilí, pořád ho šlechtí a šlechtí, modifikují a hlavně GENETICKY upravují. Obecně se o geneticky upravených surovinách píše a mluví velmi málo. Spíš to tají. Proflákla se kukuřice, ale obilí je v pořadí hned za ní. Pak v obilí hledej lepek s baterkou. Jednu dobu byla tendence, že výrobek musí být označen, že je vyráběn z geneticky upravené suroviny, ale to vyšumělo. Takové info se nikomu nehodí do krámu. Zákazník se pak diví. Nebo nediví. Tiše mlčí a zírá.