Varenie

Co dnes vaříte? (2)

haji - bez fotkyhaji, 26. marca 2020

Pro velký počet komentů otevírám 2. část původní diskusie z 4.5.2019. Posdílejte, co právě vaříte, máte-li chuť, přátelé!

@zareaguj


Diskusia k téme

306 komentáre k článku
@kvakac (26.3.2020 16:58)
Děkuji za koment i super foto. Nadělal jsi mi chutě, dlho som nemala hovezinku. Díky za zahájení druhého dílu Co dnes vaříte? Přeji hezký večer tobě i celé rodině!
Dnes pečené kuracie stehná, ryža s hráškom, mrkvovo-jabĺčkový šalát s citrónovo-medovou zálievkou. Zajtra bryndzové halušky. Mňam ; )
Ide vikend, bude sa varit, parada. Má byt pekne, takze u nas iba rychlovecky - jeden den špenát, druhy pecienka. A chcela by som upiecť,mozno chlebik,babovku,pudingace-uvidime :-)
@haji díky za otvorenie, resp. pokračovanie tejto témy, je výborná pre inšpiráciu, keď človek nevie "kudy kam". Dnes máme karfiolovú polievku, pečené kuracie stehná so zelenou špargľou. Zajtra bravčové ľadvinky a pečeň (játra) na cibuli s majoránom, ryža a ľadový šalát. Potom uvidíme... Pekný deň všetkým a hlavne zdravie. :-))
U nas bude zeleninova kminka, hovezi gulas s fazolema a poradnou davkou chilli, misto chleba, knedliku budou lokse se sodou bic. do kterych je muj muz zamilovany uz roky.
@finci dobrá kombinace chutí, mně by velmi chutilo! Aj ty dnešné bryzndzové halušky od teba bych s radostí ochutnala. Máme podobné chutě. Díky za koment, jsi milá!
@radost (27.3.2020 05:53)
Haha, pobavila si ma, takových by se našlo, čo by chcely... to by byla řada žen ve vícestupech, hmm Díky za koment. Přeji krásný den!
@smejkad (27.3.2020 06:12)
Díky za koment. Máš dobré plány, na špenát se také chystám a péct také, chlebík určo. Ať se daří, jak v kuchyni, tak v přírodě - je ozaj krásná!
@evelynba (27.3.2020 08:19)
Děkuji za koment, jsi milá! Nemám problém so slovenčinou, naopak. Často sa mi stane, že my myšlenky idú v nej.... Často píšu československy, oba pravopisy dostávají hezky na frak.
Určitě by mi u teba chutilo, také máme podobné chute!
Aj tebe vela zdravia! Držme sa!!
@atina47 (27.3.2020 08:58)
Díky za koment. Fajn jídla, dobrý typ. Zajímavé, lokše so sodou? Prosím, podělíš se s receptom? Klidně bez fotek. Ať víme, co je u vás top príloha. Měj krásný den!
@haji
Kuracie filety v cesticku, zemiakove Püree a ladovy salat. Fotku nepridam, nechcem zbytocne zatazovat Varechu. Uz som sa naklacala dost.

@zolik (27.3.2020 12:45)
Ba, máš pravdu.
Díky za koment, dobre si navarila. Já "za odměnu" dojíždím co jsem si zapekla ze zbytků z chladničky. A dala jsem si závazek, že budu vařit jednoduchá jídla, z co nejméně surovin a chutí. Už jsem bezradná, bo nic mi nechutí - a to je co říct.
Přeji pevné zdraví a klidný víkend!!
Ahoj, u nás bola “kelovica” na “husto”.
Ale bez klobásy, lebo piatok :-)
Iba zásmažka a zemiak, s chlebíkom z pekárničky.
Piekla som tvarohovú vianočku “podľa Rubyrom”.
A pohoda, dalo sa :-)
Maj krásny deň ešte.
@terinka55 (27.3.2020 15:33)
Děkuji za koment. Mám ráda zeleninové polévky, určitě by mi chutnalo. Obdivuji tě, že ses dala na pletení vánočky, jsi šikulka! Přeji klidný a slunečný víkend!
@afataga (27.3.2020 15:41)
Děkuji za inspiraci, klidně bych se nechala pozvat. Pohodový víkend, milá Afi!
@mariamka (27.3.2020 15:54)
Děkuji za koment i foto, nalákala jsi i mně. Jen já bych asi nadělala víc škody, než tvoje decká! Držme sa!!
@kvakac (27.3.2020 16:29)
Děkuji za koment, foto. Já to doma balím a jedu k vám do karantérny, ju?! Klidný víkend a hodně zdraví celé rodině!
@haji (27.3.2020 Radeji Ti to napisu, bude to rychlejsi - 400 ml podmasli, 500 gr polohr. mouky, 1 k.l. sody bic., 1p.l. cukr moucka - nedavam, spetka soli. Testo nechat 10 min. odpocinout, udelat valecek, nakrajet kousky, rozvalet valeckem - autorka smazila na oleji, ja nasucho, ona podavala lokse z fazolove polevce a u nas ke gulasi s fazolemi, ale muj muz si da i potrene s rozpustenym sadlem s cesnekem a podmasli k tomu.
@atina47 (27.3.2020 18:53)
Děkuji za recept i tvé zkušenosti, upřesnění lokší. Zajímá mě všechno, co komu chutná. Sama jsem mlsná jako koza, ale chce to posdílet s lidmi. Jeden nikdy neví, co všechno je dobré. Tvůj muž to ví určitě, haha Hezký večer!
@kimlo (28.3.2020 13:16)

Aj som to chcel pridať, ale sa nemôžem pripojiť. Neviem s tým je? Aj tvoje vyzerá unikátne dal by som si.
Ja dnes rizoto s cuketou a susenymi paradajkami. Vcera bola brokolicova a spaldove palacinky a zajtra pecene kurca po sto rokoch
1x haji
@kimlo (28.3.2020 13:15)
Děkuji za koment i prudce jedlé foto, dobre si navaril!
@kvakac dějí se věci, přesto díky za snahu, jsi milý!
@smejkad děkuji za koment, škoda, že nezobrazilo, ale i tak o sobě víme!
@keszenemcipen díky ze koment, langoš je fajn!
@paploska děkuji za koment, jsi šikovná - i mně by u tebe chutilo!
All přeji krásnou, Požehnanou neděli!!
Včera jsem si udělala bramborový salát, u nás doma mu říkáme "mokrý", bez majonézy. Dnes jdu na řízky /krkovice, kuře, kuřecí játra/, je to letošní premiéra. Nejvíc potěším maminku, ta je řízečková.
Držme sa!!
Haji milá. Vidíme že jsi plná energie a tak máme radost. Tak Ti přidáme co vaříme.
Pátek postní jídlo, nudle s karamelizovaným zelím promíchané s máslem a pepřem.
Sobota nudle a zelí zbylo, tak jsem osmahl cibulku se slaninou a promíchal.
Neděle to je klasika, řízek s bramborem.
Pondělí sekaná s bramborovou kaší a švestkový kompot.
Úterý játra na cibulce s rýží.
Středa sekanou jsem dělal větší, tak bude s bramborovým salátem
Čtvrtek koprovka s hovězím žebrem a knedlík
Pátek veselá bída
Sobota rizoto
Neděle máme 40let společného života tak musím něco vmyslet, aby mně žena neopustila.
To vše děláme 3x protože jsme si vzali na starost takového mladého jáhna, který je na faře ve Vratěníně a tak si jezdí pro jídlo. Nemá se o něj kdo postarat. Tak Tě moc pozdravujeme a i když nepíšeme, myyslíme na Tebe.
@zolik @afataga @martamm @pavlinkaab děkuji za komentíky i fotečky. Určitě by mi chutnalo, všechno.
@klukodvody ty jsi mě dostal. Týdenní jídelníček jako malovaný. Mně by chutnalo všechno, jen rizoto papám obrácenou lžící... Jak vidím, vy jste s paní Sašou specialisté na adopce. To se pozná vřelé srdce a dobrodiní do sta kilometrů. Často na vás teď myslím, určitě by jsi neměl zavřenou kuchyni, jak tě znám. Jel by jsi v ještě větším zápřahu, klidně nepřetržitě. Docela mě potěšilo, jak všichni co vaří pro hasiče, zdravotníky, policii, vojsko, důchodce a další lidi v první linii, vaří starou dobrou českou klasiku. Ukázalo se, že je to víc než dobrý základ, držák a chutná všem. Krásné pozdravení tobě, milý Josefe i paní Saše! Z celého srdce blahopřeji oběma ke 40. výročí manželství, hezky to oslavte!
Držme sa!
@haji , u nás sa dnes robili gözleme podľa @cesminaz. Sú výborné.
Tiež som robila nivové tyčinky, len tak na večer k vínečku, a “pulpo a la gallega” teda chobotnica ako ju robia v Galícii.
Pekné popoludnie.




@kucharka (30.3.2020 18:29)
Děkuji za koment aj krásné fotečky. Bože, ty jsi pilná včelka Mája! Mně by moc chutnalo, všechno co jsi navařila.
Milá @Haji unás dnes Zemiakové pyré s kuracími krídlami na koreňovej zelenine a ako sladké pečivo k večernému čaju som upiekla makové a škoricové lúpavé briošky ;-P Pekne pozdravujem!


3x haji, jack, ywett
@cesminaz (30.3.2020 20:58)
Děkuji za koment i fotečky, výborně jsi navařila a napekla. Moc by mě chutnalo! Krásné pozdravení tobě i celé rodině, milá Cesmínko!
@afataga (31.3.2020 11:27)
Uvarím zemiaky, ak sú nové tak aj v šupke. Vopred uvarenú chobotnicu, opečiem jemne na panvici. Servíruje sa to väčšinou ako “tapa”, to znamená, že je to tanierik o ktorý sa delia všetci pri stole.
Typické je servírovať to na drevenom tanieriku, teplé. Zemiaky sú nakrájané na koliečka, na nich poukladaná, tiež na koliečka nakrájaná chobotnica. Je to posypané hrubou soľou, mletou červenou paprikou, môže byť aj trochu pálivá a hojne poliate olivovým olejom.
Celkom jednoduché a chutné jedlo. Ak skúsiš, daj vedieť, či vám chutilo.
Pekný večer prajem.

My by sme v týchto dňoch len jedli a jedli.... dnes nám dokonca prší a tak sa dvierka na skrinke s “mňam mňam” vecami otvorili už asi stokrát :-)))
A tak som na mlsanie skúsila pripraviť niečo aspom trochu zdravšie...
Sušené marhule plnené orechom a máčané v čokoláde a datle plnené tahini a tiež obalované v čokoláde...





2x haji, ywett
@kucharka (1.4.2020 15:34)
Děkuji za koment i fotečku. Mám to s dobrotami podobně, cokoliv v čokoládě je super!
Dnes dělám kváskový chlebík, za chvíli půjde do trouby. Udělala jsem si bramborovou kaši. K řízkům, někdo spapal samotný bramborový salát. Jsem nějaká divná...
1x jack
@cesminaz (4.4.2020 19:26)
Děkuji, milá Cesmínko! Dobře jsi navařila, napekla, zvlášť osie hniezda mě lákají, hmm Také zdravím a přeji hezký večer a ještě hezčí neděli tobě i celé rodině, pevné zdraví!
Já dnes vařila uzenou polévku s bramborem a krupkama, dále čočku s uzeným, příloha chlebík.
U mna bolo dnes Retro 80. roky: pecene zemiaky so slaninou a kuraci steak zapeceny s hruskou a syrom. Len obloha alla socik nebola.
1x haji
Dnes som sa pokusil urobiť bagetky z poslednej dávky droždia. Zistil som, že 10 gramov dročdia (1/4 balička) bohato stači na 500gramov múky.
@kimlo (5.4.2020 17:13)

Ale si sa rozšupol, takéto dobroty vyvárať, až ti závidím. Dal by som si hneď .
1x haji
Toto je prvý kváskový chlieb mojej dcéry, hoci je na míle vzdialená svojim vzdelaním (skôr technický typ). Materská dovolenka robí niekedy zázraky.
1x haji
A hlavná vec, že chutí aj mojej milovanej vnučke (na profilovke) :-)))
1x haji
@paradis1 (6.4.2020 17:21)
Děkuji za fotečky, koment! Velmi pěkný chlebík se dcerce povedl, krásně jemně očkový - to je vidět dobrá práce! O chuti nepochybuji. A už je dcérka lapená, lapená kváskováním!! Šikulky obě, jak dcera, tak vnučka, blahopřeji!!
Vcera som upratoval velky mrazak a po synovej francuzke tu este ostalo mandlovej muky.
Vzhladom na to ze sme uvezneny tak je viac casu vymyslat, takze tarte aux fraises. Nenasiel som tu ziaden podobny recept takze neviem slovenske slova na tento francuzky kolac.
Spravi sa zaklad z cesta pate sucree, ten sa da upiect. Vychladnut , natriet jahodovym lekvarom, na to sa natrie plnka z mandlovej mucky masla, cukru a vajiciek ( creme frangipane). Poukladame jahody, dame piect a nakoniec potrieme jahodovym lekvarom.



@2010 (7.4.2020 16:01)
Děkuji za koment, fotečku. Překvapil jsi mě svým dortíkem, dobroty s ovocem mám ráda.
povodny plan Moravske svadobne kolace, v konecnom dosledku slovenske buchticky :) Volakedy som mala taketo kolaciky ulozene ako "Manícke koláče" pozna to niekto?


2x haji, ywett
@mariamka (8.4.2020 12:27)
Děkuji za koment i krásná fota, velmi povedené koláče, jsi šikulka! Recept co píšeš, nepoznám.
Kvásek nepočká. Já dnes peču kváskový chlebík, za chvíli bude hotový.
1x evanaaa
U nas vcera ravioly plnene mascarpone, lucina, susene paradajky a jarna cibulka. A dnes filetovany pstruh duhovy a mrkvovy salat
1x haji
Vyprážaný hermelín, varené zemiaky, tatarka, klasika ...


2x haji, jack
@afataga (10.4.2020 14:55)

tá pad krá aj palo mi nehovorí ništ
no to žlté na zelenej stopke
patrí duše mojej k topke..
krása
Ja som dnes piekla Čoko-mascarpone zákusok na želanie môjho syna k jeho zajtrajším narodeninám :-) Vraj nechce tortu, on si želá svoj oblúbený zákusok :-)




2x haji, ywett
@cesminaz (10.4.2020 23:22)
Děkuji za koment i fotečku, milá Cesmínko. Všechno nejlepší synovi k narodeninám, hodně zdraví, štěstí a úspěchů!
@afataga @paploska @kimlo @kucharka @radost děkuji za komenty, fotečky!
Včera jsem vařila hlívovo zeleninovou polévku a hovězí na divoko. Věřím, že i mamince bude chutnat. Já si zítra dodělám knedlík, rychlovkový nekynutý.
@kucharka (11.4.2020 16:28)
Díky za koment i foto. Krásně se ti rýže odděluje, takovou mám ráda, vypadá moc chutně.
@kuko95 (16.4.2020 15:16)
Děkuji za koment i fotečku, nadělal jsi mi chutě!
@haji (16.4.2020 16:29) keby sa tak dalo hneď by som sa podelil je to veru dobrota
1x haji
Opět dělám kváskový chlebík. Zatím kynutí probíhá jak má, věřím, že to tak i ostane.
1x jack
@slavka2012 (17.4.2020 12:50)
Děkuji za komenty i fotečky, takovou dobrotu bych s radostí ochutnala, jsi šikulka!
Též jsem před pár dny luxovala lednici, vyšel mi těstovinový salát - těstoviny, vajca natvrdo, paprika, stopkový zeler, majonéza, strúhaný mix syrov.
Dnes přijde na buřtuguláš. Jeden už neví, co vařit...
No a cibule, v těstovinovém salátě - ani tam nesměla chybět. Cibuli miluju, je to diagnóza.
@haji ďakujem za komentár,haji, ibaže ta fotka s rezom sa pri podávaní otočila naopak... cestovinovo-zeleninové šaláty robievam tiež, je to vďačne jedlo!




1x haji
@slavka2012 (17.4.2020 13:20)
Vůbec nevadí poloha fotek, alespoň si potrénuju hlavu, hemisvéry a přilehlé stavce, svaly, nervy. Není nad příjemné prokrvení mozku, jsi milá!
@haji (17.4.2020 13:27)
Hemisféry, chybka se vloudila, potvorka.
@zolik (17.4.2020 15:39)
Děkuji za koment, dobre jsi navarila aj napiekla, jsi holka šikulka! Přeji krásný víkend!
Manžel bol skoro ráno na trhu a doniesol ryby. A tak u nás dnes boli pečené ryby v soli. Jedna pražma a jeden morský vlk. Neviem, či som to správne preložila, Dorada y Lubina, po španielsky. K tomu maslové zemiaky s petržlenovou vňaťou a kučeravý kel.
Ako dezert som robila “Brazo de gitano”, čo je vlastne piškótová roláda, plnená šľahačkou, potretá žĺtkovým krémom a navrchu ešte pripálený karamel... hotová bomba! Ale nevadí, budeme mať na celý víkend, každý deň po kúsku :-))





1x haji
@kucharka (17.4.2020 16:34)
Děkuji za komenty i fota. Ano, mořský vlk a pražma, dala bych si říct. Roláda vypadá super chutně, stojí za hřích! Brazo de gitano, hmm
@haji

Milá moja @Haji.Prip ájam sa aj ja,moja maličkosť:-),po veeeeľmi dlhom čase.Som rada,že som tu našla takúto anketu,na FB je to pravidelne každý deň.Takže pridám sa aj ja s mojím dnešným obedom.
Marinované kuracie rezne,opekané zemiaky s petrž.vňaťou a zeleninový šalát.
Zajtra fazuĺová polievka a buchty na pare,nedeĺa ryža a karé na rasci,+slepačí vývar.To bude aj v pondelok;-)
A v utorok možno špagety.


2x haji, ywett
@jack (17.4.2020 18:21)
Děkuji za koment, fotečku a hlavně jsem moc ráda, že tě tu opět vidím! Potěšila jsi mě, vaříš samé dobroty, díky za inspiraci! Krásný víkend tobě i celé rodině, milá @jack !
1x jack
@kvakac (18.4.2020 16:19)
Děkuji za koment i fotečku. takovú polievku jsem ještě nikdy neměla, hmm Přeji hezký sobotní večer a Požehnanou neděli!
Já dnes smažila jogurtové obláčky, sypané mletým cukrem se skořicí. Mají se jíst teploučké. Jsou chutné i vychladlé a bez cukru. Musím opatrně.
Dnes uzené kuřecí nožky dušené, špenát, brambory ve slupce. Nemám "polévkový zub", takže bez polévky.
1x ywett
My sme dnes mali “macarrones a la mallorquina”, to znamená cestoviny/makaróny po mallorsky.... so sobrasadou ( je to akoby klobásková saláma ), s rozšľahanými vajíčkami a syrom.
Varil manžel. Tiež nám pripravil “flan” ako dezert.
Pochutili sme si.
U nás už tretí deň prší nonstop.... jeden by najradšej len sedel v kresle, s knihou a šálkou čaju ... :-))




2x haji, ywett
@kucharka (21.4.2020 14:32)
Milá @kucharka děkuji za velmi pěkné přiblížení receptu na těstoviny po mallorsky, hmm to musí být dobrota. A o karamelovém flanu si nechám zdát. Máš velmi šikovného manžela, klobouk dolů a díky za koment i fotečky!!
1x ywett
@kimlo (21.4.2020 15:56)
Děkuji za komentík aj za fotečky, mně by chutnalo!
@kucharka (21.4.2020 14:32)

božemôj
tretí deň prší
za všetky maškrty sveta
len nech reálna je u nás táto tvoja veta..
po celý apríl dvakrát slzenie=0,7 mm
neskutočné sucho
polievame do úmoru
niet síl
ako rád by človek vnútri pri mokrom pohľade z okna tri dni žil...
:-)
1x haji
@kvakac (24.4.2020 08:50)
Děkuji za koment, fotečku - to jsou lukulské hody!!
U nás se dějí věci...
Jdu do terénu. Splnit úkol, provětrat se. Snad se doplazím domů celá...
Přeji všem krásný den! A co nejméně .......ců kolem sebe!
Nějak to dopadne.
1x kvakac
@haji (24.4.2020 09:02)

Máš pravdu idem aj ja do terénu k minerálnemu prameňu. Niečo pre zdravie treba urobiť. Známi tam už chladí pivo, tak aby nezmrzlo. Bude to asi dlhšia túra.
2x haji, kimlo
@kvakac (24.4.2020 09:48)
Ja som včera dal 24km po kopcoch. Dnes varím guláš a pečiem chlieb, tiež relax.



@haji
Tu je guláš, taký poctivý, pol divina, pol hovädzí krk, červene víno, huby... ja len tak robím. Foto chleba dám po upecení...



@kimlo díky za komenty, fotečky tvůj gulášek by se mi mooc hodil, hned teď...
@kvakac jsem v pořádku zpět, úkol splněn.
Ani zdaleka jsem nebyla xykm či u studničky, ale hodil by se gulášek, voda i pivko, hmm
Krásný víkend přeji všem!
@kimlo (24.4.2020 10:46)

Akurát rozmýšľam koľko to trvalo? Podla grafu 6 hodín. To máš na sebe anténu Gps ? A svalovicu nemáš?
2x kimlo, haji
@kvakac (24.4.2020 15:32)
Nie kamarát, to je za 12 hodín, už ráno o 7:30 som si bol dať 8km nordic walking, mám taku svoju trasu, potom doobeda a záhradu popoludní ma kamarát prehovoril na túru na Veľkú Javorinu. Ten graf je z appky na mobile
2x haji, ywett
@ywett (25.4.2020 10:51)
Děkuji za komentík a překrásné foto, tvůj chlebík je k nakousnutí!
1x ywett
@afataga (25.4.2020 14:11)
Foto jak má být! Další gulášová dobrota, mně by mega chutnalo! Přeji krásný víkend, milá Afi!
U nás dnes bola bravčová kotleta s omáčkou z horčice a smotany, k tomu zemiaky a zelené fazuľky. Chutilo všetkým :-))




2x haji, ywett
@kucharka (26.4.2020 22:28)
Děkuji za koment i fotečku, dobre si navarila, mně by chutilo!
1x ywett
Dnes budu dělat a péct kváskový chlebík. A také přijde na mladú kapustu a k ní upeču bůček. Hmm Včera jsem se nechala unést v řetězci. Obojím. Přeji všem vydařený nový týden!
2x ywett, haji
My sme si dnes velmi pochutili na plnených baklažánoch / karnıyarık a špenátovom böreku :-)


1x haji
A nesmeli chýbať ani kysnuté koláče ;-)) Tentoraz škoricové a kakaovo-anízové! Mňam :-)


1x haji
@cesminaz (27.4.2020 23:59)
Ahojík, Cesmínko! Děkuji za koment i fotečky, nadělala jsi mi chutě. Jsi pilná včelka, výborně vaříš i pečeš! Letí přání klidných jarních dnů tobě i celé rodině!
@kvakac (28.4.2020 17:30)
Jak víš, že bych si dala grilované kuriatko?! Také ja možem aj bez chleba. Díky za fotečku a koment.
u nás dnes prudko pracovná sobota v záhrade - tak iba rýchlovky ... na obed bol grilovaný encián so zemiakovo-mrkvovým pyré, na večeru lokše (hotovka) a ragú z králičej pečene


2x kuko95, haji
@kuko95 ty jsi šikovný chlapec, halušky mám rada, tvoje halušky aj fota sú výstavné!
@kimlo @afataga vy jste dvojka, asi ladíte formu na stejném místě!! Koložvárská kapusta musí být velká dobrota. Jen mě chybí odvaha....
@siuuu dobrý nápad a velmi chutná fotečka! Mně by chutnalo aj na večeru u vás!
@all děkuji za komenty aj fotečky! Přeji všem krásný máj, plný lásky a pohody!
1x kuko95
@kvakac (3.5.2020 07:13)
Děkuji moc za komentík i super foto! Už se těším na receptík, jak je u tebe dobrým zvykem, následuje vzápětí. Jsi tvořivý a pilný, prostě @kvakac jede!!
@kimlo uvidíš, že recept máme - na cestě a o nedlho na Varechu dorazí!
Dnes přišlo na batáty, pečené v troubě, na peč. papíře, trocha oleje, soli, kmínu, tymiánu. Na rozpečené přišel sýr Old Amsterdam s trochou strouhanky.
 syrydomu.cz/produkt/old-amsterdam/...
je výborný, výrazné chuti. Stačí ho málo. Mno, o ceně se nebudu šířit, když je k mání ve slevě, neodolám.
Přeji všem krásnou první májovou neděli!
@afataga (3.5.2020 18:54)

Môže to byť dobre ale foto ozaj nič moc,nejak sa v tom neviem vyznat
@kuko95 děkuji za koment i fotečky, mně by moc chutnalo!
@afataga děkuji za koment i foto, vidím na karé bonus, červenú cibulu, hmm
1x kuko95
@haji (3.5.2020 20:15)

o tom nepochybujem ze by ti chutnalo ,dal by som ti špecialnu porciu :))) dakujem
1x haji
Jdu na kváskový chlebík. Tentokrát je to akutní, doma není ani odrobinka. Přeji všem úspěšný a klidný týden, v lásce, radosti a plném zdraví!
@kuko95 (3.5.2020 19:24)

Skopirovala som ti rcp. ten link nejako nefunguje. Na foto vidis uz hotove maso, navchu je cibula, ono sa pri peceni zmensilo, ako ma vo zvyku.


Karé na medveďom cesnaku
Ingrediencie:

500 g karé naporcované na tenké rezne
1 veľká červená cibuľa
100 g medvedieho cesnaku
100 g póru
2 strúčiky cesnaku
1 pl lyžica husacej masti
1 pl lyžiča masla
koreniny podľa chuti – sladká paprika, kurkuma, muškátový oriešok, chilli, čierne korenie, morská soľ, vegeta




Naporciované karé si okoreníme. Ak sa vám zdá, že je pre vás karé ,,suché mäso“, nechajte ho cez noc marinovať v náleve s medvedím cesnakom a olejom.

Do zapekacej misy si ako základ naukladáme očistenú cibuľku s pórom a medvedím cesnakom.

Mäsko naukladáme do zapekacej misy a opäť posypeme medvedím cesnakom a cibuľou.

Na mäsko poukladáme kúsky husacej masti a masla a podlejeme ho vodou.

Misu prikryjeme pokrievkou alebo alobalom a karé pečieme v rúre približne hodinu pri 180°C. 15 minút pred koncom mäsko odkryjeme a necháme trocha pripiecť do chrumkava.
2x kuko95, haji
@afataga (4.5.2020 10:53)
Na těch stránkách, co jsi vložila, jsem našla jiný recept. Tak už vím, děkuji!
1x afataga
@mariamka (5.5.2020 11:09)
Děkuji za koment a pěkné foto, nadělala jsi mi chutě!
@zolik (5.5.2020 15:50)
Děkuji za komentík i prudce jedlé foto, fazolovou polévku miluju a sonulienčin slanec, hmm to musí být dobrota!
@bibuskam (5.5.2020 22:35)
Děkuji za koment i pěkné foto. Vidím, že jsi salátek dělala z celozrnné těsoviny, mně by určitě chutnalo.
Cestoviny s hovädzím a zeleninou ktorá sa piekla s mäsom
1x haji
@kuko95 (6.5.2020 15:58)
Děkuji za koment, fotečku, Masko vypadá moc dobře, a jak píše Afi, recepiš dáš a nebo je to tajemství Mistra šéfkuchaře?!
1x kuko95
Dievčatá recept nedávam lebo je to celkom jednoduché a nechcem s tým otravovať
1x haji
preco mi to nedalo cely koment? nechapem :D ale aj tak :D recept je takyto :) hovedzinu kupujem kvalitnu bud irsku,alebo belgicku.ak to chcem trhane(rozpadave) vecsi kus mäsa si nakrajam na kocky a orestujem na kvalitnej panvici na kocky asi po 5-7 minut kym sa to poriadne zatiahne.potom to dam do truby podlejem to trochou vyvaru a peciem to na 120-150 stupnov tak 2 hodiny kym sa maso nezacne rozpadat.pridam nejaku mrkvu zeler sampiony nieco riadne stiplave a dusim.na konci pecienia to dam na 250 stupnov na 10-15 minut aby sa to zatiahlo.a to je vsetko :) je to jednoduche pecenie ktorym dosiahnete trhanu hovedzinu ktoru robim uz velmi dlho :D
@afataga (7.5.2020 17:32)

No niekedy v strede pečenia ja tu zeleninu vlastne chcem mať takú že sa bude rozpadať keď nanu položím vidličku ono to potom vytvorí akokeby omáčku s tým masom.
@afataga (8.5.2020 10:30)

Vyzera to fajnovo a ide tam malo surovín čo pre mňa lenivca je ideálne
1x haji
@haji
Fotka nebolo upravovana, cele cervene hrusky, sladko kysle a stavnate, zajtra idu do kolaca



2x haji, zolik
@afataga (8.5.2020 10:30)
@kuko95 díky za plodnou výměnu chutí, receptů - to je ono!! Inspirace, sdílení není nikdy dost.
Aj ja mám ráda hovězí a načerpala jsem i chuť se pustit do inovace jídelníčku. Velké děkuji!
1x afataga
@2010 (8.5.2020 15:45)
Boženky, až mi vykočily slzy do očí tou krásou barvy. Kouzelnější hrušky jsem ještě neviděla, hmm Škoda do koláča, mně by nevydržely, slupla bych je v přímém přenose. Děkuji za koment i foto. Kouzelné hrušky!!
Dnes pečené kuře, rýže, PartyMix směs listových salátů se sladkoslanokyslou zálivkou a olivoil. Zatoužila jsem po jednoduché klasice.
Také jednoduché špagety so smotanou cesnakom šampiónmi a kvalitným salamom
1x haji
@kuko95 (9.5.2020 18:49)
Děkuji za koment, foto. Špagety miluju, dobrý nápad. Těstoviny používám nejraději semolinové, chutnají mi nejvíc.
1x kuko95
@kimlo (9.5.2020 19:34)
Děkuji za koment a chutné foto! Měla jsem dnes na výběr, zda mám víc chuť na pečené kuře, nebo na paprice. Vyhrála trúba. Dobre si navaril!
kapustnica a pečené krídelká, pekný Deň matiek všetkým Varecháčkam a Varecháčom


2x haji, zolik
U nás včera bolo pečené jahňacie plece.
To na uzavretie “zimnej” sezóny. Začínajú teplé dni, po nich prídu horúce ... a takéto jedlo bude vyčiarknuté z jedálnička... :-))




2x haji, zolik
@bravcovinka děkuji za komentíky, hliva s bravčovinkou je dobrá inspirace, aj výpečky! Děláš čest svému nicku!
@mariamka děkuji za koment, přání i chutnou fotečku. Dobre si navarila, napiekla!
@afataga dobre!! díky za komentíky i fotečky, "jedeš"! Všechno by mi chutilo. Sbalím kufre a idem k vám na byt a stravu, ju?!
@cesminaz děkuji za komentíky i fotečky, i u vás by mi chutilo, zvlášť pité s tvarohem a čokoládou, hmmm
@kucharka děkuji za koment i fotečky! Velmi chutné rozloučení so zimou, dala bych si s vami rada!
Přeji všem krásné dny, plné lásky, harmonie a radosti.
Dnes jsem inovovala prílohu i salát. Prílohu jsem vytvorila z batátu a mrkvi, projeto tyčákem. Pyré prežilo, ani nelepilo, hurá! Do salátu PartyMIx jsem přidala naťovou cibulku. Též dobrý nápad.
1x afataga
@afataga (11.5.2020 15:37)
Pokud nejsou granule pro mě a smad u vás zahasím čistou vodou, dovezu granule i slivovici!!
1x afataga
@haji

Dnes korenistá krkovička dusená na pare a zabalená v alobale. Šťuchané zemiaky plus omáčka zo šampiónov.


2x haji, zolik
@kvakac (12.5.2020 11:25)
Děkuji za koment i foto, mně by chutnalo! Na tebe trochu dietní, ne?! haha
1x kvakac
@haji
Spagetti alla Arrabbiata

Uz hotovu namiesanu zmes na Penne alla Arrabbiata som si priniesla z poslednej predcoronovej dovolenky v Rime. Nejakosi som to prehnala s davkovanym a strasne, ale fakt dost strasne stipali. Musela som ich velmi netaliansky/nerimsky zaliat pivom.





1x haji
@radox1 (13.5.2020 20:33)
V mojom pripade bol zaklad feferonky.... A este Chili asi vsetkych druhov
Tu zmes som kupila v Delikatesse obchode, pri Spanielskych schodoch na odporucanie mojej rimskej kamaratky. A dala mi aj navod na pripravu, ktoru som dodrzala. Este ze som mala doma to pivo. Vino by to neuhasilo :-)
Maj pekny vecer
1x haji
@bravcovinka díky za komentík, mně by chutnalo.
@radox2 @zolik děkuji za vaše komenty, fota. Pěkná debata, přátelé! Volila bych jemnější verzi @radox2 , bo na plamenomet skrze @zolik Spagetti alla Arrabiata nemám stavěné ústrojí, haha
@kimlo (13.5.2020 19:27)
Tvoje Penne Arrabiata vyhrávajú! Děkuji za koment i chutné foto! Znám tě, snad nebudou tak žiletkové...?!
Už mám nějakou dobu chuť na mleté masko, dnes tedy peču sekanou, Kváskový chlebík se půjde ohřát za chvíli. U nás prší. Nic moc, ale dobrá psovi mucha.
Přeji všem krásný májový víkend, plný lásky a radosti!
Dnes jsem vařila mrkvovo hráškový smetanový prívarok. Povedl se mi. Zato včera sekaná mi vyšla dost slaná, též se mi utla ruka se sójovou omáčkou. Nevadí. So sladkokyslou chuťou prívarku a s chlebíkem jsou chutě vyvážené.
@kuko95 (16.5.2020 15:56)
Děkuji za koment i fotečku. Krásné a chutné masíčko, nadělal jsi mi chutě. Mám krkovičku ráda v jakékoliv podobě. Žádná krabice od bot, šťavnaté masíčko!!
1x kuko95
@haji (16.5.2020 16:06)

Ďakujem je to naozaj šťavnaté mäso dúfam že som ti spravil troška chute
2x haji, kimlo
@kuko95 (17.5.2020 17:13)
Děkuji za koment i fotečku, slinky mi tečú, hmm brala bych takú pěknú krkovičku, aj tie hranolky /které jím 1x, možná 2x ročně/.
Před chvílí jsem dopekla tvarohovou štolu. To by asi nebylo pro tě, "z toho sa práší sa od huby" hovorili moj strýko, dedko a plno dalších chlapů co znám.
Oprava : "Z toho sa práší od huby". Stačí jedno sa, mrška.
@afataga (17.5.2020 18:11)
Milá Afi, děkuji za koment. Nevadí, že foto nevyšlo. Stačí inspirace. Huby miluju, hubová omáčka je dobrota. Přeji úspěšný další májový týden!
@zolik (19.5.2020 15:00)
Děkuji za koment, mně by moc chutnalo, chuť na palačinky mám průběžnou, tvaroh a maliny jsou úžasná kombinace. Zeleninové polévky jsou nej! Fajnová inspirace!
@kimlo (21.5.2020 20:14)
Děkuji za koment, skvelé foto, mně by moc chutnalo! Máš krásnú fazulu aj tanier, výstavní foto!
@haji

Aj ja som varil fazulovicu v kotlíku riadne hustá. Najviac sa mi ľúbilo, že aj ženy si naložili dupľu, každá. Zabudli aj na diéty. Kotlík bol veľmi rýchlo prázdny. Na dnes nám ledva ostalo na štyri taniere.


2x haji, kimlo
@kvakac (22.5.2020 10:23)
Krása nesmírná a o chuti si nechám zdát, hmm Děkuji za koment a výstavní foto! Kotlík byl nejspíš kotel, jestli dobře počítám a tiše závidím! Přeji krásný víkend!
1x kvakac
My sme dnes mali “all cremat”. Je to jedlo rybárov, opečený cesnak, nastrúhané paradajky, ( niekde pridávajú aj mleté mandle ) a zemiaky s vývarom. Môže sa použiť akákoľvek ryba, u nás bol morský čert.




1x haji
@kucharka (22.5.2020 15:49)
Děkuji za koment i fota, mně by moóc chutnalo! Ryby miluju v jakékoliv podobě. Nadělala jsi mi chutě, hmm
Dnes jsem se vrátila do svého mládí. Přišla jsem domů z terénu a byla hladné jako spisovatel. Z mrazáku na mě mrkla klobása, k tomu nové brambory, cibule, naskládáno do alobalu jemně potřeného olejem, trocha soli, koření. Zabalit, šup do trouby a za chvíli je na světě výborná rychlovka. Po dlouhé době něco, co nejen voní, ale i chutná pořád stejně dobře. Dělávala maminka v sobotu, když bylo obzvlášť moc práce.
Přeji všem klidný víkend, plný pohody a radosti!
1x kuko95
@kuko95 (23.5.2020 16:22)
Děkuji za koment i foto, bryndzové halušky jsou dobrota! Krásný večer a ještě hezčí neděli!
@afataga (24.5.2020 13:27)
Milá Afi, děkuji za komenty i fotečky. Mně by chutnalo všechno, hlavně výpečky s červenou kapustou, budu si je muset udělat. Už jsem naladěná víc než dost!
1x afataga
Ahoj milá @Haji :-)
Ja som ešte včera pripravila tureckú sladkosť na dnešnú rodinnú príležitosť, kedže toto pečivko musí postáť, aby nasiaklo sirupom ;-P


1x haji
A keďže môj starší syn tento koláč zbožňuje, tak som dnes upiekla na jeho želanie znova aj kakaovo-jahodový koláč :-) Pozdravujem!


1x haji
@cesminaz (24.5.2020 22:41)
Děkuji za oba komentíky i fotečky, krásně prudce jedlé. Musím říct, že se přikláním k tvému staršímu synovi, u mě by vítězil kakaový koláč s jahodami, hmm Mějte hezký a úspěšný týden!
Zapečené cestoviny so smotanou veľa cesnakom mortadelou a ementalom
1x haji
@kuko95 (25.5.2020 11:23)
Dobrou chuť přeji! Už jsem se lekla, že tam nemáš masko, ale z fota jsou vidět růžové kousky. Mně by chutnalo. Děkuji za koment i fotečku. Já dnes nevím. Mám to otevřené.
1x kuko95
@kuko95 (25.5.2020 11:57)
Děkuji. Nakonec z toho vyšly nové vařené brambory s máslem, k tomu kousek pečeného bůčku a domácí hlávkový salát - včera přinesl brácha vlastní sklizeň. Nejlepší byl ten hlávkový salát!
1x kuko95
@haji
Minimálne dvestý kvaskový chlieb... ten z obchodu som nekupoval ani nepamätám.. tentoraz okrúhly, ale mám 4 rôzne ošatky



@luwinka děkuji za koment i fotečku. Plněná paprika je moje jedno z nejoblíbenějších jídel, nadělala jsi mi chutě!
@kimlo děkuji za koment i fotečky, krásný chlebík si upiekol, bezva barvička a fest očkový! Jsi šikovný! Já se na kváskový chlebík chystám. Většinou peču do 7 dnů. Ale teď mám nějaký skluz. Ani zítra nebude, bo musím opět do terénu. Uf, snad kvásek do středy vydrží, držím si pěsti.
Taký falošný guláš.miesto zemiakov som použil na zahustenie lečo.je vynikajúci :)))
1x haji
@kuko95 (26.5.2020 13:09)
Děkuji za koment i fotečku, buřtguláš miluju, tvůj vypadá moc prudce jedle!
2x haji, kuko95
Moc pěkně a prudce jedle. Vypadlo mi slovo pěkně, potvorka.
@haji (26.5.2020 14:04)

Ďakujem je super takéto klasické jedlá mám najradšej :))
Cukinove lievance, trik je posolit a poriadne vyzmykat stavu, a nelepiva panvica- vyprazane bez oleja.





1x haji
@2010 (26.5.2020 17:11)
Děkuji za koment i krásné foto! Velmi povedené cukínové lievance!
@haji Doleť/preplávaj. Pohostím. Ako pravá Španielka. Mám tu kálium. NaCl. Remystyp. Plasmalyte, čo krv ráči, krvné infúzie (som 0 Rh+). Kopa iného. Babská jazda zaručená.

2x haji, zolik
@nephilim (26.5.2020 17:53)
Ahojík, Támarko! Jsi mě pobavila, na takovú krvnú párty u mora bych plavala hned! Byť už pár dnů prší, stav vody na českých a moravských tocích je nízký, aj ryby chodí pěšky po dně. Nevadí, poletím. Kousek od nás je letiště i výroba letadel. Sice všechno kapesní velikosti, ale klidně poletím sama. Kecám, bude to chtít pilota. O jednom vím, ze Španělska přiletěl, takže zpátky mu to musí letět samo.
Jsem ráda, že tě tu vidím, mám radost! I humor se ti vrací, to je moc dobře. Na dálku objímám! Písni em, jestli máš chuť, ju?!
1x zolik
@nephilim (26.5.2020 19:24)
Granule pre Condora posli @haji , at ma na pilota
@afataga by sme mohli pribrat. Ma dobru krv. Aj zmysel pre Humor.
To by bola vydarena Party, az by krvava so sampusom tiekla!

@zolik (26.5.2020 19:42)
Si dovolím vybočovat, bo nemám 0 pozitiv, tú mala moja babinka. Já ani nevím, jakou mám krevní skupinu. Neva, něčeho si prostě cucnu. Komár párty to bude, na mě si sedne jediný komár v republice, bezpečně si mě najde. Granule nechte pro fenečku Afi, Condora vyřídím slivovicí. Jak čtu, že poteče šampus, tak v kombinaci se slivovicí nevím co to bude. Šampus s vodkou je Lední Medvěd. Hmmm?
@afataga (26.5.2020 20:08)
A máme to v cajku. Moravský medvěd a Letadélko Káně, bo v Kunovicích dělají letadla, prcky.

1x afataga
Dnes jsem pekla kváskový chlebík. Chleba povedený, jen kvásek trochu lenivý, není divu, už hladoval. I barva aktorát, zato minule mi trochu prihorel.
Přišlo na řadu hovězí masko na hlívě. Trochu náhoda, bo jsem netušila, co vytahuju z mrazáku. Musím šetřit sušené houby, tak došlo na hlivu, kterou jsem měla v lednici, že na polévku. Polévka bude ředkvičková.
Placky bez múky,teda chrumkavé.....také mám najradšej.A gulášová polievka a bezlepkový,kváskový,rustikálny chlieb.Pekný koniec týždňa všetkým :-).


1x haji
@frezia68 (29.5.2020 12:03)
Děkuji za koment, fotečku - placky jako ze žurnálu, nadělala jsi mi chutě!
@haji (29.5.2020 11:08)
Příloha k hovězímu na hlívě těstoviny, k tomu domácí hlávkový salát.
Pridávam fotku chleba : kváskový,bezlepkový,rustikálny,orechy a rasca. A základ som sa naučila od @Kimlo a @Babidka ,aj tým im tuná verejne ďakujem. @Haji ,dopracovať sa na koniec diskusie chce trpezlivosť :-)))))


1x haji
@frezia68 (29.5.2020 12:29)
Děkuji za koment i foto chlebíka v reze. Postup: Jednoduché je otvoriť diskusiu a zmáčknout buď dlouze tlačítko "pg dn" /page down, stránka dolů/, nebo jednorázově stlačit tlačítko "end", tedy konec. Tlačítko END je nejrychlejší varianta jak se dostat na KONEC stránky. Oboje, respektive otroje /je tam též tlačíko "page up", stránka nahoru/ se nachází, alespoň u mé klávesnice, nahoře, vpravo, nad numerickou /číselnou/ klávesnicí.
Otevřu novou diskusi, pokračování Co dnes vaříte (3). Přeji všem krásný den a díky za sdílení