Spoznajte všetky druhy:
Ktorá ryža je najzdravšia a ktorá vám pomôže schudnúť?

Jana Klimanová, 2. marca 2023     7 minút čítania

Nie je ryža ako ryža a nie každá sa hodí na všetko. Odhaľte plusy a mínusy jednotlivých druhov ryže, ktoré nájdete v obchodných regáloch.

10. Ryža bomba



Foto: Shutterstock

Je to druh španielskej krátkozrnnej ryže, ktorá a používa na prípravu paelly, najobľúbenejšieho jedla španielskej kuchyne. Pestuje sa v oblasti Valencie. Táto ryža dobre absorbuje tekutiny a vývar, v ktorom sa pri príprave paelly varí. Je tiež odolná voči rozvareniu.

Varí sa približne 20 minút, na jeden diel ryže potrebujete 4 diely vody (omáčky).



Diskusia k článku







 



TOPlist