Pagáče jednoduchšie

Dá ale listkovanie bude nevýrazné, cesto sa nebude mat od coho oddeľovať.
Každopádne chutovo budú OK.

Skús tieto,ak nemám čas,pečiem takto a netreba ani prekladať :  varecha.pravda.sk/recepty/skvarkove-pagace-rychle-bez-pre...

Určite áno, už som to aj ja tak robila keď som mala menej oškvarkov. Chuťovo to bolo ok, aj vizuálne. Ako písala @smejkad , lístkovanie bude menej výrazné. Len odvahu braxi

ďakujem Vám za komentáre, určite vyskúšam, veď nejde o život :o) prajem pekný deň

Skús tento recept od @kukulienka71
 varecha.pravda.sk/recepty/oskvarkove-pagace-fotorecept/60...

a ak sa ti nedarí natierať cesto,môžeš robiť kôpky: polorozpustenú masť vmiešaj do pomletých škvariek a naber si na lyžicu a malou lyžičkou dávaj kôpky na striedačku do riadkov.Po zrolovaní a rozvaľkaní sa ti hmota pekne rozloží v ceste a budú sa pagáčiky lístkovať.

ja tlmočím skôr nápad ako ich vykrajovať pre uložením na pekáč, niekde som videl, rozvaľkaný plát rádielkom rozkrájať na štvorce a tak uložiť na plech, nie sú žiadne zbytky, ktoré treba znovu premiesiť a rozvaľkať, čo na tom, že tvar je trošičku iný (trochu vzdialené od tradície, ale nemá chybu) ušetrí čas

Ja som tiež skúšala dat priamo do cesta, neboli zle, ale tie prekladané sú lepšie, dostaneš do cesta viac vzduchu:) asi jedine na čo by som si dala pozor je pomer múky a skvarkov, raz som mala recept kde išlo na 500g múky 400g skvarkov, čistá katastrofa, odvtedy dávam na 500g múky max 250g, tak aj pekne vyzerajú a pomer je akurát (teda aspoň u nás)

@Braxi , robievam podľa receptu, kde sa zamiesi cesto, nechá sa cca 30 min. podkysnúť a potom sa do neho primiešajú škvarky. Následne sa klasicky 3x prekladá po 15 minútach. Sú výborné bývalá kolegyňa ich pekáva na svadby a rôzne oslavy. Vždy sú zlatým klincom. Keď ich budem piecť nabudúce, pridám recept.

@sovka62 (27.9.2019 08:14)

Takto robím aj ja, je to praktické, dobre vyzerajú aj chutia :-)

@sovka62 (27.9.2019 08:14)

ďakujem Ti, toto som potrebovala počuť, alebo čítať?! ešte raz vďaka

baby, klobuk dole pred vami, lebo ja vobec neviem piect, takže teraz sa to ešte len učim a to som sina to kupila aj kucharske knihy a nejake to oblečenie, lebo ako sa poznam, bola by som špinava až za ušami