Komentáre najnovšie

Jednoduché, pekné, chutné. Také recepty obĺubujem. Určite upečiem a možno aj nafotím.

@kucharka (9.12.2025 08:09)

Síce som sa s ňou nestretla, ale vraj tu je, aj ako plodina, aj konzervovaná, v prášku a aj semienka na výsadbu. Mnohonásobný gastrozážitok ste mali, pre mňa zaujímavé suroviny v ešte zaujímavejšom zložení jedál.

@kucharka (9.12.2025 08:02)

Táto kombinácia sa mi tiež páči, tobôž keď to je teplé:-)

@tiamostef (8.12.2025 22:03)

Pozerala som, kde je Alexandria, veľmi pekné mesto to je. Komárno má starú a novú pevnosť, aj v Nových Zámkoch je typicky hviezdicového tvaru, boli to protiturecké pevnosti. V mladosti som veľmi rada čítala Dänikena, a nedavno spravu o tureckom chrámovom komplexe, ktorý zasypali zeminou 8 tis.rokov p.n.l, sú to všetko zaujímavé veci. Aj to, čo sa okolo nás deje s klimatickou zmenou a frekvenciami, slnečnými erupciami...medzi Milanom a Akexandriou som objavila Páviu, mám tu recept na polievku z Pávie:-)  varecha.pravda.sk/recepty/polievka-z-pavie-zuppa-pavese-f...
to som mala obdobie, ked ma inšpirovala talianska kuchyna. Budem rada, keď pridás to risotto.

@kukulienka71 (9.12.2025 10:19)
Ďakujem a pekný deň :-)

@kucharka (9.12.2025 08:16)

Tento dezert by som s radosťou a zvedavosťou ochutnala. Aj výzorovo krásny.

@zolik (9.12.2025 09:26)

Dobré ranko aj tebe, zadala som tu do vyhľadávača a asi je to ono  varecha.pravda.sk/recepty/skoricove-hviezdicky-s-bielkovo...

@elixir (8.12.2025 20:48)

To je pre žienku celkom sýte jedlo. Mávam podobné chúťky.

Dobré ráno na Varechu. Prosím Vás, máte niekto recept na Škoricové hviezdičky s bielkovou polevou? Pamätám si, že sú bez múky a základ tvoria mleté mandle. Práve mi volal syn, že by ich veľmi chcel. A ja som môj zošit s vianočnými receptami zabudla vo Švajci. Ďakujem za pomoc a prajem pekný deň :-)

Ahoj, chcela by som upiecť tieto Tvoje škoricové hviezdičky. Mohla by si mi prosím dať vedieť na koľkých stupňoch a a ako dlho si ich piekla? Ďakujem

Pečený sladký zemiak s medom, mandarínkový sorbet, aníz…
Som si dala záväzok, že aj ja sa budem snažiť, aspom na špeciálne príležitosti, pripraviť taniere nielen s chutným jedlom ale aj s “umením” …. Uvidíme :-))))
Viem si predstaviť, že varecháčke @siuuu by sa tam páčilo. Prezentácia jedál mi ju pripomína…. :-))

Jedál bolo trochu viac …. :-))
Dezert bol “baked alaska” štýl. Jablkovo zelerové pyré, vanilk.zmrzlina a flambované merengue.

Cardo je zelenina, neviem, či na SK existuje. Cynara cardunculus.
V mandľovej omáčke.

Lievik trúbkovitý, zelené karí.

Pečený a pučený baklažán, sézam, zeleninové čipsy, rajské jablko.

Vidím, že zase vás nútim precvičovať si krk :-))
Bravč.paprčky, horčic.semienka a pór.

Ako som spomínala, mali sme cez víkend sviatočný obed v reštaurácii.
Ponúkam pár fotiek z výborných jedál, a že ozaj sa dá pripraviť takéto nádherné a chutné jedlo aj z jednoduchých surovín.
Červená kapusta, mozarella, rukola a opečená kukurica. Teplé jedlo.

My sme mali sviatok, tak bolo viac času na varenie.
Teľacie mäso na šťave a lievik trúbkovitý, zemiak.kaša, mangold a karfiol. Karfiol som trošku obvarila a potom opiekla. Posypala som ho ( navnadila ma @mijaita ) opečenou cibuľkou a strúhankou a hrubozrnnou soľou. Bolo to výborné, dokonca aj členovia rodiny, čo karfiol nemusia sa zalizovali :-)
Koláč som robila "londýnske rezy".
Počasie bolo nádherné, príjemne teplo, bezvetrie …. Hotová jar. Boli sme sa prejsť po pláži a aj sme sa okúpali. Neboli sme sami, viac ľudí malo taký istý nápad.

Peperoni s preliate citronovou šťavou...

Včera som ich vyskúšala z bezlepkovej múky Schar Mix C. Dala som o 1 PL mlieka viac a boli famózne. Už som predtým skúšala iný recept a boli z toho tvrdé kekse. Tento recept naozaj odporúčam ! Ďakujem autorke a teším sa na ďalšie recepty 😉

A večer bucatini ,

@honestka (8.3.2013 02:06)

A ako to je teraz, po tých rokoch 🙂

@tiamostef (8.12.2025 22:05)

Foto

Na obed boli plnene ravioli baklažánom.

@kukulienka71 (8.12.2025 10:23)

Serravalle Scrivia nepoznám, celkovo outlety nie,ani OC velmi nenavštevujem..
ale pozerala som na mape a že je to blizko alessandrie, tú poznám ,je to mesto v tvare hviezdy, hviezdicové mestá,pevnosti...myslim že aj komárno je/bolo jednym z nich... Okrem tvaru to malo aj iny vyznam, bola to nejaka energetická technológia...posvätná geometria..
Torta di pane som este nerobila, vlastne o nej prvy krát počujem vďaka tebe, musím pogúgliť. Nabudúci tyzdeň ak už vybalim kuchynu z garáže
tak urobim šafránové risotto s popisom, je to veľmi jednoduché....