Pečené koleno
Poraďte prosím, ktoré kolienko sa viac hodí na pečenie? Údené? Neudené? Recepty sú aj aj a nemám skúsenosti...
Pagáče jednoduchšie
Prosím o radu... Nedajú sa mleté oškvarky zamiesiť hneď do cesta a potom prekladať? To natieranie ma otravuje a nemám odvahu skúsiť oškvarky zamiešať do cesta......
Chcela som, aby to bolo zdravšie
Dobrý deň, prosím Vás o pomoc: presne ako znie nadpis, začala som robiť cesto na obyčajnú bublaninu lenže som chcela, aby to bolo zdravšie, ...
Marhuľový džem - prosba o pomoc a radu
Milé varecháčky (aj varecháči), potrebujem pomoc, resp, radu. Varila som marhuľový džem, ale pri ochutnávaní som zistila, že sú v ňom...
Lekvár z pomalého hrnca
Dobry den, poprosim o radu. Zvazujem kupu pomaleho hrnca za ucelom varenia lekvaru, mate s tym niekto skusenosti?
Domácí chléb z pekárny - chléb se drobí
Prosím o radu, dodržuji všechny ingredience do pečeného chleba - pekárna profesor, základní recept 500 g hladké mouky 300 ml vody, zkouším sušené i...
Recept na nakladaný cesnak
Vedel by mi niekto poskytnúť rcp. na nakladanỳ cesnak, osvedčený. Ďakujem.
Klopsy na smotane
Raz dávno som v kúpeľoch jedol jedlo, ktoré sa volalo Klopsy na smotane, a veľmi mi to chutilo. Bolo to z mletého mäsa, ...
Vegeta alebo soľ?
Používate radšej vegetu alebo klasickú soľ? Ja radšej vegetu, lebo obsahuje aj sušenú zeleninku a je podľa mňa zdravšia. Komu vadí glutamát, zoženie si...
Sumec vo vani
Včera mi priniesol manžel sumca. Ešte nikdy som sumca nepripravovala tak prosím o radu. Určite sú tu rybári ktorí majú skúsenosti.
Prosím o radu - recept
Vedel by mi niekto poradiť recept na takúto tortu? Ďakujem. https://i. pinimg. com/564x/7c/e9/4a/7ce94a050246c55d5b587d01c83e5fab. jpg
Keď to ťažko mixuje
Ahojte, keď mi mixér ťažko mixuje ingrediencie, tak mám tie ingrediencie tlačiť vareškou smerom dole k nožom alebo radšej prepasírovať? Myslím to, keď mixér...
Co dnes vaříte?
Všem na Vareche přeji krásný den! Je sobota a já dnes vařím guláš z hovězího krku, mix s kouskem vepřové krkovice. Dělám klasicky v litinovém kastrolu,...
Delenie šunkovej rolky
Kupila som velku 2, 2 kg sunku v sietke, ale zmenili sme plany a na VN nas bude menej. Teda jest ju bude len...
Zaváranie polievky
Prosím vás máte niekto skúsenosti zaváram držkovú polievku, ktorá je zahustená múkou. Myslíte, že sa mi to pokazí.
Koláčiky šťastia
Rada by som upiekla koláčiky šťastia pre hostí na oslavu, ale neviem, do ktorého receptu sa pustiť. Sú tie koláčiky tvrdšie alebo skôr mäkšie?...
Poznať na chuti jedla, ak pridáme ingredienciu Láska
Vždy som premýšľal, či naozaj poznať na jedle, ak ho varíme, či nevaríme s láskou. Ľudia veria, že to vraj poznať...
Korenie a koreniny
Milé varecháčky a varecháči, poraďte mi prosím, aké sú vaše najobľúbenejšie koreniny pri príprave mäsa - bravčového, kuracieho, či už pri príprave minútok,...
Má sa soliť namarinované mäso?
Prosím, milé gazdinky, má sa pri naložení mäsa do pácu, táto zmes soliť alebo nie?
Vanilkový cukr - zkušenost s výrobkem
Přeji všem krásný jarní víkend! Ráda se s Vámi podělím o svoji zkušenost s Vanilkovými cukry, jednorázové balení. Mohu doporučit Vanilkový cukr Vitana: » vitana. cz/produkty/peceni/pomocnici-na-peceni/van......
Nahradia kvasnice z obchodu kvások?
Často tu spomínate v receptoch kvások. To je ten odkladací, čo kedysi používali naši predkovia? Dá sa plnohodnotne nahradiť kupovanými kvasnicami? Ďakujem vám pekne za...
Presolené klobásky
Zdravim, nedopatrenim som presolil pri prvom pokuse klobas , kde som dal na 6 kg masa 100 g rychlosoli (malo byt 20 g). Prosim skusechenych...
Torta v tvare pandy
Ahojte, mate prosim typy na recepty v tvare pandy? Moj syn miluje toto logo: https://www. pandatip. com/sk/ hoci je maličke, ale ked si ho priblizite...
Domáca pizza
Milí Varecháči, prosila by som tých, ktorí máte dobré skúsenosti s prípravou pizze v domácich podmienkach, o Vaše cenné rady. Môj najväčší problém...
Kysnuté cesto do chladničky?
Ahoj, čo si myslite, je vhodné dať na noc vykysnuté cesto do chladnicky, keď nestihate už upiecť??
Kačací výpek - čo s ním?
Ahojte Varecháči! Viete mi niekto poradiť čo s kačacím výpekom? Piekli sme dnes kačku a výpek som zliala, mám ho skoro pol litra. Dá sa...
Dusená kapusta zhorkla
Ahojte, robila som červenú dusenú kapustu a keď bola hotová a ochutnala som, bola nahorkla. Kde som spravila chybu prosím Vás ?
Griláž na indukcii
Zaujimaju ma vase skusenosti s grilazou na indukcii. Robila som ju roky, odkedy mam indukciu mam v nej stale hrce, ktore sa nedaju rozpustit....
Dobrý recept na pečenú kačicu
Ahojte, som tu nová a potrebujem poradiť. Robím prvý sviatok vianočný slávnostný obed a pripravím kačicu. Môžte mi poradiť nejaký dobrý klasicky recept ?...
Čokoláda na varenie
Prosím o radu - musím na šuhajdy použiť originál čokoládu na varenie, alebo aj inú horkú alebo mliečnu? Je mi jasné, že bez náplne ...
Koláč z vianočných trhov v Budapešti - recept
Ahojte, prosím, nevie mi niekto poradiť, ako sa volá koláč, ktorý predávajú na vianočných trhoch v Budapešti, vyzerá ako náš štedrák, ...
Akú múku na pizzu?
Dobrý deň, chcela som sa opýtať z akej múky robíte pizzu. Keď som robila s hladkej múky bola príliš tuhá a použila som hladkú múku...
