Foto: Instagram/@kayoukitchen
Foodblogeri na sociálnych sieťach neustále prekvapujú novými kombináciami klasických receptov. Veľkú pozornosť pritiahla sladká maškrta s názvom pookies - čokoládové sušienky a palacinky v jednom, ktorých autorkou je foodblogerka Katja Jurgenschellert z @kayoukitchen.
Hybridná pochúťka
Hybridná pochúťka, ktorá vznikla spojením týchto dvoch sladkých pokrmov sa stala sa skutočným hitom sociálnej siete Instagram. Recept Katji totiž kombinuje nadýchanosť palaciniek aj chrumkavosť sušienok. Chutia samotné, ale aj s mliekom či jogurtom.Vo svojom poste na Instagrame Katja Jurgenschellert píše: "Všetko to začalo, keď som chcela pripraviť tie najjednoduchšie, úplne bezproblémové sušienky. Pri testovaní receptu som omylom urobila niečo medzi palacinkami a sušienkami a vznikli pookies."
Super jednoduchý recept si vyžaduje len hrsť ingrediencií a mixér, preto ho bez problémov zvládne aj začiatočník.
Pookies
Potrebujeme:
Postup:
1. Všetky ingrediencie vložíme do mixéra alebo kuchynského robota s nožmi a rozmixujeme, kým sa úplne nespoja. Pripravíme si plech vyložený papierom na pečenie.
2. Hotové cesto naberáme lyžičkou a na plech nanášame v tvare koliesok ako tradičné čokoládové sušienky.
3. Pečieme v rúre predhriatej na 180 °C približne osem minút. Pookies vyberáme z rúry, keď sa cesto po okrajoch sfarbí do zlatohneda a stred bude nafúknutý.
Zdroj: Instagram/@kayoukitchen
Diskusia k článku