Magazín

Jedno stačiť nebude: Na tieto bravčové rebierka sa budú zbiehať slinky každému

Jedno stačiť nebude:
Na tieto bravčové rebierka sa budú zbiehať slinky každému

Aj z obyčajných bravčových rebierok môžete spraviť delikatesu. Marinované, na bylinkách či zelenine, milovníkov mäsa vždy potešia.
4 minúty čítania

Šéfkuchár Martin Novák: Čo ho pri nakrúcaní šou Na nože najviac chytilo za srdce?

Šéfkuchár Martin Novák:
Čo ho pri nakrúcaní šou Na nože najviac chytilo za srdce?

Jeden z našich najlepších šéfkuchárov sa v televíznej relácii snaží vytiahnuť z problémov slovenské reštaurácie....
9 minút čítania

To naj z Varecha.sk: 16 najklikanejších receptov na rýchle, lacné a hlavne chutné lievance

To naj z Varecha.sk:
16 najklikanejších receptov na rýchle, lacné a hlavne chutné lievance

Sú také vďačné, veď na ich prípravu postačí pár surovín a predsa im málokto odolá....
6 minút čítania

Nečakaný pomocník: 10 dôvodov, prečo nevyliať nálev zo zaváraných uhoriek

Nečakaný pomocník:
10 dôvodov, prečo nevyliať nálev zo zaváraných uhoriek

Posledná kyslá uhorka je preč a vy sa chystáte nálev vyliať do drezu? Skôr než tak urobíte, pozrite sa, ako vám ešte môže...
4 minúty čítania

Dajte mu druhú šancu: 12 receptov, ktoré vás naučia robiť so starým chlebom doslova zázraky

Dajte mu druhú šancu:
12 receptov, ktoré vás naučia robiť so starým chlebom doslova zázraky

V každej domácnosti sa občas nájde starý chlieb. A keďže šetrenie je na programe dňa, do koša rozhodne nepatrí....
5 minút čítania

Zdokonaľte sa: Poznáte všetky grify prípravy mletého mäsa? Možno ani nie...

Zdokonaľte sa:
Poznáte všetky grify prípravy mletého mäsa? Možno ani nie...

Z mletého mäsa varíme celkom bežne. Je však pár vecí, na ktoré by ste si pri tom mali dať pozor. Viete napríklad,...
5 minút čítania

Príloha Varecha 8/2023: Ryža vždy inak

Príloha Varecha 8/2023:
Ryža vždy inak

Varecha s odskúšanými receptami na najlepšie jedlá z ryže, aby chutili vždy inak, vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 24. februára....
3 minúty čítania

Pestrý výber: 9x kysnuté slimáky so sladučkými plnkami od výmyslu sveta. Vyskúšajte každú jednu!

Pestrý výber:
9x kysnuté slimáky so sladučkými plnkami od výmyslu sveta. Vyskúšajte každú jednu!

Základom týchto lákavých koláčov je obyčajné kysnuté cesto, ale tie plnky!...
4 minúty čítania

Odľahčený jedálniček: Ako jesť zdravšie, ale s pôžitkom? Tieto tipy od odborníkov na výživu vám pomôžu

Odľahčený jedálniček:
Ako jesť zdravšie, ale s pôžitkom? Tieto tipy od odborníkov na výživu vám pomôžu

Nahraďte známe suroviny zdravšími, ktoré prospievajú štíhlym krivkám...
5 minút čítania

Dobré alebo pokazené: 4 spôsoby, ako otestovať čerstvosť vajec

Dobré alebo pokazené:
4 spôsoby, ako otestovať čerstvosť vajec

Pôvodný obal od vajíčok ste vyhodili a tak neviete ich dátum spotreby a teda ani to, či ich ešte môžete použiť. Ako poznať...
3 minúty čítania

Dnes začína pôst: Výborné fašírky sa dajú urobiť aj bez mäsa. Tieto vás o tom presvedčia

Dnes začína pôst:
Výborné fašírky sa dajú urobiť aj bez mäsa. Tieto vás o tom presvedčia

Aj bez mäsa si môžete pochutnať na fašírkach. Pozrite sa, z čoho všetkého ich môžete pripraviť.
4 minúty čítania

Toto musíte vidieť: 10 šikovných nápadov, na čo všetko sa dá použiť papier na pečenie

Toto musíte vidieť:
10 šikovných nápadov, na čo všetko sa dá použiť papier na pečenie

Nenahraditeľný kuchynský pomocník má oveľa širšie využitie, než len zabraňovať prichyteniu koláča na plech....
4 minúty čítania

Ostré ako britva: Dnes to bude pikantné alebo Čo navariť tým, ktorí milujú ohnivé pokrmy

Ostré ako britva:
Dnes to bude pikantné alebo Čo navariť tým, ktorí milujú ohnivé pokrmy

Nič tak nenaštartuje chuťové poháriky a nezahreje zvnútra, ako poriadne ostré jedlo.
4 minúty čítania

Mäsové „sekaniny“

Fedor Malík:
Mäsové „sekaniny“

Pôvodne som mal vymyslený nadpis „Sekaná, karbanátky, sekaniny“. Priliehavé, avšak názvoslovie z hľadiska čistoty slovenského jazyka nekorektné.
2 minúty čítania

Jarné prázdniny: 10x sladký obed, ktorému neodolajú nielen školáci

Jarné prázdniny:
10x sladký obed, ktorému neodolajú nielen školáci

V najbližších týždňoch si voľno postupne užijú všetky školopovinné deti. Urobte im prázdniny ešte sladšie.
4 minúty čítania

Zdravý koreň: Kedy do jedla pridať chren, aby nestratil svoju výnimočnú chuť?

Zdravý koreň:
Kedy do jedla pridať chren, aby nestratil svoju výnimočnú chuť?

Ak uprednostňujete sezónne a regionálne potraviny, vo februári už toho v ponuke veľa nie je. Výnimkou je chutný a zdravý chren....
4 minúty čítania

Výborný nedeľný obed: 9 najklikanejších receptov na maďarský guláš

Výborný nedeľný obed:
9 najklikanejších receptov na maďarský guláš

Domäkučka podusené hovädzie mäso s lahodnou šťavou, na ktoré sa bude tešiť celá rodina.
4 minúty čítania

Citróny, limetky, pomaranče: Ako dobre umyť citrusy, keď chcete použiť ich kôru?

Citróny, limetky, pomaranče:
Ako dobre umyť citrusy, keď chcete použiť ich kôru?

Toto by ste mali spraviť skôr, než nastrúhate citrusovú kôru do koláča.
3 minúty čítania

Chutná história: Šišky, lahôdka opradená legendami

Chutná história:
Šišky, lahôdka opradená legendami

O histórii šišiek koluje viacero zaujímavých príbehov a táto vyprážaná dobrota má mnoho podôb. Dalo by sa povedať - iný kraj, iná šiška......
7 minút čítania

Tipy na reštaurácie: Steak pre náročných milovníkov mäsa

Tipy na reštaurácie:
Steak pre náročných milovníkov mäsa

Do reštaurácie by mal ísť človek na jedlo, ktoré si tak dobre nevie pripraviť doma. Klasickým prípadom je steak....
3 minúty čítania

Odveký problém: 11 babských rád, ako sa nerozplakať pri krájaní cibule

Odveký problém:
11 babských rád, ako sa nerozplakať pri krájaní cibule

Gazdinky odnepamäti hľadajú spôsob, ako si pomôcť, aby krájanie cibule nebolo slzavým údolím....
3 minúty čítania

Veselý záver fašiangov: Upečte si sladké maškrty v karnevalovom kostýme

Veselý záver fašiangov:
Upečte si sladké maškrty v karnevalovom kostýme

Veselice, plesy a karnevaly vrcholia. Užite si posledný fašiangový víkend so sladkými dobrotami, ktoré hýria farbami.
4 minúty čítania

Nájdite si ten pravý: 10 spoľahlivých receptov na fantastické oškvarkové pagáče

Nájdite si ten pravý:
10 spoľahlivých receptov na fantastické oškvarkové pagáče

Receptov na tie „zaručene najlepšie“ oškvarkové pagáče koluje kvantum. Ak ste však stále nenašli ten pravý, v tejto zbierke máte veľkú šancu...
4 minúty čítania

Ani zrnko nazmar: Ako vybrať dreň z vanilkového struku

Ani zrnko nazmar:
Ako vybrať dreň z vanilkového struku

Použitie zrniečok z vanilkového struku je to, čo vaše dezerty vystrelí o level vyššie....
3 minúty čítania

Príloha Varecha 7/2023: Lahôdky z mletého mäsa

Príloha Varecha 7/2023:
Lahôdky z mletého mäsa

Varecha s odskúšanými receptami na najlepšie jedlá z mletého mäsa, vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 17. februára.
3 minúty čítania