Ahojte, dnes som podla receptu, ktory som tu nasla robila prepustene maslo. Vysledkom je nieco v konzistencii oleja. Je to v poriadku, ci to ma byt tuhe? Budem vdacna za kazdu radu
@zareagujAhojte, dnes som podla receptu, ktory som tu nasla robila prepustene maslo. Vysledkom je nieco v konzistencii oleja. Je to v poriadku, ci to ma byt tuhe? Budem vdacna za kazdu radu
@zareaguj
Dakujem, budem dufat, ze to zhustne, skusim to dat do chladnicky
Áno, ma to vyzerať, ako pekný olej. Ale do zajtra ti to určite stuhne ešte viac, ako bravčová masť. Má to tak byť.
Dakujem
Přesně, ztuhne. V chladničke určitě. Mně trochu "zezrnkovatělo", na chuti to nic nemění.
Naozaj to pekne stuhlo, tesim sa :))))
No vidím, že si ozaj veľmi šikovná kuchárka. Mne, mužovi to nerobilo absolútne žiadny problém, nieje to žiadna babračka a umastenu som mal akurát varešku a nádobu, v ktorej som to robil. A tým, že som si to urobil sám a nekúpil, ušetril som minimálne 5€. A viem, že tam nemám napchatú žiadnu chémiu.
varecha.pravda.sk/recepty/ghee-prepustene-maslo-fotorecep...
Nikdy jsem ghí nefiltrovala, stejně jako vyškvarenú masť nefiltruju, opatrně, šikovně sleju. Zbyteček dole dám zvlášť - určeno k rychlé spotřebě. Cenová relace ghí v obchodě je pro mě astronomická, to radši nic.
ake filtrovanie?hrniec varecha a asi 30-40minut,ziadne zbieranie peny a ani ine sprostosti.jednoduche,ani netreba pritom stale stat.ked je maslo v akcii,kupim 10kusov a naplnim 7 decove pohare.