O víne:
Rizling rýnsky – rytier vín
Slovensko je krajinou bielych vín a spomedzi nich vyniká Rizling rýnsky. Víno podľa prívlastku nemecké, ale súčasne aj slovenské, ktoré nás preslávilo...
7 minút čítania
Nechajte ho zažiariť:
10 vynikajúcich jedál s karfiolom v hlavnej úlohe
Vyprážaný ho má rád takmer každý, ale z karfiolu sa dá pripraviť oveľa viac nápaditých jedál, ktoré vás svojou chuťou prekvapia.
4 minúty čítania
Keď sa vás leto opýta:
Zamrazte banány a keď udrú horúčavy, budete mať zmrzlinu hotovú za 5 minút!
Myslite na letné páľavy vopred. Vyskúšajte tento sladký trend, s ktorým budete mať doma zmrzlinu vždy, keď na ňu dostanete chuť.
3 minúty čítania
O víne:
Svojsen, Milia a Noria. Tajomné vína juhu ponúka Château Rúbaň
Ešte pred desiatimi rokmi nebolo Château Rúbaň na vinárskej mape Slovenska, dnes je nezameniteľným reprezentantom Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti.
16 minút čítania
Osviežte ho ovocím:
6x zbožňovaný strúhaný tvarohový koláč v letnom móde
Preneste nestarnúcu klasiku do letnej nálady. Doplňte jeden z našich najobľúbenejších koláčov šťavnatým ovocím.
3 minúty čítania
Rýchlovky na večeru:
Tortilla, pita, tacos... Vyznáte sa chlebových plackách?
Je praktické mať doma poruke obilninové placky vo vákuových vreckách. Nielenže vydržia oveľa dlhšie než klasické pečivo, ale oceníte ich aj keď potrebujete rýchle jedlo....
5 minút čítania
Fedor Malík:
Grilovací raut v zámockej záhrade
V polovica mája bolo počasie stále vrtkavé. Chladno, dážď, slota...
2 minúty čítania
Koláče bez vypľúvania:
Odkôstkujte čerešne rýchlo a bez neporiadku
Vychutnajte si čerešňový koláč bez toho, aby ste boli v strehu, kedy natrafíte na kôstku....
2 minúty čítania
Šéfkuchár Michal Konrád:
Z nóbl reštaurácie na ulicu
Šéfkuchár Michal Konrád dosiahol všetko, čo sa v slovenskom gastre dosiahnuť dá....
8 minút čítania
Chrumkavé listy:
8x hlávkový šalát, ako ste ho možno ešte nejedli
Dajte hlávkovému šalátu vážnejšiu úlohu, než len plávanie v sladkokyslom náleve....
4 minúty čítania
Vyšperkovaný dezert:
5 tipov, ako vylepšiť obyčajný puding
Keď je chuť na dezert, často nás zachráni rýchlo uvarený puding z prášku....
4 minúty čítania
Nie pod matrac, ale na tanier:
Hrášok nie je len pre princezné. Čo z neho uvariť pre celú rodinu?
Radšej, než by ste mali testovať urodzený pôvod nádejnej budúcej nevesty spaním na hrášku, navarte z neho niečo dobré pre všetkých.
4 minúty čítania
Nesklamú vás:
8 najlepších jahodových zákuskov, ktoré na Vareche leteli minulú sezónu
Neviete, či si upiecť z jahôd? Inšpirujte sa najklikanejšími receptami na jahodové zákusky, ktoré zožali najväčší úspech minulé leto....
4 minúty čítania
Na mnoho spôsobov:
Zelené, červené aj biele. Ako si doma pripraviť rôzne pestá a kde ich využiť?
Všetko, čo by ste mali vedieť o peste, aby ste si ním mohli spestriť svoje jedlá, dokonca aj tie sladké.
4 minúty čítania
Petra Tóthová:
Stále sa musím učiť
Lietala po celom svete, ale nakoniec sa usadila na Slovensku a vďaka šou Pečie celé Slovensko si získala srdcia milovníkov sladkostí v každom kúte našej krajiny....
14 minút čítania
O víne:
Mrva&Stanko spojili nespojiteľné: V cuvée platí jedna plus jedna sú tri
Vinár obstojí v čase, ak ľuďom prináša novú podobu vína, tvrdí Vladimír Mrva (1967). Narodil sa do zlatých šesťdesiatych rokov. Ako...
14 minút čítania
Nákyp a spol.:
5 inšpirácií na sladký obed z ryže. Nielen deti budú spokojné
Nové variácie klasického ryžového nákypu, ale aj nepoznané sladké dobroty zo suroviny, ktorá nechýba v žiadnej špajze.
3 minúty čítania
Nie je súci do koša:
Nevyhadzujte hlúb z brokolice, takto vám v kuchyni ešte môže poslúžiť
Ak ste doteraz pripravovali jedlá len z ružičiek brokolice a stonka putovala do odpadu, máme pre vás tipy, ako spotrebovať aj túto časť....
7 minút čítania
O víne:
Chateau Topoľčianky: rešpektované doma i vo svete. Za zrodom stál prezident Masaryk
Víno zo Chateau Topoľčianky je najpredávanejším vínom na Slovensku. Osem až deväť miliónov fliaš ročne, takmer dve fľašky na hlavu. Pred tridsiatimi...
14 minút čítania
Príloha Varecha 23/2023:
Grilovanie pre gurmánov
Varecha s odskúšanými receptami na pochúťky z grilu vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 9. júna.
3 minúty čítania
O víne:
Michelangelo pije víno z PD Vinohrady. Lenže tam, kde boli kedysi vinice, stoja domy. Na Tramínovej ulici...
Bratislava bývala slávnym vinohradníckym mestom a za prešporské víno sa platilo zlatom. Jednou z posledných oáz je PD Bratislava-Vinohrady so skvelými bielymi aj červenými...
11 minút čítania
Krok za krokom:
Ako vyšľahať dokonalú šľahačku
Prešľahaná alebo roztekajúca sa šľahačka veru nepoteší. Ako zo smotany urobiť zamatovú lahôdku, ktorá drží tvar?
4 minúty čítania
Jeden syr, 10 chutí:
Halloumi môžete grilovať aj vyprážať. A čo ešte?
Stredne tvrdý syr s exotickým názvom sa pri vysokých teplotách nerozteká, preto sa pohodlne vypráža aj griluje....
5 minút čítania
O víne:
Salón v znamení sviežosti a bubliniek. Súboj generácií vinárov sa skončil nerozhodne
Nedá sa dva razy vstúpiť do tej istej rieky, ani dva razy napiť toho istého vína. Meniacu sa podobu slovenského vína ukazuje 18....
9 minút čítania
Barbora Kyšková:
Vegánske jedlá plné lásky
Jedlo pripravené zo zeleniny a z rastlinných surovín vôbec nemusí byť fádne....
3 minúty čítania
